وصفات أكلة فى دقيقتين

اكلات اقتصادية للغداء وسريعة وغير مكلفة

Advertisements

تحاول ربة المنزل دائمًا توفير ميزانية ونفقات الأسرة، وذلك من خلال البحث عن وجبة توفير مناسبة لجميع أفراد الأسرة.

إن المعلومات التفصيلية للأطباق الاقتصادية التي نقدمها اليوم هي 50 جنيهاً أو اقل، وسنقدمها لكم من خلال مقالنا “أكلات اقتصادية للغداء وسريعة وغير مكلفة” عبر موقع أكلة في دقيقتين.

اكلات سريعة للغداء

  • يمكننا أن نبدأ باقتراح “القرنبيط المقلي”، وهي من أشهر الوجبات الاقتصادية واللذيذة والرخيصة، ويمكن تحضيرها لبضعة أيام بدلاً من يوم واحد.

والطريقة تعتمد على سلق القرنبيط بشكل جيد. ومن ثم استخدام الماء والدقيق والبهارات.

تخلط شرائح القرنبيط المسلوقة وتوضع في مقلاة، ثم ترفع وتقدم للأكل عن طريق الغمس أو شطائر.

  • هناك أيضا وجبة “الكفتة بالبطاطس” وهي استخدام العصاج لعمل لحم مفروم وخلطها مع البطاطس المهروسة المتبلة ثم ضعيها بشكل متراص على صينية.

وأضيفي إليها القليل من الماء واتركيها لبضع دقائق حتى تنضج تحت نار متوسطة أو تعريضها للشواء في الفرن، وتؤكل مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة مع الصلصة.

  • يمكن اقتراح وجبة جاهزة من “الهامبرجر أو أصابع الكفتة”، والتي يتم تحميرها فقط، ثم تناولها مع الأرز والفاصوليا البيضاء.
  • إحدى الوجبات الاقتصادية الموصي بها هي أيضًا “بيتزا الطاسة”، وهي سهلة التحضير من العجين المخمر.

يتم فردها في المقلاة، ويتم وضع الصلصة عليها، ونضيف بعض الخضار الصغيرة المقطعة على الوجه.

اكلات علي اد الايد

وميزة هذه الوجبة أنه يمكنك تحضير أكثر من بيتزا وتخزين العجين لإعادة استخدامها.

  • ونضيف إلى السلسلة من وجبات الغداء الرخيصة “الكشري الاسكندراني والبيض المسلوق”، وتعتبر من أكثر الوجبات شعبية، حيث يُطهى الأرز مع العدس حتى ينضج تمامًا.

بالإضافة إلى سلق الكمية المناسبة من البيض وتناوله مع الكشري.

  • يظهر “الكشري المصري” دائمًا في سلسلة الوجبات الاقتصادية الأكثر شيوعًا، والذي يضاف إليه الأرز، الشعرية، المعكرونة صغيرة الحبة، العدس البني، البصل الأحمر، والصلصات.

كما يمكنك إضافة الفلفل الحار والدقة لزيادة النكهة الحارة.

اكلات جديدة للغداء لعدد أفراد كبير

اكلات جديدة للغداء

 

فتة اللحم والثوم: من أشهر الأطعمة ويمكن تحضيرها بتكلفة منخفضة وكافية لعائلة كبيرة، لأنها تعتمد على الخبز المحمص والأرز المسلوق متراصة في قِدر.

بالإضافة الى المرق والصلصة المعدة بإضافة الثوم والخل، ثم تضاف قطع صغيرة من اللحم المطبوخ، أو المشوية، أو المحمرة.

المعكرونة بالبشاميل: من أشهر الأكلات التي يمكن تحضيرها لعدد كبير من الناس، لذلك يمكن استبدال اللحم المفروم (وهو أساس حشوها) بقطع الدجاج المسلوق، ثم تسمى حينها “نجرسكو”، أو بالجبن الموتزاريلا في حالة عدم وجود لحوم.

اللازانيا: تتميز بسهولتها في التحضير والتي يمكن تحضيرها في قِدر لشخص واحد أو في طبق لعدة أشخاص.

المسقعة: تعتبر من أشهر الأكلات، ويتم وضعها متراصة بشرائح الباذنجان الكبيرة.

ويكون الوسط عادة عبارة عن لحم مفروم، ويمكن إضافة جبن الرومي إليها حسب الرغبة، ثم تضاف الصلصة المطبوخة على السطح وتوضع في الفرن أو على نار متوسطة حتى تتشرب الصلصة.

التورلي: من أشهر الأطعمة، يصنع في قدر فخاري بالفرن، يعتمد على شرائح البطاطس والكوسا والباذنجان، ويمكن إضافته مع بعض اللحوم وتناوله مع الأرز المعمر أو المسلوق.

الخضار المُسبك: تعتمد طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء أو الخضراء أو اللوبيا على السلق بشكل جيد أو النقع، ثم إضافة الحبات إلى صلصة الطماطم المصبوبة، وذلك باستخدام نار متوسطة إلى عالية، ثم تخميرها على نار منخفضة، ويتم تناولها إلى جوار أرز مسلوق.

شاهد أيضاً: ما هي السعرات الحرارية في الأرز المصري

Advertisements

اكلات سريعة للغداء وغير مكلفة للريجيم

اكلات سريعة للغداء وغير مكلفة للريجيم

سلطة التونة: يمكن صنعها ببساطة من التونة المعلبة سواء شرائح او قطع، وإضافة الفلفل الأخضر أو ​​الطماطم، وتناولها مع شرائح الخبز.

البطاطس المتبلة بالفرن: تعتمد هذه الطريقة على تقطيع البطاطس إلى مكعبات وتتبليها بالروزماري والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم توضع في ورق القصدير.

كما يجب التأكد من أن القصدير مغطى بالزيت النباتي، ثم نتركها في الفرن للشواء. وتُقدم مع الأرز المسلوق أو الخبز.

سلطة الفاصوليا البيضاء المسلوقة: أضيفي بعض الخضار المقطعة إلى حبات الفاصوليا البيضاء المسلوقة وتناوليها مع الأرز المسلوق.

سلطة جبنة قريش: هي وجبة ممتعة وسهلة الهضم، يتم فيها تحضير الجبن ويضاف إليها الفلفل الأسود والقليل من الزيت النباتي والبقدونس.

شرائح الكبد المشوية: يتم شويها بنسبة معينة من البهارات والزيت، ويتم تحميص الشرائح وتناولها مع معكرونة مسلوقة أو أرز مطبوخ.

السمك المشوي: هو وجبة اقتصادية وأساسية وصحية للغاية ويمكن تناوله في أي وقت نظرًا للسعرات الحرارية الموجودة فيه.

اكلات صالحة لعشاء نفس اليوم

اكلات اقتصادية للغداء

هذه الوجبات لها أهمية اقتصادية كبري؛ يمكن تناولها في الغداء والعشاء في نفس اليوم. ومنها ما يلي:

البيض المحمر بقطع الجبن القريش: يعتبر نوع من الأطعمة الشهية، حيث تضاف شرائح جبن القريش إلى البيض المحمر على النار، ويمزج ويتبل ويؤكل.

البيض المحمر بالعجوة: عبارة عن خليط من قطع العجوة والبيض الأحمر المشوي على النار، ويؤكل في الغداء والعشاء.

الكفتة المحشوة بالبيض المسلوق: هذه الوجبة المفضلة لدى الجميع، كرات اللحم محشوة بالبيض المسلوق.

العجة أو الأومليت: هو أحد الأطعمة التي يمكن تناولها على الغداء والعشاء، ويتم تحضيره على صينية ويمكن تناوله لأكثر من يوم.

الشكشوكة: وجبة تعتمد على أقراص البيض المتروكة على النار لتنضج في وعاء مع الصلصة والخضروات المقطعة.

ملخص

تختلف أنواع الطعام وشكل الوجبات باختلاف مواعيد تناولها وعدد الأفراد والحمية الصحية المتبعة أو نمط الحياة، ومن هذه الأطعمة:

Advertisements
  • اكلات سريعة للغداء.
  • اكلات جديدة للغداء لعدد أفراد كبير.
  • اكلات سريعة للغداء وغير مكلفة للريجيم.
  • اكلات صالحة لعشاء نفس اليوم.
Advertisements
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى