لا يوجد ما هو أفضل من الحصول على قلاية هوائية في مطبخك للاستمتاع بأكل صحي بدون دهون ولذيذ ومقرمش في ذات الوقت، ونظرًا لحرص الكثيرين على خفض فواتير الكهرباء المنزلية يجب اختيار واحدة من أفضل أنواع القلايات الهوائية الموفرة للكهرباء والسريعة في طهي الطعام، ونظرًا لوجود العديد من الأمور التي يجب الحرص عليها عن اختيار القلايات الهوائية سوف تقدم لكم أسرة موقع “أكلة في دقيقتين” هذا المقال فتابعوا معنا.
أفضل أنواع القلايات الهوائية
توجد العديد من القلايات الهوائية في الأسواق تعتقد كل شركة أنها تقدم القلاية الأفضل من حيث ما توفره من مميزات عديدة، لحسن الحظ سوف نقدم لكم مراجعة لأفضل أنواع القلايات الهوائية في الأسواق من حيث المميزات والعيوب، وذلك لتتمكنوا من اختيار أفضلها بكل سهولة.
اقرأ أيضًا: معلومات عن ماكينة كريب 2 عين
قلاية الهواء الفورية فورتيكس بلس 6 في 1
يعد هذا النوع من أفضل أنواع القلايات الهوائية الموجودة في الأسواق، حيث تصل قوتها الكهربائية إلى 1700 وات وسعتها 6 لتر، وتعتمد في تشغيلها على القلي بالهواء وفيما يلي أبرز المميزات.
- تحافظ على لون متجانس للطعام وموحد
- توجد بها نافذة تسمح بفحص الطعام أثناء عملية الطهي
- تساعد على تقليل الروائح الناتجة عن الطهي
قلاية كوسوري برو LE L501
تعد من أفضل أنواع القلايات الهوائية الإقتصادية التي تتميز بقوتها الكهربائية التي تصل إلى 1500 وات، وسعة لترية تصل إلى 5 لتر، أما عن أهم مميزات هذه العلامة التجارية في القلايات فهي تتمثل فيما يلي:
- تساعد في الحصول على بطاطس مقرمشة ودجاج مقرمش وطري من الداخل
- تتميز بتصميمها المميز والأنيق
- تحمل 7 إعدادات مسبقة، يتم استخدام كل وضع منها على نوعية معينة من اللحوم أو الدجاج أو حتى البطاطس
قلاية نينجا فودي ماكس AF400
هي عبارة من مقلاة بسلة مزدوجة وقوة كهربائية تصل إلى 2470 وات وسعة لترية تصل إلى 10 لتر، وفيما يلي أهم المميزات التي تحملها تلك العلامة التجارية:
- تحتوي على مناطق مزدوجة تجعله جهاز متعدد الاستخدام
- تتميز بسعتها الكبيرة للغاية
- تنوع طرق الطهي والبرامج التي تحتوي عليها
قلاية كويزينارت TOA-60
هي عبارة عن فرن تحميص صغير بقوة كهربائية تصل إلى 1800 وات وسعة لترية تصل إلى 17 لتر، وفيما يلي أهم المميزات في تلك العلامة التجارية:
- برامج عديدة لتسوية الطعام
- تصميم مميز وبسيط
قلاية ultenic k10
تعد هذه المقلاة من أفضل الخيارات التي تصلح للمبتدئين، سعتها اللترية 5 لتر وقوتها الكهربائية 1500 وات، أما عن أوضاع الطهي والبرامج التي تحتوي عليها هذه المقلاة الجمبري والبطاطس المقلية والأجنحة وشرائح اللحم والخضروات والسمك وحلقات البصل والبيتزا والكيك والخبز المحمص، ومن ضمن المميزات التي تحتوي عليها المقلاة الآتي:
- التسوية الجيدة للطعام
- توفر اختيار تلقائية التسخين
- سهولة الاستخدام
مقلاة Ninja Foodi Smart XL
القلاية 6 في 1 الجديدة التي تحتوي على شواية داخلية مع ميزان حرارة مدمج، تصل القوة الكهربية لها ل 1760 وات وتصل سعتها اللترية إلى 10 لتر وهي سعة كبيرة مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى، إليكم أهم مميزات تلك القلاية.
- تصدر تنبيه عند الحاجة إلى تقليب الطعام
- تتيح طهي كمية كبيرة من الطعام في ذات الوقت.
- يمكنك تحديد درجة نضج الطعام ومستويات التسوية التي ترغب بها أثناء عملها.
اقرأ أيضًا: مميزات ماكينة عصير القصب المنزلية
أهم الأمور التي يجب مراعاتها عند اختيار قلاية الهوائية
- يعد اختيار قلاية هوائية في مطبخك أحد الخيارات الصائبة التي يمكنك اتخاذها في حياتك، حيث تميل المقالي الهوائية ذات السلة إلى أن تكون أكثر صحة لأنها تنقل العصائر وكذلك الدهون بعيدًا عن الطعام، ولكن في بعض الحالات لا يمكنك فحص الطعام دون فتحه وإدخال الهواء البارد، مما قد يؤدي إلى توقف عملية الطهي، ومع ذلك تحتوي أنواع أخرى من القلاية الهوائية على أغطية زجاجية تساعد في مراقبة الطعام داخلها، وتحتفظ بعصارة الطهي ليتم تسوية الطعام عليها مما يجعل الوجبة صحية ولذيذة أكثر.
- يجب الأخذ في الإعتبار السعة اللترية للقلاية، فإذا كانت أسرتك كبيرة يجب البحث عن قلاية كبيرة تكفي لتسوية كمية كبيرة من الطعام دفعة واحدة، وهناك أنواع من القلايات الهوائية مقسمة من الداخل مما يتيح تسوية أنواع عديدة من الطعام في ذات الوقت.
- يجب اختيار نوعيات موفرة للكهرباء ولا تستهلك الكثير نظرًا لسرعتها الكبيرة في تسوية الطعام.
- تتكون معظم مقالي الهواء الحديثة من درج يسحب للخارج بداخله درج هش، الأمر الذي يسمح بإزالة أي زيت فائض من المحتويات وهذا يعني محتوى أقل من الدهون في كل وجبة، وهناك المقبض الموجود في الدرج الذي يتم سحبه والذي يساعد بدوره على هز الطعام خلال عملية الطهي.
- تحتوي بعض المقالي الهوائية الأكبر حجمًا على أوضاع ثنائية، أي أنه يمكنك ضبط إعدادات معينة لأطعمة مختلفة في ذات الوقت مما يوفر الكثير من الوقت.
- يجب اختيار قلاية بحكم مناسب تناسب الأجهزة الموجودة داخل المطبخ ولا تسبب ازدحام للمكان.
ما الذي يمكن طهيه في المقلاة الهوائية؟
توجد العديد من أصناف الطعام التي يمكن طهيها بكل سهولة في القلاية الهوائية تتمثل أهم تلك الأصناف في الآتي: البطاطس المقلية والبطاطس المشوية وأجنحة الدجاج صدور الدجاج الدجاجة الكاملة، الجمبري والسمك والخضار والبيتزا وبعض أصناف المعجنات واللحوم بجميع أنواعها.
اقرأ أيضًا: أفضل 4 ماكينة قهوة بالكبسولات يمكن شراؤها 2022
ما لا يمكن طهيه في قلاية الهوائية؟
صحيح أن الأطعمة التي يمكن طهيها في القلاية الهوائية كثيرة ولكن توجد أنواع أخرى من الأطعمة لا يمكن تسويتها باستخدام هذا الجهاز والتي تتمثل في الأطعمة المغموسة في الخليط، وذلك لأن السائل الموجود عليها سوف ينزلق في النهاية ويسبب الفوضى داخل القلاية ولن نحصل لا على الشكل ولا التسوية المطلوبة في نهاية المطاف.
يجب تجنب الأطعمة خفيفة الوزن أيضًا مثل شرائح الخبز وأنواع الخضار الورقية هذا بالإضافة إلى الدجاج الكبير الذي يملأ المقلاة ويحول دون تحرك الهواء داخل المقلاة بكل حرية فيؤثر على عملية التسوية في النهاية.
كيف تعمل قلاية الهوائية؟
قد يظن البعض أن قلاية الهوائية تعمل بالهواء نظرًا لاسمها، ولكن هذا غير صحيح فالأسم لا يمت للواقع بصلة، وذلك لأنها عبارة عن فرن بمروحة ذات تصميم ذكي يعتمد على توزيع تدفق الهواء داخلها بكفاءة وبسرعة وبشكل سلس يختلف عن الأجهزة الأخرى التي تؤدي نفس الغرض، ويتوفر بمقلاة الهواء العديد من البرامج والتقنيات حيث من الممكن أن تعمل كفرن محمص ومجفف وتقنية الطهي البطيء وفرن البيتزا وغيرها العديد من الأوضاع الأخرى، كما يمكن استخدامها لتسخين بقايا الطعام وتحميص الخبز أو خبزه بكل سهولة.
وبهذا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا لليوم والتي تحدثنا فيه عن أفضل أنواع القلايات الهوائية وأكثرها فاعلية ومميز كل نوع منها، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من موضوع اليوم وإلى اللقاء في المزيد من المواضيع الشيقة في مقالاتنا القادمة.
نظرًا للتطور التكنولوجي الذي نشهده في أدوات المطبخ، يتسائل الكثيرين عن أفضل أنواع القلايات الهوائية في الأسواق، لذلك إذا رغبت في التعرف عليها تابعوا هذا المقال.
