مع اقتراب شهر رمضان المبارك على الأمة الإسلامية تبحث العديد من الأمهات عن اكلات تخفف العطش في رمضان لتخفيف مشقة الصيام على أفراد أسرتها، ويكمن هذا الأمر في اختيار أطعمة تحافظ على رطوبة الجسم وفي نفس الوقت تعطي شعور بالشبع وامتلاء المعدة لضمان عدم الشعور بالجوع الشديد أثناء الصيام، وللمزيد حول تلك الأكلات والسبب في تلك الفعالية تابعونا في الأسطر التالية من هذا المقال المقدم لكم من أسرة موقع “أكلة في دقيقتين“.
اقرأ أيضًا: نصائح لتجنب شعور العطش أثناء نهار رمضان
اكلات تخفف العطش في رمضان
من المعروف عن وجبة السحور في الصيام أنها أساسية ويجب أن تحتوي على اكلات تخفف العطش في رمضان للتخفيف من مشاق الصيام، لذلك من الضروري أن تتعرف على بعض تلك الأطعمة لتكون مكون أساسي في وجبة فطورك، وفيما يلي أهم تلك الأطعمة.
دقيق الشوفان
يعد الشوفان من الأكثر الأكلات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، تساعد تلك الألياف على إعطاء شعور بالشبع حيث يستغرق وقت أطول لكي يتم هضمه في المعدة، هذا بالإضافة إلى فوائده في منع الشعور بالعطش وأيضًا دوره في الحفاظ على مستويات السكر المعتدلة في الدم، كما أن الشوفان كذلك يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة.
التفاح
يقف التفاح على رأس قائمة اكلات تخفف العطش في رمضان لذلك فهو من الخيارات الجيدة بالنسبة لك، حيث يعد مخزن للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي توفر للجسم الطاقة اللازمة، هذا بالإضافة إلى كونه أحد المصادر الغنية بالألياف التي تعطي شعور بالشبع لفترة أطول والماء الذي يعمل على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش.
الموز
ما يميز الموز بين الفواكه الأخرى هو أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، ذلك العنصر الذي يركز على تقليل الشعور بالعطش في الجسم ويحافظ على رطوبته، هذا بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات التي توفر للجسم الطاقة اللازمة له، كل تلك الأمور تجعله فعال في الحفاظ صحة الجسم ورطوبته خلال الصيام.
الخضراوات
تحتوي العديد من أنواع الخضراوات إن لم يكن جميعها على نسبة عالية من الألياف التي تعطي شعور بالشبع، هذا بالإضافة إلى احتوائها كذلك على نسبة عالية من الماء الذي يحافظ على رطوبة الجسم ويمنع الشعور بالعطش خلال النهار.
الفول المدمس
يعد الفول أحد الأكلات السريعة التي تحظى بشعبية كبيرة على وجبة الشعور، حيث يشتهر عنه أنه من الاكلات التي تمنع الشعور بالشبع في رمضان وأيضًا يوفر العديد من العناصر للجسم التي تمنحه الطاقة والحيوية على مدار اليوم، لذلك هو أساسي لدى كل أسرة ولا غنى عنه على موائدهم.
العدس
يعد العدس من البقوليات الغنية بالعديد من البروتينات والفيتامينات المهمة للجسم، هذا بالإضافة إلى احتوائه كذلك على نسبة عالية من الألياف الغذائية، لذلك فإن تناول طبق منه على وجبة السحور يساعد في زيادة الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة أطول.
الفاصوليا
من ضمن البقوليات التي يجب تناولها خلال الصيام وذلك لأنها غنية بالبروتينات والألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وقت الصيام، هذا بالنسبة إلى أنواعها المختلفة سواء البيضاء أو الحمراء، لذلك لا يجب تفويت فرصة تناولها مع سلطة الخضار ومن ثم تناول النعناع الساخن للتخفيف من الغازات.
لسان العصفور والمكرونة
تعد المكرونة ولسان العصفور من الأطباق التي تحمل العديد من العناصر الغذائية من معادن وفيتامينات ضرورية للجسم، هذا بالإضافة إلى ما تحتوي عليه من ألياف غذائية تعزز الشعور بالشبع وتوفر للجسم الطاقة اللازمة له في نهار رمضان.
الحمص
يعد الحمص أحد الإضافات الرائعة التي يمكن إضافتها إلى إلى السلطات والعديد من الأطباق الأخرى على وجبة السطور أو الإفطار في رمضان، وذلك لأنه مخزن طبيعي للعديد من الفيتامينات والبروتينات الضرورية للجسم والتي تحافظ على صحته.
البيض
البيض من الأكلات الغنية بالبروتين الذي يفيد في بناء الجسم ويحافظ على الكتلة العضلية به، هذا بالإضافة إلى دوره في إعطاء شعور بالشبع وتوفير قدر كبير من الطاقة للجسم، وإلى جانب الشعور بالشبع يمنع الشعور بالعطش خلال الصيام حيث يقلله إلى أقل درجة ممكنة.
المكسرات
توجد أنواع عديدة من المكسرات سواء كانت اللوز أو الفستق أو الفول السوداني أو عين الحمل وغيرها العديد من أنواع المكسرؤات الأخرى التي تشترك جميعها في احتوائها على مخزن من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم هذا بالإضافة إلى البروتينات والألياف التي تعزز الشعور بالشبع، ولكن يفضل استهلاك كمية قليلة منها كل يوم لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
الخيار
يتكون الخيار تقريبًا من الماء حيث يحتوي على نسبة عالية منه هذا بالإضافة إلى احتوائه كذلك على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم هذا بالإضافة إلى خصائصه المرطبة، لذلك هو وجبة مثالية للسحور مع كوب من الزبادي.
الزبادي
يعد الزبادي من أفضل الأطعمة التي تحافظ على ترطيب الجسم مما يمنع الشعور بالعطش والحاجة إلى تناول الطعام، هذا بالإضافة إلى احتوائه كذلك على العديد من العناصر الغذائية من معادن وفيتامينات أساسية وضرورية للجسم، ويمكن زيادة الألياف الغذائية والماء في هذا المكون عن طريق إضافة قطع الفواكه إليه للحصول على قيمة غذائية أعلى.
التمر والتين
يعد كل من التمر والتين المجفف من أكثر المشروبات الأساسية في رمضان سواء على الإفطار أو السحور، ويرجع السبب في ذلك إلى كونها تحتوي على قيمة غذائية عالية للغاية توفر للجسم قدر كبير من الطاقة التي يترتب عليها الحفاظ على رطوبة الجسم وعدم الشعور بالجوع لأطول وقت.
أطعمة يجب تجنبها حتى لا تزيد الشعور بالعطش
صحيح أنه توجد اكلات تخفف الشعور بالعطش في رمضان هناك أطعمة يجب تجنبها في رمضان لأنها تزيد من الشعور بالعطش وتتمثل أهم تلك الأطعمة فيما يلي:
الحلويات
تعد الحلويات من الأطعمة الاساسية في رمضان والتي يؤدي الإكثار منها إلى الشعور بالعطش الشديد في رمضان، حيث تسبب زيادة نسبة الأنسولين بشكل كبير في الجسم مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام.
الأطعمة المالحة
يؤدي تناول الأطعمة المالحة مثل السردين والفسيخ إلى زيادة الشعور بالعطش في اليوم التالي، حيث ترتفع بها نسبة الملوحة التي تستدعي تناول الكثير من الماء وهذا يسبب عطش شديد للجسم.
الأطعمة المقلية
يؤدي تناول الأطعمة المقلية مثل السمبوسة والبطاطس المقلية والدجاج المقرمش إلى زيادة الحموضة الأمر الذي يستدعي تناول الكثير من الماء على مدار اليوم، لذلك ينصح بتجنب مثل تلك الوجبات على السحور لأنها تحتاج إلى تناول الكثير من الماء في اليوم التالي، لذلك تسبب الشعور بالعطش.
اقرأ أيضًا: أكلات خفيفة للسحور
هل الاندومي يعطش برمضان؟
وينصح الكثير بعدم تناولها في رمضان وبالأخص في وقت السحور، فهي تُعطي الشعور بالجوع لفترات طويلة، كما أنها تُشعر بالعطش الشديد بسبب كمية الأملاح الموجودة فيها.
هل التمر يسبب العطش في رمضان؟
الحكمة من بدء الإفطار بالتمر وليس الماء لكون الماء يروي العطش فقط، ولكنه لا يهيئ المعدة لبدء تناول الإفطار كما هو حال التمر الذي يعمل على سرعة موازنة سكر الدم
وبهذا يكون قد انتهى مقال اليوم الذي تحدثنا فيه عن أشهر اكلات تخفف العطش في رمضان بالتفصيل وأيضًا الأطعمة التي يجب تجنبها، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من موضوع اليوم وإلى اللقاء في المزيد من المواضيع الشيقة في مقالاتنا القادمة.
إذا كنت تبحث عن اكلات تخفف العطش في رمضان خاصة مع اقتراب هذا الشهر الفضيل، فتابع معنا الأسطر التالية من هذا المقال.
