السحلب من المشروبات الساخنة التي تشعرك بالدفء في فصل الشتاء وتعطي الطاقة، ولكن كم عدد السعرات الحرارية في السحلب؟ هل يمكن تناول السحلب يومياً دون أن يتأثر وزنك به؟ هل السحلب مفيد لمن يتبعون الحمية الغذائية؟
في أنظمة الحمية الغذائية التي تقوم بحساب عدد السعرات الحرارية التي تدخل للجسم يجب أن تتعرف على عدد السعرات الموجود مع كل طعام أو شراب تقوم بتناوله، كما يجب حساب عدد السعرات التي تحتاجها يومياً ومن خلال الفارق بينهم ستفقد الوزن.
ويعد السحلب مشروب شتوي ساخن يحبه الكثيرين ويفضلون تناوله في المساء لأنه يعطي الجسم إحساس بالدفء الشديد مما يساعد على الاسترخاء والنوم خاصةً في الليالي الشتوية الباردة للغاية.
السعرات الحرارية في السحلب
عدد السعرات الحرارية في السحلب كبير نظرًا لاحتوائه على عدد كبير من المكونات من أهمهم السكر، ومن خلال موقع أكلة فى دقيقتين ستعرف كمية السعرات الحرارية التي تأخذها من السحلب كي تعرف هل هو مفيد لك أم لا؟
لكن بالرغم من أن السحلب يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية إلا أنه من المشروبات الهام تناولها للصحة العامة، ولكن يجب تناول كميات معتدلة منه حتى لا يساعد على زيادة الوزن.
فالسحلب يحتوي على كمية من الدهون، ولكنها دهون صحية مفيدة وهي الدهون الموجودة في اللبن والتي يحتاجها الجسم بين فترة وأخرى، كما يحتاج الجسم لطاقة أكبر في الشتاء لتساعده على التدفئة وهو الأمر الذي يقوم به السحلب.
ويتكون السحلب من مسحوق نبات السحلب واللبن مع السكر، بالتأكيد كل تلك المكونات سوياً لا تفيد في الحمية الغذائية بخاصة السكر، ولكن عليك بسؤال طبيبك المتابع عن عدد الأكواب التي يمكنك تناولها أسبوعياً من السحلب خاصةً في فصل الشتاء.
عدد السعرات الحرارية الموجودة في السحلب
إذا قمت بإعداد كوب من مشروب السحلب من اللبن كامل الدسم وأضفت له ملعقتان كبيرتان من مسحوق السحلب مع ملعقتان من السكر وأيضًا بإضافة بعض المكسرات فسوف يكون عدد السعرات الحرارية في السحلب باللبن في هذا الكوب هو 250 سعر حراري.
ولكن من الممكن أن تقومي بتخفيض هذا الرقم من السعرات الحرارية من خلال استخدام الحليب خالي الدسم، من الممكن وضع نصف الكوب من الحليب والنصف الأخر من الماء مع وضع ملعقة واحدة من مسحوق السحلب وملعقة واحدة من السكر مع استبدال المكسرات باللوز المحمص.
وفي تلك الحالة تقل عدد السعرات الحرارية الموجودة في السحلب لتصبح 125 سعر حراري فقط.
لن تجد اختلاف في الطعم بين الطريقتين من السحلب، ولكن بالتأكيد الكل يحتاج لاستخدام عدد أقل من السعرات الحرارية لذا ينصح باتباع الطريقة الثانية في صناعة السحلب.
ولكن بالرغم من ذلك لا يسمح بشرب مشروب السحلب الساخن يومياً في أنظمة الحمية الغذائية لأنه مازال يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية بجانب احتوائه على السكريات وهي من أكثر العناصر الغذائية الممنوعة في إنقاص الوزن.
فوائد تناول السحلب في إنقاص الوزن
من الممكن التعامل مع السحلب على أنه نوع من أنواع الأغذية التي تساعد على إنقاص الوزن من خلال حساب السعرات الحرارية في السحلب ووضعها ضمن النظام الغذائي الذي تتناوله يومياً.
فإنقاص الوزن يعتمد على استخدام عدد أقل من السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك، ويمكن حساب عدد سعرات السحلب من ضمن عدد السعرات التي يحتاجها الجسم وحساب الفارق ليتمكن الجسم من زيادة الحرق للحصول على الطاقة.
تناول السحلب يساعد على فقدان الوزن من خلال دراسة أجريت في عام 2014م على مجموعة من الفئران، أثبتت الدراسة أن مشروب السحلب يفرز هرمون اللبتين التي تساعد على زيادة الحرق وتعزز من فقدان الوزن.
كما أن هذا الهرمون يعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة ويشعر الجسم بحالة من النشاط والطاقة تمكنه من القيام بالأنشطة اليومية دون الحاجة لتناول كمية كبيرة من الطعام.
هناك بعض الأنظمة الغذائية التي تسمح بشرب كوب من السحلب في الصباح حتى يعطي الجسم الطاقة اللازمة للحركة، كما يمكن من خلال تلك الأنظمة تناول كوب أخر في المساء كبديل عن وجبة العشاء.
ولكن يتم صناعة السحلب في تلك الحمية الغذائية من خلال الطريقة الثانية التي شرحناها في السابق وهي باستخدام لبن خالي الدسم والقليل من مسحوق السحلب والسكر.
بعض الفوائد العامة للسحلب
هناك عدد من الفوائد التي تعود على الصحة العامة من خلال شرب السحلب بخلاف عدد السعرات الحرارية في السحلب وتأثيرها على الحمية الغذائية، وتتمثل تلك الفوائد في:
- السحلب يحتوي على المواد القابضة التي تساعد على علاج الإسهال.
- يعد مشروب السحلب من المشروبات المريحة للجهاز الهضمي.
- يساعد السحلب الجسم في الشعور بالدفء والراحة.
- يساعد في علاج حرقة المعدة وانتفاخ القولون.
- من المشروبات التي تساعد على علاج قرحة المعدة لاحتوائه على الحليب.
- مضاد جيد للأكسدة فهو يحمي الجسم من تليف الخلايا بخاصة خلايا الكبد.
- يساعد في تحسين الأداء الجنسي ويقوي الأسنان والعظام.
إقرأ أيضًا: مشروب الليمون والكمون لحرق الدهون
هل السحلب مسموح في الدايت؟
السحلب من المشروبات الشتوية التي تساعدك على التدفئة ويعطيك طاقة ولكن سعرات السحلب هل هي مسموح بها في الدايت
طريقة عمل سحلب دايت
يمكنك لعمل السحلب دايت وتقليل عدد السعرات الحرارية في السحلب باللبن فيمكنك عمله بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل
ضعي اللبن خالي الدسم واستعملي سكر دايت للتحلية ورشي قرفة على الوجه فهي مفيدة وتساعدك على رفع الحرق
كم سعره حرارية في السحلب بدون سكر؟
اذا تناولتي السحلب بالطريقة السابقة لعمل السحلب الدايت فإن السعرات الحرارية في السحلب ستكون أقل فتحتوي على 118 سعر حراري
الملخص
- يحتوي كوب من السحلب على عدد 250 سعر حراري، ولكن يمكن تخفيض هذا الرقم إلى 125 سعر فقط من خلال تقليل المكونات المستخدمة في صنعه كما ذكرنا في المقال طريقة عمل السحلب الدايت
- هناك بعض الأنظمة الغذائية التي تسمح بتناول كوبان من السحلب يومياً للمساعدة في إنقاص الوزن.
- يعالج السحلب كثير من مشكلات المعدة مثل قرحة المعدة وانتفاخ القولون وكذلك حرقة المعدة وعدوى الإسهال الشديدة.
- السحلب مضاد جيد للأكسدة يحمي خلايا الكبد من التليف ويعمل على تجديدها هي والعديد من خلايا الجسم الأخرى.
- لا يمكن الاستغناء عن تناول كوب من السحلب في فصل الشتاء البارد حيث إنه يشعر الجسم بالدفء كما يمنحه الطاقة والنشاط.
