البحث عن اكلات دايت للغدا من أكثر الموضوعات التي يبحث عنها الكثير من الأفراد، لأنها من الوجبات التي يسعى إلى تناولها كل شخص حتى يصل إلى الجسم الأكثر رشاقة ولذلك سوف نساعدكم في هذا المقال بطرح العديد من الوصفات والوجبات.
اكلات دايت للغدا
يتيح لنا موقع أكلة فى دقيقتين الكثير من الوصفات الشهية واكلات دايت للغدا الرائعة التي يمكن لمختلف الاشخاص اتباعها في حياتهم للمحافظة على صحتهم، وهذه الوصفات لاكلات دايت للغدا عديدة ومتنوعة سوف نتعرف عليها الآن:
وجبة الفراخ المشوية بالليمون والثوم
يتيح لنا موقع أكلة فى دقيقتين الكثير من الوصفات الشهية، ومنها اكلات دايت للغدا والتي من أمثلتها وجبة الفراخ المشوية بالليمون والثوم، وهذه أهم تفاصيل اكلات دايت للغدا من الفراخ:
المكونات:
- نصف كيلو صدور فراخ.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- بعض الفصوص من الثوم الكبير المفروم.
- كرات مفروم.
- عصير الليمون.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود على حسب الرغبة.
- ملعقة من البابريكا.
- بعض الريحان.
- معلقة من الزنجبيل.
- مرقة دجاج.
طريقة التحضير:
- يتم خلط كل التوابل مع عصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء عميق.
- ثم غسل صدور الدجاج جيدًا بعد خليها من العظم تمامًا.
- بعد ذلك يتم تتبيل صدور الدجاج في التتبيلة وتترك لمدة ثلاث ساعات تقريبًا في الثلاجة قبل عملية الشوي.
- قومي بتخريج الدجاج من الثلاجة ثم تدخل إلى الفرن حتى تصبح ناضجة تمام النضج.
- ثم قومي بوضع معلقة من زيت الزيتون في مقلاة مع البصل وتقلب حتى يتغير اللون قليلا مع إضافة كُرات من الكرات والمرقة ويترك حتى يغلي لمدة عشر دقائق، ويتم عصر ليمونة للمرقة.
- نقوم بإخراج صدور الدجاج من الفرن، ويتم صب المرقة على صدور الدجاج ويتم إضافة الروزماري الطازج، ثم تدخل الصينية مرة أخرى للفرن حتى النضج تمامًا.
وصفة المكرونة بالجمبري
هذه الوصفة من أشهر وصفات اكلات دايت للغدا، وهذه هي أهم تفاصيل الوجبة:
المكونات:
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- نصف معلقة من الكمون.
- رشة بسيطة من الملح.
- 3 ملاعق من عصير الليمون.
- 750 جرام من الجمبري المنظف جيدًا.
- 500 جرام من مكرونة.
- ماء لسلق المكرونة.
تحضير الصلصة:
- يتم تجهيز فصين من الثوم المفروم.
- نصف كوب من اللوز المطحون.
- نصف كأس من زيت الزيتون.
- تجهيز نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ربع كوب فلفل حار مقطع.
- نصف كوب من الريحان.
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير قومي بوضع جزء من البقدونس وزيت الزيتون مع عصير الليمون واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي كل من الملح والكمون واتركي الجمبري لمدة 10 دقائق حتى ينقع تماما في الخليط.
- ضعي الجمبري في طاسة ليتم الشوي لمدة حوالي دقيقتين، وضعيه في مكان جانبي.
- اسكبي المكرونة في ماء وملح للسلق، ثم دعيها تصفي واتركيها جانبًا.
- بعد ذلك قومي بوضع المكرونة في وعاء واخلطيها مع مرقة الدجاج جيدًا.
- قومي بتحضير صلصة البيستو بإضافة الزيت والثوم واللوز المطحون سويا في الخلاط حتى يتم تخشين المزيج.
- أضيفي البقدونس والنعناع والفلفل سويا وامزجي المكونات مع بعضها.
- ثم أضيفي الصلصة فوق المكرونة المسلوقة، وقومي بتقليبها جيدا.
- بعد ذلك ضعي المكرونة في صحن التقديم، وضعي على الوجه الجمبري المشوي.
إقرأ أيضأ: أشهر افكار اكلات رمضان 2022
وصفة مكرونة بالروبيان والبابريكا
هذه الوصفة من أفضل اكلات دايت للغدا لأنها تحتوي على الشوفان من خلال اختيار نوع المكرونة التي تحتوي على الشوفان، والذي يساعد بشكلٍ كبير في تخفيف الوزن وتنزيله، وهذه هي طريقة الوصفة:
المكونات:
- 500 جرام من المكرونة الاسباجيتي.
- تجهيز نصف كيلو من الروبيان المقشر.
- أربعة ملاعق من زيت الزيتون.
- تجهيز بصلة متوسطة مفرومة.
- فصين من الثوم المطحون.
- معلقة كبيرة من البابريكا.
- معلقة متوسطة من الشطة.
- مقدار كوب من المشروم الطازج.
- كوب متوسط من مرقة الخضار.
- صحن صغير من كريمة الطهي.
- من الممكن إرفاق الجبن على حسب الحاجة.
- بقدونس للتزيين ويكون مفروم جيدًا.
- معلقة صغيرة من الملح والفلفل (حسب الحاجة).
طريقة التحضير:
- توضع المكرونة في قدر مملوء بالماء والملح، وتترك حتى تنضج تمامًا.
- يتم تسخين الزيت في إناء ويضاف إليه الثوم والبصل، ويتم مزج هذه المكونات سويًّا من خلال التقليب جيدا حتى ينتهي النضج تمامًا.
- يتم تتبيلها وتوضع كل من الشطة والبابريكا مع خلط جميع المكونات جيدًا.
- يضاف بعد ذلك المشروم وتقلب جميع المقادير سويًّا حتى تذبل تمامًا.
- في الخطوة التالية نقوم بوضع الروبيان، ثم يتم التقليب مرة أخرى لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون الجمبري تمامًا.
- يضاف كل من الخضار والكريمة والملح والفلفل، وتترك جميع هذه المكونات حتى الانتهاء من النضج.
- بعد ذلك يتم إضافة الجبن على الصلصة، ثم تضاف المكرونة مع الاستمرار في المزج من خلال التقليب.
- عندما تشرب المكرونة من جميع هذه المكونات، وتكون متماسكة القوام، نقوم بوضع الروبيان في صحون التقديم.
- قومي بتزيين الصحن بالبقدونس المفروم، وقدمي الوجبة مع السلطة الخضراء، فإنها تساهم بشكل كبير في إنزال الوزن.
بعض الوجبات المناسبة للدايت
- الزبادي بالشوفان.
- الزبادي بالليمون.
- البطاطس المهروسة مع الكمون بدون أي إضافات.
- شاورما اللحمة مشوية بدون أي مادة دهنية.
- صدور الدجاج المشوية على الجريل بدون مادة دهنية.
- السلطة الخضراء.
