above header
مشروبات أكلة فى دقيقتين

المغات لزيادة الوزن

Advertisements
Advertisements

المغات لزيادة الوزن

فوائد المغات لزيادة الوزن

ماغات نبات عشبي معمر، أوراقه بيضاء وواسعة وباهتة، تختلف جذوره في الأحجام والأشكال، يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة بطول 10-15 سم ، وتجفيفها في الشمس والهواء للحصول علي القوم المطلوب لصنع المغات، و “الحنة” من الأعشاب المعروفة في مصر، وهي ليست مشروبًا للنساء بعد الولادة فقط ، ولكنها تستخدم أيضًا لعلاج النحافة.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن المغات تابعنا ف مقالتنا المغات لزيادة الوزن عبر موقع أكلة في دقيقتين.

مكونات المغات

المغات هي مادة غذائية تتكون منها العديد من الأطعمة التي تساعد الجسم وتفيده، يحتوي على النشا والمعادن والمواد الدهنية ومواد غذائية اخري مفيدة .

ينمو المغات في مناطق واسعة، في جميع أنحاء العراق وإيران ويطلق عليه في إيران اسم “ماغات” ، أي مكسرات العرب ، ومن أكثر الشعوب استخدامًا له هم المصريون.

عناصر ومكونات المغات المصري

المغات المصري من الأعشاب الأكثر شهرة في مصر. يتم استخدامه لتقوية النساء بعد الولادة وزيادة إنتاج الحليب، ويستخدم المغات أيضًا في أشهر الشتاء ، بهدف إعطاء الإحساس بالدفء ، وكذلك استخدام المجات المصرية لعلاج النحافة.

Advertisements

يحتوي هذا المشروب الساحر على العديد والعديد من الأملاح المعدنية ، وبحسب ما أوضحه المختص في علاج أمراض السمنة والنحافة ، يحتوي المجات المصري على نسبة كبيرة من السكريات والألياف المهمة للهضم والجسم والوزن ، كما يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية والسعرات الحرارية العالية والسكر والألياف والدهون والفيتامينات، نطلعك فيما يلي علي مكوناته واستخداماته:

  • من المكونات اللذيذة والمغذية المستخدمة في صنع طعام التسمين ” الحلبة المطحونة” تحتوي الحلبة على نسبة عالية من الفوسفور ، بالإضافة إلى فيتامينات B و C ، مما يجعلها إضافة ممتازة للأطعمة التي تزيد من نسبة الدهون.
  • بذور السمسم مصدر غني للدهون وتحتوي على الكالسيوم.
  • زبدة: هذه الزبدة غنية بالسعرات الحرارية مما يزيد الوزن.
  • الحليب غذاء مهم جدا للإنسان، يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في نمو العظام والأسنان.
  • المكسرات: إنها لذيذة مثل اللوز أو البندق أو جوز الهند. جميعها غنية بالدهون الصحية وتحتوي أيضًا على الكثير من البروتين.

فوائد المغات

  • إنه الخيار الأفضل للمرأة خاصة بعد الولادة.
  • أثناء الحمل ، يجعل حليب الأم ماغا (الأرز المكسور) أحد أكثر المشروبات إنتاجًا للحليب من الثدي. كما أنه يستخدم لتخفيف الإمساك خلال فترة النفاس.
  • المغات علاج فعال يساعدك على إنقاص الوزن ، وذلك بفضل نسبة السعرات الحرارية العالية فيه. يتم توفيرها من السكر والسمن والسمسم والحلبة ، وكلها مكونات تزيد من الوزن.
  • القهوة مشروب يفتح الشهية ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الحلبة ، مما يساعد على تنشيط الشهية.
  • المغات هو غذاء عالي الطاقة يمكن تناوله كثيرًا خلال فصل الشتاء ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
  • يساعد المغات على تأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة ، والتي تحدث نتيجة لاحتوائه على جزء كبير من زيت السمسم ، والذي يلعب دورًا مهمًا في السيطرة على التجاعيد.

طريقة عمل مشروب المغات

لعمل المغات المصري بشكل صحيح اتبع التعليمات التالية:

  • عند إذابة الدهن أو الزبدة بوضعها على النار مع الاستمرار في التقليب حتى لا تحترق.
  • يضاف ماجات إلى الحلبة المطحونة في القدر الذي توجد فيه الدهون ، بينما تبرد النار.
  • حرك القدر ببطء واستمر في الطهي حتى يتكاثف الخليط.
  • يتم تحميص بذور السمسم بعيدًا عن المكونات السابقة ، وعلى نار خفيفة لأنها تحترق بسرعة.
  • ينزل ماجات من النار وكذلك السمسم والسمسم ؛ يتم خلطهم معًا.
  • لتحضير حلوى لذيذة ، أضف المكسرات التي تريدها حسب الذوق. أضف اللوز والفستق والجوز والكاجو والمكاديميا أو حتى الفول السوداني. يقلب جيداً للمزج جيداً.
  • بعد أن يبرد الخليط ، ينقل إلى أوعية ويوضع في الثلاجة للحفاظ على الكمية بالكامل حتى التقديم.

المغات و زيادة الوزن وعلاج النحافة.

  • نصف كيلو مغات.
  • نصف كيلو حلبة مطحونة صفراء.
  • نصف كيلو سمنة بلدي.
  • ربع كيلو سمسم.
  • ربع كيلو زبيب.
  • ربع كيلو فول سوداني مقشر.
  • نصف كيلو جوز الهند.

وللطريقة التي عمل المغات المصري بها لزيادة الوزن والتسمين وعلاج النحافة، نتبع ما يلي:

  • اضافة كوب مياه في اناء على النار.
  • أضف ملعقة كبيرة من المغات والسكر حسب الرغبة.
  • يتم التقليب الجيد.
  • يفضل التقليب لحين الوصول للقوام المناسب.
  • إذا كان الاتساق سميكًا ، يضاف القليل من الماء.
  • يصب المغات في الكوب ويكون جاهز للشرب.
  • تضاف المكسرات على وش الكوب وبحسب الرغبة.

فوائد المغات لزيادة الوزن وعلاج النحافة

المغات هي إحدى تلك المواد التي يمكن للناس استخدامها لزيادة وزنهم. يزيد المغات من كمية الوزن في الجسم لأنه مليء بالعديد من العناصر الغذائية.

  • المغات مشروب شائع يحتوي على العديد من السكريات.
  • بالإضافة إلى احتوائه على جميع المكونات التي تجعله منتجًا فعالًا لمكافحة الشيخوخة ، مثل السمن والحليب وغيرها ، فإنه يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات والكالسيوم والفيتامينات الأخرى في تركيبته.
  • بالإضافة إلى ذلك ، هناك المزيد من السعرات الحرارية المكتسبة من السمسم والمكسرات ، والتي تلعب دورًا مهمًا في زيادة الوزن.
  • تساهم المغات في علاج المشاكل المتعلقة بالنحافة ومن ثم القضاء عليها ، لذلك يجب تناول المغات بشكل يومي ، ومن خلال هذه المتابعة المستمرة لأكل الماغاجات ستلاحظ زيادة في وزن الجسم. من الممكن مع الاستمرارية القضاء تمامًا على النحافة.

اقرا ايضا: طريقة عمل المحلبية

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى