above header
أطباق جانبيةوصفات أكلة فى دقيقتين

أسهل طريقة لعمل كريمة الزبدة

Advertisements
Advertisements

كريمة الزبدة من الحلويات التي تستعمل في أشياء كثيرة من الحلوياتس وتعطي مذاقاً مميزاً للكيك وتستعمل في الكثير من الحلويات لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل كريمة الزبدة

طريقة عمل كريمة الزبدة

أسهل طريقة لعمل كريمة الزبدة
أسهل طريقة لعمل كريمة الزبدة

المقادير:

  • مقدار 200 جرام من الزُبدة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • . 4 أكواب سكر أبيض بودرة.
  • ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل.
أقرأ أيضاً:طريقة عمل كيكة الديسباسيتو بالخطوات والصور

طريقة التحضير:

أسهل طريقة لعمل كريمة الزبدة
أسهل طريقة لعمل كريمة الزبدة

أول خطوة يجب فعلها عند عمل كريمة الزبدة هو وضع الزُبدة في الخلاط الكهربائي وخلطها جيدًا للحصول على مزيج كريمي.

تضيف المكونات مثل الفانيليا والحليب السائل ثم السكر وذلك يكون بشكل تدريجي للزُبدة مع الاستمرار في الخفق المستمر.

تُخلط المكونات لمدة 2-3 دقائق تقريباً حتى يتجانس المزيج جيداً سويًا حتى يصبح الخليط متجانساً.

يُوضع الخليط في الثلاجة وذلك لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك قليلًا.

يُسكب الخليط في وعاء نظيف ويصبح جاهزًا للاستخدام.

يمكنك تزيين الكيك بزبدة الكريمة اللذيذة ويمكنك تشكيلها بأشكال مختلفة وجميلة وجذابة.

يُمكنك استخدام هذا الخليط على شكل حشوة لقالب الكيك لتضيفي اليه نكهة مميزة

يمكنك وضع أنواع كثيرة ومُتعددة من الفاكهة اللذيذة فوق طبقة الكريمة وذلك لاعطاء شكل مميز في التزيين.

Advertisements

تُقطع الكيك وتوزعها في أطباق ونقدمها بجانب الشاي أو القهوة اللذيذة ونتناولها مع الاسرة

فوائد الزبدة للصحة

بالرغم من كونها من الدهون إلا أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية الكثيرة:

1- مصدر مهم لفيتامين A

بالرغم من أهمية فيتامين a الكبيرة إلا أننا لا نهتم بادخاله إلى نظامنا الغذائي اليومي ومن فوائده الكثيرة.

أنه مضاد قوي للاكسدة حيث يعمل على التخلص من الجذور الحرة داخل الجسم.

يحسن من عملية هضم البروتينات.

يساعد على تقوية العظام.

يحسن من نشاط الغدة الدرقية.

يعزز من انتاج الحمض النووي الريبي RNA.

يساعد على سرعة شفاء الخلايا المبطنة للأمعاء.

من الممكن الحصول على فيتامين A من بعض المصادر الأخرى كالجزر, ولكن فيتامين A بطبيعته مادة قابلة للذوبان في الدهون, لذلك فهو يحتاج الى الدهون للحصول على الاستفادة الكاملة منه. وهذا يجعل الزبدة هي المصدر الاساسي الصحي لفيتامينA.
2- مصدر هام لفيتامين K2
كما أن الزبدة مصدر لفيتامين K2 الذي بدأ في جذب الانتباه مؤخرا نظرًا لما يحتويه من مادة Activator X الموجودة في العشب الذي تتغذى عليه الابقار.
وله قيمة غذائية عالية فهو يعمل على تقوية العظام والاسنان كما أنه يعمل على علاج مجموعة من الأمراض المزمنة.
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى