ريجيم صحي

تعرفي على اكلات صحية للرجيم

من أكثر العمليات البحثية التي تتم على الإنترنت هي البحث عن اكلات صحية للرجيم حيث أن العديد من الناس تفضل اتباع نظام غذائي بدلًا من تناول الأدوية التي تساعد على التخسيس وإنقاص الوزن.

اكلات صحية للرجيم

اكلات صحية للرجيم

هناك مجموعة من الأكلات الصحية التي تناسب الرجيم والأنظمة الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن، ومنها:

  • البيض: من أكثر المصادر الغنية بالبروتين ومضاد أكسدة ويحتوي على أحماض أمينية بنسبة كبيرة، ويمكن تناوله بعدة طرق مختلفة.
  • الشوفان: من أكثر المواد الغذائية المناسبة للرجيم ويشعر الفرد بالشبع بشكل سريع فضلًا عن السعرات الحرارية الموجودة فيه منخفضة.
  • الزبادي اليوناني: يمتلك قوام سميك عن الزبادي العادي حيث يحتوي على مستوى بروتين أكثر ونسبة ماء أقل ومن أهم اكلات صحية للرجيم التي ينصح بها الأطباء.
  • الجبن القريش: يمتلك كربوهيدرات عالية فضلًا عن كونها خالية من الدهون وتشعر الفرد بالامتلاء بشكل كبير مما يقلل من حصة الطعام اليومية.
  • الفواكه: من أهم المصادر الغذائية الغنية بالألياف فضلًا عن احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر والمعادن.

سلطة البيض والأفوكادو

اكلات صحية للرجيم

من أكثر الوجبات الصحية التي تساعد على إنقاص الوزن هي البيض المسلوق والأفوكادو ويمكنك أن تقوم بتحضيرها من خلال المكونات المطلوبة للوصفة واتباع بعض الخطوات السهلة.

مكونات الوصفة

حتى تقوم بتحضير أول اكلات صحية للرجيم قم بالتأكد من توفر تلك المكونات في مطبخك، وهي:

  1. عدد 4 بيضات كبيرة مسلوقة.
  2. ثمرة واحدة من الأفوكادو الطازج تكون صغيرة الحجم.
  3. ثمرة من البصل صغيرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
  4. ثمرة واحدة من الفلفل الرومي الأحمر.
  5. ثمرة جزر واحدة صغيرة الحجم مقشرة ومبشورة.
  6. ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • قومي بتقشير البيض المسلوق وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
  • قومي بتقطيع الفلفل إلى مكعبات صغيرة أيضًا.
  • بعد ذلك نقوم بتقشير ثمرة الأفوكادو وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • قومي بتقشير ثمرة الجزر ثم بشرها في مبشرة البصل.
  • في وعاء كبير قومي بوضع الخضروات معًا من الأفوكادو والفلفل والجزر والبصل الأحمر واخلطي المكونات جيدًا معًا.
  • قومي بوضع الملح والفلفل الأسود وتقليب المكونات معًا وفي النهاية يتم وضع البيض المقطع وتقليب السلطة بشكل بسيط.
  • في النهاية يتم وضع السلطة في الأطباق وتزيينها بالقليل من البقدونس.

التونة بالحمص

اكلات صحية للرجيم

من أهم وصفات و اكلات صحية للرجيم  التي يمكنك أن تتبعها في النظام الغذائي، هي وصفة التونه بالحمص، ويمكنك التعرف عليها من خلال موقع أكلة فى دقيقتين عن طريق مجموعة سهلة وبسيطة من المكونات.

مكونات التونة بالحمص

  1. 2 علبة تونة مفتتة.
  2. كوب إلا ربع من الحمص المسلوق أي حوالي 150 جرام.
  3. بصلة واحدة صغيرة مفرومة ناعمًا.
  4. ثمرة من الخيار كبيرة الحجم ومقطعة مكعبات.
  5. 10 حبات طماطم شيري (الصغيرة) مقطعة إلى نصفين.
  6. ثمرة من الفلفل الأحمر الرومي البارد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  7. ثلث كوب من الزيتون الأخضر المخلل ومقطع شرائح.
  8. ربع كوب من البقدونس الطازج مفروم.
  9. ثمرة واحدة من الجزر صغيرة ومقشرة ومبشورة.
  10. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  11. ملعقة واحدة كبيرة من المستردة.
  12. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  13. ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

حتى تحصلين على اكلات صحية للرجيم اتبعي الخطوات التالية بالكامل لتحضير الوصفة، وهي:

  • أولًا في وعاء صغير نقوم بوضع عصير الليمون مع المستردة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وقومي بمزج المكونات معًا.
  • بعد ذلك في وعاء آخر قومي بتفريغ عبوات التونة وهرسها قليلًا بالشوكة.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الحمص والفلفل والبصل والجزر وجميع أنواع الخضروات المتوفرة لدينا ونقلبهم جيدًا معًا.
  • ومن ثم نقوم بوضع الخليط الذي قمنا بتحضيره من الليمون والزيت على النوة والخضروات ونقلبهم جيدًا.
  • وأخيرًا نترك السلطة حوالي نصف ساعة لكي تتبل جميعًا بالليمون والملح ثم نقدمها في أطباق وتقدم.

إقرأ أيضًا: أحلى اكلات رمضانية بالصور والمقادير

وصفة الشوفان بالزبادي والفواكه

اكلات صحية للرجيم

من أكثر الأطباق الحلوة الصحية التي يمكنك تناولها في الصباح فهي تعطي عناصر وقيمة غذائية عالية فضلًا عن احتوائها على مكونات تعطي طاقة وتعطي احساس بالشبع، ويتم تحضيرها عن طريق:

مكونات الوصفة

  1. 2 كوب من الزبادي بالفراولة أو زبادي سادة.
  2. نصف كوب من الشوفان.
  3. ثلث كوب من الزبيب.
  4. حوالي أربع حبات من الفراولة أو ما يزيد ومقطعة إلى مكعبات.
  5. ثمرة واحدة من الكيوي مقشرة أيضًا ومقطعة مكعبات.
  6. ثمرة واحدة من الموز صغيرة ومقشرة ومقطعة أيضًا إلى مكعبات.
  7. ثمرة واحدة من البرتقال مقشرة ومقطعة مكعبات.

طريقة التحضير

يتم تحضير هذه الوصفة في أطباق فردية صغيرة مثل بولات الرز بلبن وغيره، ويتم تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

  • في كل طبق يتم وضع طبقة من الزبادي.
  • بعد ذلك يتم وضع طبقة من الفراولة والموز ثم طبقة أخرى من الزبادي.
  • بعد ذلك نضع القليل من الزبيب والشوفان، ثم طبقة أخرى من الكيوي والموز والقليل من الزبادي ثم الشوفان والزبيب مرة أخرى.
  • قومي بوضع طبقة أخرى من الكيوي والفراولة والزبادي إلى أن تنتهي كاف كميات الزبادي والفاكهة والشوفان.
  • يمكنك أن تضعي القليل من على العسل الأبيض على الزبادي.
  • بعد ذلك قومي بوضع الأطباق في الثلاجة حتى موعد التقديم.
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى