above header
وصفات أكلة فى دقيقتين

تعرف علي تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

Advertisements
Advertisements

تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

يمكنك تحضير الفراخ بأكثر من طريقة ووصفة مختلفة سهل إذ انها من الطعام الشهي اللذيذ مقادير لتتبيل دجاج المشوي بالزبادي يتم تحضير دجاجة كاملة كيلو ونصف مقطعة الي 8 قطع 2 كوب (450 جم) زبادي نصف كوب (125 مل) زيت بصلة كبيرة مفرومة ناعما بهارارت مشكلة نص ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا نص ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون نص ملعقة صغيرة (2.5 جم) سماق نص ملعقة صغيرة (2.5 جم) كزبرة جافة مطحونة ملح وفلفل أسود يمكنك قراة هذه الموضوع عبر : أكلة فى دقيقتين 

طريقة تحضير لتدبيل الدجاج المشوي بالزبادي يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 280 درجة مئوية في وعاء كبير ضعي جميع المقادير ويقلب جيدا ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل ضعي الدجاج على شبكة الفرن على جهة الجلد ثم يتم وضعها تحت ورق فويل حتى تحافظ على نظافة الفرن تترك الدجاج لمدة 40 دقيقة ثم يقلب الدجاج على الجهة الأخرى ويترك لمدة 40 دقيقة يتم تسخين شواية الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتم تحميرالدجاج من الأعلى ثم يقدم ساخنا

تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي فاطمة ابو حاتي

تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

طريقة تحضير البانيه الدجاج المشوي الكثير من الأشخاص يبحثون عن طريقة لتحضير البانيه الدجاج المشوي حيث أن عملة مشوي يكون صحي أكثر خاصتا إن تم تناوله إلى جانب طبق من الخضار السوتيه يكون وجبة صحية متكاملةتعد بانيه الدجاج من الأكلات اللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص اكلها وخصوصا الأطفال فهو وجبة رائعة تحتوي على البروتين وسهوله طهيها وفي تناولها فيمكنك تناوله في سندوتشات أو إلى جانب المكرونة أو الخضروات أو حتى أي نوع من أنواع السلطات المفضله لديك

المكونات تكون قطع من صدور الدجاج المخلي من العظم و ملعقة صغيرة من الزعتر القليل من التوم المفروم نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة واحدة من عصير الليمون 3 ملاعق من زيت الزيتون ملعقة واحدة من العسل الأسود طريقة التحضير نضعقطع الدجاج فيطبق عميق ويتم اضافة لها التوم المفروم ثم الملح والفلفل الأسود والزعتر والليمون و زيت الزيتون ايضا ويتم تقليبها إلى أن يمتزج الخليط مع الفراخ

طريقة تتبيل الفراخ المشوية على الفحم

يعد الفراخ المشوية من الأكلات الشهية المعروفة جدا في الوطن العربي اجمع وهي تعتبر من أهم الوجبات الأساسية المعروفة والمشهورة في بلادنا جميعا ولها قيمة غذائية كبيرة والتي تحتوي علي البروتين ولها عدة طرق مختلفة منها الفراخ المقلية ومنها والفراخ المشوية حيث تعتبر الفراخ المشوية من الوجبات الخفيفة وسريعه التحضير حيث يكون بجانبها الارز او المكرونة وسلاطات منها السلطة الحمراء او السلطه الخضراء أو السلطة البيضاء ومعظم الكبار والصغار يحبونها ويفضلون أكل الفراخ المشوية

المكونات فرخة أو صدور فرخة بالعظم أواخري ويتم تحضير بصلتان مبشورتان طماطم 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر جزر ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة من بهارات الفراخ 1 ملعقة كبيرة من الزبادي ملعقة صغيرة من المستردة ملعقة صغيرة من الثوم المهروس 2 قطعه من الفحم طريقة التحضير يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي يصبح الفرن ساخنة جيدا يتم وضع الفراخ بالمحلول ونضعها في صينية ويتم حشوها بالمكونات التي تم خلطها من تحت جلد الفراخ ومن جميع الاتجاهات

Advertisements

اقرا ايضا : اكلات اقتصادية للغداء سعريه وغير مكلفة 

تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي

تتبيلة الفراخ المشوية الرائعة والجميلة  يحتاج منك أولادك التنوع في تحضير الأطعمة حتى اذا كانت من نوع واحد فمثل الدجاج المشوي يمكن أن يتم تحضيره بأكثر من طريقة يحب تناولها الكثير منا ولان من الأماكن الذي يهمها أن تكونوا سعداء في المنزل متجددة تحب التغير في تحضير الأطعمة حرصنا على أن نأتي لك اليوم بأكثر من طريقة لعمل الفراخ المشوية في البيت

المقادير تتكون من 3 علبة زبادي 1 دجاجة كبيرة الحجم 3 فصوص توم1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير في اناء يتم خليط الزبادي مع البصل وبعدها فرم فصوص التوم وإضافتها لهم يضاف لهم بعد ذلك الفلفل والملح بعدها تأتين بالدجاجة و توضع في بولا كبيرة ويصب عليها خليط الزبادي وبعد ذالك يتم دعك الدجاجة بالخليط من الداخل والخارج بشكل جيد يمكن ترك الفرخه من ساعتين إلى اربع ساعات بعدها يمكنك إحضارها صينية الفرن تدهن بقليل من الزيت ونوضع بها الدجاجة وتقلب ثم تدخل الفرن وتترك حتى أن تستوي

تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي على الفحم

المكونات دجاج طازج لبن زبادي نص كوب خل 4 ملاعق كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة قرفة رشة بهارات رشة توم بودرة ملعقة صغيرة بودرة بصل ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة ملح ملعقة صغيرة زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة طريقة العمل يوضع في طبق متوسط الحجم ضعي لبن الزبادي خل التفاح وزيت الزيتون نكهي بالبابريكا القرفة البهارات المشكة

الثوم بودرة، بودرة البصل، الكركم، الفلفل الاسود والملح. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام وزعي قطع الدجاج في الخليط، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات وزعي قطع الدجاج على الشواية ثم اتركيه حتى ينضج ويتحمر

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى