اكل صحى للاطفال يقصد به الطعام الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة للطفل من معادن وألياف وفيتامينات ونسبة من النشويات وأملاح طبيعية وسكريات طبيعية وخالى من الدهون الضارة
يقصد به الطعام الذي يحتوي على سكر طبيعي وأملاح طبيعية أي التي تكون في داخل تكوينها مثل الطماطم كأملاح والعنب كمواد سكرية
والنظام الغذائي الصحي يساعد الطفل على تقوية جسمه وتقوية مناعته حتى لا يكون عرضة لأي إصابة بأي مرض مناعي أو فيروس أو ميكروب
إذا رغبت الأم في تناول أولادها أكلات صحية لابد من ان تحرص الأم على تقديمها بشكل مغري يجعل الأطفال يحبونه ولابد أن يكون متنوع ومتعدد وتحاول الأم أن تختار الألوان التي تجذب الطفل على تناول الطعام الزيادة في كمية الطعام للطفل ليست مستحبة فلابد من أن تعطيه بكميات بسيطة حتى لا يتسبب له في كُره الطعام
ويجب أن تكون الكمية مناسبة ومحسوبة لحاجة جسمه سواء كان خضار أو فاكهة أو عصائر ولابد من التقليل من السكر وتحلية العصائر بمواد طبيعية مثل عسل النحل والآن نقدم لكم طرق اكل صحى للاطفال عبر موقع أكلة في دقيقتين
نصائح لاختيار اكل صحى للاطفال
1- التنوع بين الأكلات
من المهم تقديم الطعام للطفل بشكل متنوع، على أن تكون أطعمة صحية تحتوي على العناصر الغذائية المهمة.
ولهذا يجب التنويع بين الخضراوات والفواكه والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والدهون المتحولة
والتي من الممكن أن تؤدي إلى سمنة الأطفال والتأثير على صحتهم في المستقبل
2- منع الوجبات السريعة
عليك بالابتعاد عن تقديم الأطعمة السريعة إلى الأطفال ومنها المقليات التي تحتوي على الكثير من الدهون
إلى جانب أنها لا تحتوي على عناصر غذائية تفيد جسم الطفل، واستبدالها بالأكلات الصحية التي تستطيعين طهيها بنفسك
3- الابتعاد عن المشروبات الغازية
من الضروري الابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر الصناعية واستبدالها بالعصائر الطبيعية من الفواكه الطازجة
وهذا لأن المشروبات الغازية تتسبب في الكثير من المشكلات الصحية مثل هشاشة العظام وغيرها
4- عدم الافراط في الملح والسكر
عليك بالتقليل من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من السكر والملح والتي تؤثر على الطفل بشكل سلبي
حيث إن السكر قد يتسبب في إصابة الطفل بالسمنة وتسوس الأسنان، وأيضا الملح يسبب مشكلات بالكلى ولهذا يجب التوازن في تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح والسكر
اقرأ أيضاً : ماء الارز للاطفال
وصفات بيوريه الشوفان
أهم أنواع الغذاء الصحي للطفل
1. منتجات الألبان
يجب تقديم منتجات الألبان مثل الزبادي والحليب والجبن إلى الطفل يوميا، والتي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين، مما يساعد على نمو الأطفال وتقوية عظامهم
2.الماء
3.الفواكه والخضراوات
عليك بتقديم الفواكه والخضراوات الطازجة بشكل يومي للطفل للحصول على أفضل الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها جسم الطفل
ومن الممكن أن تقدم الفواكه على هيئة عصير بدون سكر أو محلى بملعقة صغيرة من عسل النحل
4. الدجاج واللحوم
عليك بتقديم الدجاج واللحوم للأطفال والتي تحتوي على البروتين اللازم للطفل وإذا كان الطفل لا يحب تناول اللحوم من الممكن تقديمها بأشكال مختلفة يحبها الطفل
مثل الكفتة أو الفطائر المحشوة باللحم المفروم وكذلك الدجاج أيضا له الكثير من الطرق التي يحبها الأطفال
5. الحبوب الكاملة
عليك باستبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر الذي يحتوي على الحبوب الكاملة، التي تمد جسم الطفل بالطاقة وتساعده على النمو
حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية، بالإضافة إلى الألياف الصحية التي تحافظ على صحة القلب والجهاز الهضمي
5 أطعمة غنية بالأوميجا 3 لتحسين أداء طفلك الدراسي
1- الأسماك:
تُعد الأسماك بوجه عام مصدرًا جيدًا لأحماض الأوميجا 3 الدهنية، ولكن هناك أنواعًا مُحددة مثل سمك السلمون، والتونة والأنشوجة، والسردين تحتوي على أحماض الأوميجا 3 بنسبة أكبر.
الأسماك غنية أيضًا بالبروتين ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك كميات كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامين “ب”.
وكشفت بعض الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، يتمتعون بمعدل ذكاء أعلى من أولئك الذين يمتنعون عنه أو يتناولونه بكميات أقل
2- الجوز:
يُعد الجوز مصدرًا غنيًا بأحماض الأوميجا 3، وبعض المعادن والفيتامينات اللازمة لنمو وتطور طفلكِ مقارنةً بأنواع المكسرات الأخرى.
ويحسن الجوز كذلك من القدرات الذهنية للصغار والكبار، لذلك يمكنكِ تضمينه بنظام طفلكِ الغذائي فهو يساعد على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهابات وتحسين تدفق الدم داخل الشرايين
ولكن احذري من الإفراط فيه حتى لا يسبب الإسهال لطفلك
3- بذور الكتان:
تحتوي بذور الكتان على بعض المركبات التي تحفز إنتاج الأوميجا 3، التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الإنسان، فهي مصدر غني للبروتين والألياف والمواد الغذائية اللازمة لعملية الهضم.
وأشارت بعض الدراسات إلى أن إضافة بذور الكتان إلى نظام طفلكِ الغذائي يقلل من تأثير التعب والإرهاق عليه، ويساعد كذلك على ارتفاع معدل انتباهه والاحتفاظ بطاقته لأطول وقت ممكن.
وتزيد بذور الكتان من إنتاج حمض “ألفا لينوليك” في الجسم، وهو المكون الأساسي لبناء أحماض الأوميجا 3، فضلًا عن أنه يساعد على تحسين وظائف المخ عند الأطفال ويحفز النمو الصحي للدماغ وأنسجة العين
4- السبانخ:
الخضروات ذات الورق الأخضر الداكن تحتوي على الأوميجا 3 بنسبة أعلى، لذلك فالسبانخ تتضمن على نسبة كبيرة من الأوميجا 3
بالإضافة إلي ذلك فهي لها العديد من الفوائد الصحية ليس للكبار فحسب بل أيضًا للأطفال، وتمنح الجسم أيضًا حمض الفوليك الذي يدخل في عملية التمثيل الغذائي.
فالسبانخ تُعتبر مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات الأساسية التي تقوي البنيان الداخلي لجسم الإنسان، وتحسن وظائف الجهاز المناعي
5- فول الصويا:
يُمثل فول الصويا أحد أنواع البقوليات التي تستخدم كبديل للعديد من الأطعمة، ويحتوي كذلك علي الأوميجا 3 بشكلٍ كبيرٍ، وله قيمة غذائية عالية بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان والبروتين.
فضلًا عن أنه يُعد مصدرًا غني بالمركبات العضوية ومضادات الأكسدة، التي تساعد على تعزيز صحة الإنسان والقدرة على تحسين عملية التمثيل الغذائي
ملخص
- قدمنا لكم نصائح لاختيار الغذاء الصحي للطفل
- ثم قدمنا لكم أهم أنواع الغذاء الصحي للطفل
- ثم تعرفنا علي 5 أطعمة غنية بالأوميجا 3 لتحسين أداء طفلك الدراسي