نصائح ذهبية لمطبخك

تجهيز وصفات رمضانية و استعدادات المطبخ لشهر رمضان

ان الوقت للإستعداد وإستقبال الشهر الكريم، ونعلم أنك تودين الإستمتاع بشهر رمضان مثل بقية أفراد الأسرة، لذا عليكِ بالإستعداد لقدوم رمضان بإعداد منزلك من الآن لذلك إستغلى الأيام القادمة فى تنظيف المنزل، وخاصة الأمور التى تستهلك وقت، وتعيق أيضا حركتك فى المنزل بسرعة وحرية، وتظلى تحميلين همها معظم الوقت، انتهي منها الأن، وإليك هذه النصائح لتجهيز وصفات رمضانية و استعدادات شهر رمضان.

تجهيز وصفات رمضانية و استعدادات المطبخ لشهر رمضان

تجهيز وصفات رمضانية و استعدادات المطبخ لشهر رمضان
تجهيز وصفات رمضانية و استعدادات المطبخ لشهر رمضان
  • اشتري سائل أطباق اكتر من ازازه حتى لا تحتاجي الى النزول في رمضان.
  • الستاير والسجاجيد اغسليها وشيليها جاهزه على التركيب( قبل رمضان باسبوع).
  • رتبي دواليب الملابس ودواليب المطبخ (قبل رمضان بيومين او ثلاثة).
  • فرم كمية ثوم وتفريزها وتاخدي منها بالمعلقة سريعة وجاهزة .
  • عمل كميه من عصاج اللحم وتفريزها ستفيدك كثيراً في الرقاق والمكرونة بالبشاميل وغيرها.
  • عمل كميه من خلطة الدجاج لحشو السبرنج رول والسمبوسه وغيره وتفريزها.
  • تجهيز عجينة السمبوسك وحشوها بحشوات متنوعه وتفريزها وتكون جاهزه على القلى. (قبل رمضان باسبوع)
  • تفريز كمية ورق كرنب وورق عنب جاهز على الحشو اي وقت تلاقيه متوفر وسعره مناسب بيفضل لحد سنه كما هو.
  • تجهيز كمية من خلطة المحشي وتفريزها.
  • الفول على السحور مهم جدا وبياخد وقت على النار كتيير دمسي الفول قبل رمضان بيومين وضعيه في اكياس في الفريزر.
  • سيحي الزبده و حوليها سمن وحطيها في علب ف الثلاجة.
  • تفريز كمية من البطاطس نص مقلية.
  • خبز كمية رقاق او تشتريها قبل رمضان بأسبوعين.
  • تجهيز كمية من شربات الحلويات خفيف وتقيل.
  • تجهيز كمية من صوص الشيكولاته هنحتاجه في بعض الحلويات.
  • المكسرات كيفما تحبين اذا كنت ستحتاجينها مقشرة فقط قشريها وجهزيها واذا كنت تستعمليها مجروشة افعلي ذلك
  • تجهيز كمية من الصوصات المحببة لديك وضعيها في الفريزر او الثلاجة .
  • الطحينة يمكنك عملها في المنزل وتجهيز الكمية المناسبة لاسرتك ووضعها في برطمان محكم الغلق.
  • التوابل الحصى يجب طحنها جيدا ووضعها في وعاء محكم الغلق ستسهل عليك المزيد من الوقت.
  • اطحني السكر لعمل سكر بودرة وضعيه في كيس محكم الغلق او برطمان محكم سيفيدك كثيراً في عمل حلويات رمضان .
  • يمكنك ايضا تجهيز الكفتة او الكبة في اطباق من الفل وتغليفها جيداً ووضعها في الفريزر وتخرج على التسخين.
  • يمكنك عمل مكعبات مرق الدجاج البيتي ستفيدك كثيرا في الاكلات وصحية اكثر من مرقة الدجاج الجاهزة.
  • جهزي كمية من البصل المفروم سيفيدك كثيراً في تتبيلة البانية او البفتيك واكلات كثيرة
  • يمكنك تفريز العصاير مثل الفراولة مثلا فيمكنك غسل الفراولة وتنظيفها ووضعها في اكياس في الفريزر.
  • الفراخ واللحوم قسميهم على حسب أستخدامك أكياس مغسلوين تخرجيهم على الطهي.
  • جهزي تتبيله السمك ويمكنك وضعها في برطمان صغير في الفريزر
تجهيز وصفات رمضانية و استعدادات المطبخ لشهر رمضان
تجهيز وصفات رمضانية و استعدادات المطبخ لشهر رمضان
  • جهزي البانيه متقطع ومتقسم أكياس وكذلك الشاورما متقطعه وبس تتبليها ف دقايق.
  • الفلفل الأخضر والأحمر افرمي شويه من كل نوع وفرزنيهم وخدي منهم بالمعلقه لاي أكله أو سلطة.
  • راجعي كل محتويات مطبخك وبيتك واكتبي الناقص فى ورقة ثم قومي بشراءه من الان.
  • لعمل قمر الدين في رمضان من غير ما تتعبي اسلقي المشمش واعصريه وجهزيه في اكياس وفرزنيه.
  • اذا كنتي من محبي الحمص فانك سوف تحتاجينه في بعض اكلاتك فيمكنك سلق كمية من الحمص وفرزنيه.
  • لو بتحبوا البيتزا والمعجنات اعملي كمية وجهزيهم فى اطباق تكون جاهزة على الفرن .
  • قومي بشراء الدقيق ولوازم حلويات وتسالي العيد قبل رمضان بأسبوع.
  • الخضار اللي هتحتاحيه نظفيه وفرزنيه اكياس جاهزه للاستخدام (باميه – بسله – فاصوليا – قلقاس).
  • جهزي مخللات رمضان قبلها بشهر على الاقل حتى تستوي في الثلاجة.
  • لو عندك عزومات اعملي جدول لها حسب وقتك وظروفك وفي ورقه اكتبي كل محتوى عزومة.
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى