وصفات أكلة فى دقيقتيناكلات على قد الايد

اكلات سريعة للفطور الصباحي

تعد وجبة الأفطار من الوجبات الأساسية اللازمة التي تمد الإنسان بالغذاء والطاقة والصحة الجيدة حيث أوصي الأطباء بالإهتمام بوجبة الأفطار خاصة في الصباح الباكر ولابد أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية من البروتين والكربوهيدرات والخضروات والكالسيوم وجميع العناصر الغذائية اللازمة لتعيد نشاط الجسم وتجعله في صحة جيدة وتركيز قوي لذلك دعونا نتعرف علي اكلات سريعة للفطور الصباحي عبر أكلة في دقيقتين لتصبح وجبة الفطور سريعة وخفيفة

اكلات سريعة للفطور الصباحي

طريقة عمل الفلافل  

اكلات سريعة للفطور الصباحي
اكلات سريعة للفطور الصباحي

المقادير :

  • ٢٥ جراماً من الحمص المسلوق
  • حبة متوسطة من البصل المفروم ناعم
  • ٢ملعقة صغيرة من الثوم الهروس
  • ٤ ملاعق من من البقدونس المفروم
  • نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة
  • رشة من الكمون الناعم
  • رفع ملعقة كبيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ٤ ملاعق صغيرة من الدقيق
  • كأسان من زيت الذرة النباتي للقلي

طريقة عمل اكلات سريعة للفطور الصباحي :

  1. نقوم بوضع الكزبرة والثوم والبصل المفروم في طبق بلاستيك عميق ثم نضيف الكمون والملح والفلفل الأسود
  2. ثم نقوم بتقليب المحتويات مع بعضها البعض بملعقة خشبية ثم نضيف الدقيق بشكل تدريجي مه التحريك المستمر متي تمتزج المحتويات مع بعضها
  3. ثم نقوم بطحن الحمض ثم نضيفه إلي الخليط السابق ثم نحرك مرة أخري
  4. ثم نقوم بوضع الخليط الذي فعلناه ونضعه في الخلاط أو بالمضرب اليدوي حتي يختلط جيداً ومحصل علي خليط متماسك وكثيف
  5. ثم بعد ذلك نشكل العجين علي هيئة كرات متوسطة الحجم ثم نحضر طاسة نضع بها الزيت ونسخنه جيدا ثم نضع به عجينة الكرات لتتحمر عليالجنبين
  6. ثم نخرجها من الزيت ونضعها علي مناديل ورقية لتصفية الزيت منها تقدم ساخنة بجانب طماطم بالبهارات أو سلطة وطحينة حسب الرغبة

فيديو ل طريقة عمل الفلافل :

مقالات ذات صلة :

فطور صباحي شعبي ومميز

طريقة عمل الخبز الايطالي لوجبة فطور شهية

فطور صحي للرجيم لتخسر وزنك بسرعة

طريقة عمل الفول في البيت

اكلات سريعة للفطور الصباحي
اكلات سريعة للفطور الصباحي

المقادير :

  • كأس من الفول المدمس
  • ٣ فصوص من الثوم المهروس
  • ٢ ملعقة طعام كبيرة من عصير الليمون
  • ٤ ملعقة صغيرة من الخردل
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتان طعام كبيرة من زيت الزيتون
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المقطعة صغير جدا لشكل جميل

طريقة عمل اكلات سريعة للفطور الصباحي :

  1. نقوم بهرس الفول ونخلطه مع الثوم والملح والكمون والخردل ثم نضع عليهم عصير الليمون والقليل من الزيت ونقلب المكونات حتي تتداخل مع بعضهاالبعض
  2. نضع الفول المدمس في طبق الأكل ونضع غي وجهه زيا  وقليل من الكزبرة للتزين

تدميس الفول في البيت فيديو :

فول مدمس بالبصل والطماطم

اكلات سريعة للفطور الصباحي
اكلات سريعة للفطور الصباحي

المقادير :

  • علبة من الفول المدمس
  • حبة من الطماطم
  • ربع بصلة كبيرة
  • فص ثوم مفروم جدا
  • ملعقة صغيرمًمن البدونس مقطعة صغير
  • ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون
  • رشة من الكمون
  • رشة من الملح
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون
  • ٥ ملعقة طعام كبيرة من من عصير الليمون

طريقة التحضير :

  1. نحضر الفول المجهز ثم نغسله جيدا ونضعه في حلة بها ماء علي درجة حرارة مرتفعة حتي يغلي جيداً وينضج
  2. ثم نفروم الطماطم البصلة والبقدونس ونضعها جانباً
  3. ثم نصفي الفول من الماء ونضعه مع مزيج الطماطم مع عصير الليمون والفلفل  ثم نقوم بهرس جميع المحتويات معاً
  4. ثم نضع عليهم الكمون والملحوالفلفل الأسود مع التأكد من مزج المكونات جيدا مع بعضها  ثم نضعه في طبق التقديم ونضع علي الوجه زيت بكمية بسيطة

طريقة البيض بالسبانخ

اكلات سريعة للفطور الصباحي
اكلات سريعة للفطور الصباحي

المقادير :

  • ٤حبات من البيض
  • كأس من ورق السبانخ
  • ملعقة طعام كبيرة من جبن البارميزان
  • ملعقة طعام كبيرة من الجبن الشيدر
  • حبة صغيرة من البصل مبشورة
  • ٢ ملعقة طعام زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة التحضير :

  1. في طاسة بها زيت نضعها علي النار حتي يسخن ونضيف البصل ونقلب جيداً حتي يذوب
  2. نضع عليهم السبانخ حتي ثذوب أيضاً ثم نضيف الجبن المجهز سابقاً
  3. نقوم بضرب البيض في طبق صغير ونتبله بالملح والفلفل الاسود والبهارات
  4. ثم ننزل علي الخليط السابق بالبيض ونقلل درجة الحرارة حتي ينضج ثم نقلبه علي الجنب الآخر حتي ينضج ليضا ونقدمه ساخناً

بيض عيون بالخضار

اكلات سريعة للفطور الصباحي
اكلات سريعة للفطور الصباحي

المقادير :

  • ٤ حبات من البيضحبتين من الطماطم مقطعه طرنشات
  • نص حبة من الفلفل الأحمر
  • نص حبة من الفلفل الأصفر
  • نصف كأس نعناع مفروم
  • ربع كأس جبن شيدر مبشور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة طعام كبيرة من الزبدة

طريقة التحضير :

  1. نحضر طاسة ثم نضع بها الزبدة حتي تسيح وتسخن جيداً
  2. ثم نضع الطماطم والفلفل الاحمر والفلفل الاصفر في الطسة ونقلب جيداً
  3. ثم نكسر البيض ونضعه في الطاسة علي المزيج السابق ونضع النعناع ورشة ملح ورشة فلفل اسود والجبن المبشور
  4. ثم نترك خليط البيض حتي ينضج ويتغير لونه ويقدم للأكل ساخناً

فيديو بيض العيون :

فرنش توست بالكراميل للفطور

اكلات سريعة للفطور الصباحي
اكلات سريعة للفطور الصباحي

المقادير :

  • ٢ كأس من صوص الكراميل الجاهز
  • ثماني قطع من خبز التوست السميك الأسمر أو الأبيض حسب الرغبة
  • ست حبات من البيض
  • ربع كأس من الحليب
  • ثلاث ملعقة طعام كبيرة من الزبدة

طريقة التحضير :

  1. نحضر طاسة ثم نضع بها الزبدة علي النار ثم نضع الزبدة حتي تسيح
  2. ثم نقوم بضرب البيض مع الحليب جيدا حتي يمتزج
  3. ثم نضع الكراميل علي التوست ونغطيه كل اثنين علي بعض حتي يصبحو ٤ خبز محشو كراميل
  4. ثم نغمس التوست المحشو بالكراميل بالخليط السابق ثم نضعه بالطاسة مع الزبدة حتي يتحمر في الجانبين
  5. انا يقدم ساخنا بجانب الفواكه حسب الرغبة لديكم

ساندوتش الجبنة بالطماطم

ساندوتش الجبنة بالطماطم
ساندوتش الجبنة بالطماطم

المقادير :

  • ٤ شرائح من خبز التوست حسب الرغبة من التوست الأسمر أو الأبيض أو التورتيلا
  • ٤ شرائح من الجبن الموزاريلا
  • ٤ شرائح من الطماطم
  • ٢ ملعقة طعام كبيرة من النعناع

طريقة التحضير :

  1. نقوم بفرد الجبن والطماطم والنعناع ثم نضع الطبقة الثانية عليهم
  2. ثم نقوم بتسخين الجريل ونضع الساندويش حتي يتحمص ثم نقلب علي الوجه الآخر أو ممكن وضعه وفي التوستر اذا وجد
  3. ثم بعد التحميص يقدم ساخناً للأكل

السلطة الروسية فطور سريع وسهل

اكلات سريعة للفطور الصباحي
اكلات سريعة للفطور الصباحي

المقادير :

  • ثمرة جزر
  • حبتين من البطاطس
  • نصف كوب من المايونيز
  • ملعقة من البقدونس المفروم
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :

1- نقطع البطاطس الى مكعبات ثم نقوم بسلقها وقبل أن تصل الى مرحلة السلق النهائية نضع معها الجزر

2- نتركها ثم نقوم بوضع الفلفل والملح إليها ومن ثم نقوم بوضع البقدونس إليها.

3- ويمكن إن أردنا أن نضيف البسلة الخضراء مع البطاطس والجزر عند السلق وتقدم ساخنة مع الفول المصري أو مع الجبن.

السلطة الروسية فيديو :

نصائح لوجبة فطور لذيذة وصحية وسريعة

يجب عند عمل الفطور الشهي والسريع يجب الأخذ في الإعتبار هذه النصائح التالية :

1- يجب أن نحرص عند تناول الفطور أن يكون الفطور متضمناً لجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم

2- كما يجب استبدال العيش الأبيض بالعيش الذي يحتوي على الحبوب الكاملة لأنها تحتوي على الالياف الغذائية التي تجعلك تشعر بالشبع وتجعل الهضم لديك أفضل .

3- يجب استبدال الاطعمة المشتراة من الخارج الى اطعمة مطهوة في المنزل حتى لو كانت السناكس يمكنك أن تعدي في المنزل الفشار مثلا وغيره

4- يجب أن تحتوي وجبة الفطور على البروتينات المهمة فهي تساعد في بناء عضلات الجسم.

5- يجب الابتعاد عن الأطعمة المقلية في وجبة الافطار بقدر الإمكان حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.

6- في حالة عدم توفر وقت كافي في الصباح لتحضير الفطور يمكن تحضيره من المساء وتسخينه في الصباح، لكن لا يجب إهمال تناول وجبة الفطور.

ما هو الفطور الصحي ؟

لكي يكون الفطور صحياً يجب أن يتضمن العناصر الآتية:

  • البروتينات وذلك لأنها تساعدك في نمو عضلات الجسم وهي موجودة في البيض والفول والعدس وغيرهم
  • يجب أن يحتوي على الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر و الكعك و الشوفان وغيرهم
  • أيضا الكالسيوم الموجود في منتجات الحليب والأجبان فهو مفيد لصحة العظام والأسنان.

ماذا يجب ان ناكل في فطور الصباح؟

  • يفضل تناول التمرفي الصباح حيث انه مصدر غني بالألياف والسعرات الحرارية ويساعد على إعادة طاقة الجسم بعد ساعات الصيام
  • كما ان تناول شوربة خضار أيضاً من الفطور الصحي فهي غنية بالفيتامينات والمعادن وتساعد على ترطيب الجسم
  • الطبق الرئيسي يتكون من مصدر للبروتين مثل الدجاج المشوي أو السمك أو البيض ويكون أيضاً مصدر للكربوهيدرات مثل الأرز أو المعكرونة الكاملة مع الخضروات

ما هو افضل طعام على الريق؟

  • تعد الماء من افضل الأشياء التي تأخذ علي الريق قبل تناول اي شئ من الأطعمه حيث ان شرب الماء يساهم في تنشيط الجهاز الهضمي وعمليات الهضم وتنشيط الدورة الدموية

ملخص

  1. قدمنا لكم أكلات شعبية للفطور الصباحي وطريقة عمل الفلافل
  2. كما قدمنا لكم طريقة عمل الفول في البيت
  3. تعرفنا علي فول مدمس بالبصل والطماطم
  4. كما تعرفنا علي طريقة البيض بالسبانخ و بيض عيون بالخضار
  5. وأيضا تعرفنا سوياً على طريقة فرنش توست بالكراميل للفطور و ساندويش بالجبن والطماطم والسلطة الروسية وبعض النصائح المهمة عند عمل الفطور.
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى