يعد البيض واحد من الأكلات التي تدخل في النظام الغذائي عند إتباع نظام غذائي، ونجد أن السعرات الحرارية في البيض خاصةً البيض المسلوق من الأشياء التي يتم تناولها لخسارة الوزن وتعزيز صحة الجسم بشكل عام.
البيض المسلوق يعد وجبة إفطار مميزة للغاية تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد المتعددة، بالإضافة إلى السعرات الحرارية التي توجد بها ليست مرتفعة للغاية، لذا تعد من الأكلات المناسبة للكثير من الأشخاص.
ما هي السعرات الحرارية في البيض؟
عند التحدث عن السعرات الحرارية في البيض نجد أن تلك السعرات تختلف على حسب حجم البيضة، وقد أوضح موقع أكلة في دقيقتين السعرات الحرارية التي توجد في البيض وتأتي بالشكل التالي:
- حبة بيضة صغيرة الحجم تساوي 54 سعر حراري.
- بيضة متوسطة الحجم تساوي 63 سعر حراري.
- حبة بيضة كبيرة الحجم تساوي 72 سعر حراري.
- بيضة كبيرة جدًا في الحجم تزن 100 جرام تقريبًا تساوي 80 سعر حراري.
- صفار حبة بيضة كبيرة الحجم تساوي 55 سعر حراري.
- بياض حبة بيضة كبيرة الحجم تساوي 17 سعر حراري.
القيمة الغذائية للبيض المسلوق
على الرغم من أن السعرات الحرارية في البيض ليست مرتفعة للغاية إلا أن البيض المسلوق يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة المتنوعة للغاية والتي تأتي بالشكل التالي:
- 29 غرام من البروتين.
- 3 غرام من الدهون الإجمالية.
- 186 مليغرام من الكولسترول.
- 56 غرام كربوهيدرات.
- 56 غرام من السكريات.
- 59 مليغرام من الحديد.
- 25 مليغرام من الكالسيوم.
- 260 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 44 وحدة دولية من فيتامين د.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في العنب الاخضر وفوائده
تناول البيض المسلوق لإنقاص الوزن
يتميز البيض المسلوق بأنه من الأكلات المناسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم والتخلص من أي دهون زائدة توجد في الجسم بفضل احتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية في البيض لذا يمكن تناول ثلاث بيضات خلال اليوم بالإضافة إلى كمية من الخضار كوجبة غنية تحتوي على العديد من الفوائد المتعددة
يتميز البيض المسلوق أنه يساعد في إنقاص الوزن بفضل تعزيز الشعور بالشبع عند تناوله لفترة طويلة من الوقت بالإضافة إلى أنه يقلل من الشهية بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من البروتينات، يعمل على زيادة عملية الأيض في الجسم ويساعد في حرق نسبة تتراوح ما بين 80 سعرة حرارية وحتى 100 سعرة حرارية خلال اليوم.
فوائد تناول البيض المسلوق
قد نجد أن البيض المسلوق يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن الهامة لتعزيز صحة الجسم ويمكن الحصول على عدد كبير من الفوائد عند إدخاله كنظام غذائي صحي ومن أهم الفوائد هي:
- يعمل على الحفاظ على صحة الجهاز المناعي بفضل احتوائه على نسبة جيدة من الفيتامينات
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل احتوائه على مادة الكولين التي لها دور هام في حماية الجسم من أمراض القلب.
- يقي الجنين من أي عيوب خلقية ويحافظ على حمل المرأة بطريقة صحية بفضل احتوائه على حمض الفوليك بنسبة جيدة.
- يحافظ على صحة العين لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات لتعزيز صحة العين
- يعمل على تقليل الوزن والحفاظ على نسبة الدهون الجيدة في الجسم ويساعد في تقليل الشعور بالجوع.
لماذا يجب تناول البيض المسلوق؟
نجد أن البيض المسلوق يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تعزز الجسم وتمده بالطاقة التي يحتاجها ومن أهم الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها هي:
- هو مصدر هام للبروتينات تحتوي حبة البيضة الواحدة على 100 جرام من البروتينات.
- يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية التي تعزز صحة الجسم.
- يوجد في صفار البيض نصف كمية البروتين ونسبة قليلة من الكوليسترول والدهون.
- يعتبر مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.
- يحتوي على مضادات الاكسدة التي تعزز صحة الجسم بشكل عام.
- يساعد في رفع نسبة الكوليسترول المفيد في الجسم عند تناول ثلاث بيضات أو أكثر في اليوم
- يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب بفضل احتوائه على نسبة جيدة من الكوليسترول.
- يقلل من نسبة الدهون الثلاثية في الجسم مثل الاوميجا 3.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الجلاش الحلو وطريقة تحضيره
أهم الأسئلة عن البيض والسعرات الحرارية
يوجد مجموعة كبيرة من الأسئلة التي تشغل بال الكثير من الأشخاص حول البيض والسعرات الحرارية التي توجد به ومن أهم الأسئلة هي:
كم سعرة حرارية في البيض المقلي؟
عند تناول بيضتين كبيرتين من البيض المقلي بدون أي إضافات فإن الشخص قد يحصل على 188 سعرة حرارية ويمكن أن تزيد أو تنقص على حسب المكونات المضافة إليه.
كم سعرة حرارية في البيض المسلوق؟
هنا السعرات الحرارية في البيض يمكن أن تصل إلى 78 سعرة حرارية بيضة متوسطة الحجم.
كم سعرة حرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون؟
إن بيضتين كبيرتين من البيض التي يتم إعدادهم بملعقة واحدة من زيت الزيتون يحتوي على سعرات حرارية تصل إلى 186 سعرة حرارية.
الملخص
- يعد البيض المسلوق واحد من الأكلات المهمة للأشخاص الذين يقومون بإتباع الحمية الغذائية.
- السعرات الحرارية في البيض تختلف على حسب حجم البيض والمكونات التي يتم إضافتها إليه.
- توجد قيمة غذائية كبيرة للغاية عند تناول البيض المسلوق بشكل عام.
- هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول البيض المسلوق.
- يفضل تناول البيض المسلوق عند اتباعها حمية غذائية كواحد من الأكلات المهمة التي تعزز صحتك.
