ريجيم صحي

5 أكلات صحية للأطفال عودي طفلك عليها

تناول الطعام بشكل صحي مهم جدًا لصحة الجسم بالنسبة للصغار والكبار، كما يجب الاهتمام بتجهيز أكلات صحية للأطفال لبناء جسمهم بشكل قوي وصحي وتوفير له الأطعمة لذيذة صحية مفيدة.

ليس من الصعب وضع نظام غذائي لذيذ ومفيد للأطفال مما تتجه الأطفال تتجه إلى الوجبات التي تحتوي على رسومات أو الوجبات السريعة، فمن الممكن اكتساب تلك الفرصة وتقديم طعام صحي مفيد يشابه إلى الوجبات السريعة ذات الأشكال المختلفة والتي تميزت بتحضيرها بشكل يناسب صحة الطفل.

قائمة أفضل أكلات صحية للأطفال

أكلات صحية للأطفال

من خلال موقع أكلة فى دقيقتين سيتم التعرف على أهم أكلات صحية للأطفال مما يساهم توفير الغذاء الصحي للأطفال بناء جسمهم بشكل سليم وصحيح فمن أبرز تلك الأكلات التالي:

البيض: يتميز كونه يحتوي على البروتين بشكل كبير بالإضافة إلى الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين: “A- D” والأحماض الأمينية التي تساعد على تطور نمو الطفل وتقويته، ولكن مع مراعاة عدم الإفراط لعدم ارتفاع مستوى الكولسترول.

المكسرات: من أهم الوجبات الخفيفة السريعة التي ينصح بتقديمها للأطفال بدلاً من السكريات والحلويات، مما تتميز بتوفير قيمة غذائية عالية مما يعد المكسرات من ضمن أكلات صحية للأطفال.

الزبادي: كوب الزبادي يحتوي على البروبيوتيك الهام لتحسين الهضم، كما تساعد الزبادي على تحقيق التوازن بين البينة البكتيرية في المعدة مما تساعد الأطفال في تقليل حساسية المعدة لديهم وتمكن من امتصاص المواد الغذائي بشكل أفضل.

اقرأ أيضًا: تعرفي على اكلات صحية للرجيم

البيتزا بحبوب مغذية صحية

أكلات صحية للأطفال

يعشق الأطفال البيتزا وأنواع الوجبات السريعة مما سيتم طرح البيتزا في ضمن قائمة أكلات صحية للأطفال، من خلال السطور التالية سيتم توفير شرح صناعة البيتزا بشكل صحي يتناسب الأطفال.

المكونات

  1. كوب من دقيق القمح الكامل.
  2. كوب من دقيق الشوفان.
  3. كوب ماء دافئ للعجن.
  4. اثنين ملعقة بذور كتان.
  5. ملعقة بذور عباد الشمس.
  6. ملعقة ذرة مطحون.
  7. ملعقة زيت زيتون.
  8. ملعقة خميرة فورية.
  9. اثنين ملعقة سكر.

طريقة التجهيز

  • في البداية سيتم عمل اختبار التخمير من خلال وضع السكر والخميرة في الماء الفاتر أو الدافئ للتخمير ويتم تركها جانبًا حتى ملاحظة تنشط المكونات وحدوث فقاعات ملحوظة.
  • بعد ذلك يتم القيام بخلط باقي المكونات ببعضها البعض بشكل جيد، ومن ثم يتم إضافة الماء بشكل تدريجي حتى الحصول على قوام عجينة متماسكة.
  • يتم ترك العجينة ترتاح قليلًا جانبًا، في تلك الفترة يتم القيام بتجهيز صوص الطماطم والحشو المفضل لدى طفلك ويجب أن يكون مكونات مفيدة من جبن أو لحوم.
  • في النهاية يتم فرد عجينة البيتزا وتوزيع الصوص ومن ثم الحشو، وبعد ذلك توضع في الفرن للتسوية وقبل الانتهاء يتم وضع الجبن للحصول على نتيجة مميزة.

سلطة الفواكه

أكلات صحية للأطفال

سلطة الفواكه تعد من أهم أكلات صحية للأطفال، مما يتوفر بها العديد من الفوائد المتعددة لصحة الجسم، بجانب أن هذا الطبق يشجع الأطفال على تناول الأطعمة.

المكونات

  1. شرائح مقطعة صغيرة من التفاح.
  2. شرائح موز.
  3. شرائح فراولة.
  4. شرائح كيوي.
  5. شرائح أناناس.
  6. حبات عنب وتوت.
  7. عصير برتقال أو العصير المفضل للطفل.
  8. عدد أوراق من النعناع الطازج.

طريقة التجهيز

  • في البداية يجب غسل كافة الفواكه بشكل جيدًا جدًا، من ثم يتم القيام بتقطيعهم إلى شرائح صغيرة الحجم لسهولة تناولها للطفل.
  • يتم خلط كافة الفواكه مع بعضها البعض بشكل جيدًا حتى أن تمتزج ببعضها البعض.
  • بعد ذلك يتم وضع سلطة الفواكه فوق العصير المفضل لدى الطفل سواء عصير البرتقال أو الفراولة أو الأناناس.
  • في النهاية يزين سلطة الفواكه بأوراق النعناع الطازجة، في حال كان الطفل كبير في السن يمكن تحلية السلطة بالقليل من عسل النحل الطبيعي.

اقرأ أيضًا: اكلات صحية …6 اكلات سريعة للدايت

كرات الدجاج والسبانخ

أكلات صحية للأطفال

من ضمن قائمة أكلات صحية للأطفال وجبة حساء كرات الدجاج بالسبانخ والتي تشمل العديد من الفوائد الصحية للطفل، فكما هو معروف عن السبانخ تعد مصدر حديد بجانب فوائد الدجاج المعروفة.

المكونات

  1. مقدار خمسمائة جرام من صدور الدجاج المخلية مفرومة قطع صغيرة.
  2. خمس أكواب مرقة دجاج.
  3. أوراق سبانخ طازجة مفروم.
  4. نصف كوب من المشروم أو الفطر المفروم.
  5. نصف ملعقة زنجبيل مبشور.
  6. معلقة من مادة دهنية صحية.
  7. فصوص ثوم مهروسة.
  8. بصلة خضراء مفرومة قطع صغيرة.
  9. جزر مبشور.
  10. صلصة الصويا.
  11. ملح وفلفل أسود.

طريقة التجهيز

  • في البداية يتم القيام بتحضير كرات الدجاج من خلال تجهيز كافة المكونات بفرمها ناعمًا.
  • يتم خلط كلاً من: “البصل، الثوم، الجزر، البصل، الزنجبيل، الزيت، الملح، الفلفل الأسود” مع الدجاج لتكوين كرات الدجاج ووضعها في الثلاجة للتماسك.
  • بعد ذلك يتم القيام خلط باقي المكونات بمرقة الدجاج ووضع بها كرات الدجاج وتركها حتى الوصول إلى مرحلة الغليان.
  • بعد مرحلة التسوية يجب القيام بوضع عصير الليمون قبل الرفع من النار للتخلص من أي مرارة، مع القيام بوضع أوراق السبانخ المفرومة قبل التقديم.

الملخص

  • الحرص على تقديم الوجبات الصحية للأطفال مما تتجه الأطفال للوجبات الجاهزة ذات الرسومات المتنوعة، مما يمكن تجهيزها تلك الوجبات المفضلة لهم بطريقة صحية.
  • من أهم وأبرز الوجبات الصحية التي يجب على الأطفال تناولها هي: “البيض، المكسرات، الزبادي” وغيرها من الوجبات التي يجب دخولها في قائمة طعام الأطفال.
  • تعد البيتزا من الوجبات المفضلة لدى الأطفال مما يمكن القيام بتجهيز بطريقة صحية لمساعدة الأطفال في رغبة تناول الطعام الصحي والابتعاد عن الوجبات الجاهزة.
  • تتمتع سلطة الفواكه بالعديد من العناصر المفيدة الهامة للجسم وذلك بسبب احتوائها على المكونات التالية: “التفاح، الموز، الفراولة، الكيوي، الأناناس، العنب، التوت، النعناع”.
  • وجبة حساء كرات الدجاج والسبانخ من الوجبات الصحية التي يتم تحضيرها بسهولة من خلال صناعة كرات الدجاجة وإضافة إليها أوراق السبانخ التي تتمتع بالعديد من الفوائد.
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى