الكثير يعانى أثناء تقشير البيض فهل حقاً توجد طريقة سحرية للتقشير بطريقة سريعة والحصول على البيض بصورة سليمة وكاملة بدون معاناة وبكل سهولة وبدون فقدان أى جزء من البيضة دعونا نتعرف سوياً على السر البسيط .
سلق البيض بطريقة صحيحة
لتقشير البيض بسهولة يجب أولاً سلق البيض بالطريقة الصحيحة
فى البداية يوضع البيض فى الإناء المخصص للسلق , ويجب أن يغطى البيض بالماء تماماً , ثم نضيف القليل من الملح أو الخل أو الصودا
ويوضع الإناء على نار متوسطة حتى الغليان ,
ويترك بعد الغليان لمدة من 5 الى 7 دقائق فقط .
اقرأ أيضاً :
أهم 10 فوائد البيض للاطفال الصحية
طريقة عمل البيض المدحرج في البيت
حيل بسيطة عند تقشير البيض بسهولة
1- وضع البيض فى الثلاجة قبل السلق يجعل عملية التقشير أكثر سهولة .
2- ضعى البيض في كوب من الماء البارد بعد السلق لمدة ثوانى فقط فذلك يساعد فى عملية التقشير .
3- فى البداية قشرى الجزء العلوى والجزء السفلى من البيض ثم أكملى تقشير باقى البيض .
3- جربى قشري البيض تحت الصنبور أو الحنفية أو أى ماء جارى سيتم تقشيرة بكل سهولة .
4- يمكنك إستخدام طرف الملعقة قد تساعدك فى تقشيره بكل سهولة .
