above header
خمسة لصحتك

اكلات تقوى المناعة وتقي من الامراض

Advertisements
Advertisements

اكلات تقوى المناعة وتقي من الامراض

بعض الأطعمة قد يساعدك تناولها في الحفاظ على جهازك المناعي قويًا ومنيعاً من الأمراض، وبالتالي قد يقيك من بعض الأمراض منها الإنفلونزا و أدوار البرد (Common cold) الشتوية، فما هى اكلات تقوى المناعة؟ وهل تناولها مفيد حقاً لصحة الجسم والجهاز المناعي؟ وهل هناك نصائح للحفاظ على صحة الجهاز المناعي؟ تابعوا الأجابة عبر موقع أكلة فى دقيقتين.

أطعمة تعزز الجهاز المناعي

هناك العديد من الأطعمة المختلفة التي تلعب دورًا مهمًا في تقوية الجهاز المناعي للفرد ، وفيما يلي بعض الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة:

Advertisements

1. الثوم (Garlic)

  • يشتهر الثوم بقدرته على مكافحة الالتهابات والفيروسات والبكتيريا والفطريات وقد يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين.
  • في الثوم تأتي خصائص تعزيز جهاز المناعة من التركيز المنظم للمركبات المحتوية على الكبريت مثل الأليسين.

2. الحمضيات (Citrus fruits)

  • ثمار الحمضيات أنها غنية بفيتامين ج ، بما في ذلك: الجريب فروت ، والبرتقال ، واليوسفي ، والليمون ، والكلمنتينا ، إلخ.
  • كما نعلم جميعًا ، يساعد فيتامين سي على تقوية جهاز المناعة ويعتقد أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يساعد في مكافحة الالتهابات، وقد يستخدمه الكثير من الناس لعلاج نزلات البرد ونزلات البرد.
  • ولأن أجسامنا لا تنتج أو تخزن فيتامين سي، فمن أجل الحفاظ على صحتنا، يجب أن نتناول الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين كل يوم.

3. البروكلي والسبانخ

  • البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن وبالأخص الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة والألياف الأخرى ، وهو من أصح الخضروات ، وينصح بطهيه بأقل قدر ممكن حتى يكتمل. تمتع بفوائد.
  • أما السبانخ فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين ، والتي يمكن أن تعزز قدرة الجهاز المناعي على مكافحة العدوى.
  • مثل البروكلي ، يكون السبانخ أكثر صحة عند غليه بأقل قدر ممكن للاحتفاظ بالعناصر الغذائية التي يحتويها ، لكن الطهي الخفيف يمكن أن يعزز فيتامين أ وينقل العناصر الغذائية الأخرى من حمض الأكساليك.

4. الفلفل الأحمر (Red bell peppers)

  • الفلفل الأحمر يحتوي على ضعف فيتامين ج الموجود في الحمضيات مثل الليمون وهو مصدر غني لمادة بيتا كاروتين.
  • بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة ، يساعد فيتامين C أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد ، ويساعد β-carotene في الحفاظ على الجلد والبشرة بشكل نظيف.

5. الزنجبيل (Ginger)

  • قد يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهاب مما قد يساعد في تخفيف التهاب الحلق والأمراض الالتهابية الأخرى.
  • يمكن أيضًا أن يساعد الزنجبيل في تخفيف الغثيان.
  • بالإضافة إلى ذلك قد يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف الألم المزمن وقد يكون له خصائص خفض الكوليسترول.

6. اللوز (Almonds)

  • يحتوي اللوز على فيتامين هـ ، وهو مفتاح نظام المناعة الصحي. كما أنها فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، مما يعني أنها بحاجة إلى امتصاص الدهون بشكل صحيح.
  • المكسرات ، مثل اللوز ، فهي غنية بالفيتامينات والدهون الصحية التي يمكن أن تمنع وتحارب نزلات البرد.

7. الكركم (Turmeric)

  • الكركم هو من التوابل الصفراء الزاهية والمرة التي استخدمت كدواء مضاد للالتهابات لعلاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي لسنوات عديدة.
  • بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن التركيزات العالية من الكركمين تعطي الكركم لونًا فريدًا ، مما يساعد على تقليل الإصابة التي تسببها التمارين الرياضية.

شاهد ايضا : فوائد ورق اللورا

8. الدواجن (Poultry)

  • عندما تكون مريضًا ، فإن حساء الدجاج ليس فقط طعامًا جيدًا له تأثير وهمي ، فهو يساعد على تحسين أعراض البرد ، ولكنه يساعد أيضًا في حمايتك من الإصابة بالمرض منذ البداية.
  • ممثلو الدواجن: الدجاج والديك الرومي غنيان أيضًا بفيتامين ب 6. يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في العديد من التفاعلات الكيميائية في الجسم وهو ضروري لتكوين خلايا دم حمراء صحية جديدة.
  • يحتوي المرق المصنوع من عظام الدجاج المطبوخ على الجيلاتين والكوندرويتين والمواد المغذية الأخرى التي تفيد في التئام الأمعاء والمناعة.

9- الشاي الأخضر (Green tea)

  • يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الفلافونويد ، ومضادات الأكسدة ، ومستويات عالية من إيبيغالوكاتشين جاليت (EGCG) ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. لقد ثبت أن EGCG يعزز وظيفة الجهاز المناعي.
  • يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا جيدًا للحمض الأميني L-theanine ، والذي قد يساعد في إنتاج مركبات مضادة للبكتيريا في الخلايا التائية.

نصائح لتعزيز دفاعات جهاز المناعة

  • جهاز المناعة مسؤول عن حماية الجسم والدفاع عنه من الأمراض والالتهابات التي تكون الكائنات الحية الدقيقة سببها.
  • باتباع سلسلة من النصائح الصحية والتغذوية ، يمكننا تقوية جهاز المناعة وزيادة مقاومته للأمراض والالتهابات. تساعد هذه النصائح أيضًا في تحسين وظائف أعضاء الجسم وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض غير المعدية ، مثل السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأنواع معينة من السرطان.

تقليل الاجهاد والتوتر

  • تقليل التوتر والتوتر عن طريق تناول طعام صحي ، وممارسة الرياضة ، والاسترخاء والتنفس بعمق ، وتقليل التعرض للتلوث والضوضاء ، وقضاء وقت الفراغ في العمل التطوعي ، لأن المستويات الطويلة الأمد من الإجهاد النفسي والجسدي ستؤثر سلبًا على أداء جهاز المناعة تأثير.

إثراء الجسد

  • تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفاكهة والخضروات لتزويد الجسم بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ، وبالتالي تعزيز جهاز المناعة.
  • يساعد الحفاظ على ترطيب الجسم عن طريق شرب السوائل ، وخاصة الماء بانتظام ، الجسم على العمل بشكل طبيعي ، وبالتالي تحسين وظيفة جهاز المناعة.
  • تناول وجبات صحية تحتوي على العناصر الغذائية التي تعزز جهاز المناعة. خاصة الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات (فيتامينات أ ، ب 6 ، ج ، هـ) ، المعادن (الحديد ، الزنك ، السيلينيوم ، حمض الفوليك) ، مضادات الأكسدة والألياف.

حماية نظامك

  • تناول الأطعمة والمشروبات التي تعزز صحة القلب والدورة الدموية. وتشمل هذه الفاكهة والخضروات الطازجة أو المجففة ، والحبوب الكاملة ، والبقوليات ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم ، والسلمون ، والدواجن المقشرة ، والزيوت الصحية، وتقليل تناول الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة، وتناول الملح يمكن للدورة الدموية القوية أن تعزز قوة ووظيفة الجهاز المناعي.
  • تناول وجبات تحتوي على بروتين كافٍ للجسم، يوجد البروتين في اللحوم الخالية من الدهون والدواجن منزوعة الجلد والبيض والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان قليلة الدسم والمكسرات والبذور والبقوليات المجففة (مثل العدس والفاصوليا والحمص والبازلاء).
  • تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (نمو حميدة في الأمعاء) ، مثل الفواكه والخضروات ، والأطعمة المخمرة ، مثل الزبادي ، لأنها تدعم قدرة الجسم على محاربة الالتهابات وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى