هناك مجموعة كبيرة من حلويات منزلية سهلة يمكن القيام بها داخل البيت بمكونات متوفرة لدينا بتكاليف قليلة للغاية وتقديم أنواع متعددة من الحلوى، لذلك سوف نقوم بطرح العديد من حلويات منزلية سهلة عبر السطور القادمة.
أشهر وصفات حلويات منزلية سهلة ولذيذه
قام موقع أكلة في دقيقتين بجمع حلويات منزلية سهلة يمكن للأم أن تقوم بإعدادها لأطفالها داخل البيت بالإضافة إلى أنواع متعددة تلبي أذواق جميع أفراد الأسرة ومنها:
وصفة المهلبية
تعتبر وصفة المهلبية واحدة من حلويات منزلية سهلة ومن الأكلات المحببة عند جميع الأفراد في الأسرة ويرغبون في تناولها طوال الوقت ويمكن إعدادها عن طريق الخطوات التالية:
المكونات
- كيس واحد من النشا.
- كوبين من الحليب.
- كمية من ماء الورد.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- جوز هند على حسب الرغبة.
- قرفة ناعمة.
- مكسرات مطحونة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء كبير نقوم بوضع ملعقة واحدة من النشا ثم نضيف إليه ملعقة من حليب ونخلطهم جيدًا حتى يذوب النشا بشكل كامل.
- هنا نقوم بإضافة باقي كمية الحليب الموجودة لدينا داخل الوعاء ونضعه على النار.
- بعد ذلك نضيف السكر إليهم ونقلبه جيدًا حتى يذوب السكر وتغلى المكونات.
- نضيف باقي كمية النشا الموجودة إلينا ونتركه على النار حتى يصبح لدينا خليط سميك.
- ثم نغلق النار ونرفعه من على النار ونضيف إليها ماء الورد والفانيليا ونتركه قليلاً.
- بعد ذلك نقوم بوضع المهلبية في أطباق ويتم تزيينها عن طريق رش الجوز الهند والمكسرات والقرفة الناعمة على الوجه.
- ثم نقوم بإدخالها إلى الثلاجة مدة من الوقت حتى تتماسك جيدًا.
وصفة كاسترد بالبسكويت
تعد واحدة من حلويات منزلية سهلة التي يمكن القيام بها وذلك بمكوناتها البسيطة التي يمكن إعدادها بشكل سريع وهي:
المكونات
- كمية من البسكويت السادة.
- سكر.
- كوبين من الحليب.
- ملعقتين كبيرتين من الكستر.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء كبير ونقوم بوضع الحليب والكستر بداخله.
- ثم نضيف إليه السكر نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم برص البسكويت بداخلها.
- بعد ذلك نقوم بوضع طبقة واحدة من الكستر ثم نضيف إليها طبقة من البسكويت ونضيف السكر مرة أخرى.
- نستمر على تلك الخطوات طبقة وطبقة حتى تنتهي الكمية الموجودة لدينا.
- ثم نقوم بوضع ذلك الخليط في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ويتم تقطيعها وتقديمها في أطباق.
وصفة كرات التمر بالبسكويت
تعد من الوصفات المميزة التي يمكن أن نقوم بإعدادها داخل البيت وذلك لمكوناته المتوفرة وهي:
- ملعقتين من جوز الهند.
- كمية من التمر منزوع النواة.
- كمية من البسكويت المطحون.
- ملعقة واحدة من ماء الورد.
- ملعقتين من الفستق المطحون.
- ملعقتين من السمسم.
- ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتين كبيرتين من السمسم.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع بداخله التمر ثم نضيف البسكوت المطحون إليه ونضيف الزبدة والهيل وماء الورد.
- نعجن المكونات جميعًا مع بعضها البعض حتى يصبح لدينا عجينه متماسكة.
- هنا نقوم بأخذ كمية من العجين ونحاول أن نقوم بتكويرها كور متوسطة الحجم، يفضل أن نقوم بتكوير كل الكور على نفس الحجم.
- بعد ذلك نقوم بغمسه في السمسم وجوز الهند والفستق الحلبي والبسكويت المطحون وبعد ذلك يتم تناولها.
وصفة حُلي النسكافيه
هي واحدة من اهم وصفات حلويات منزلية سهلة مميزة التي يسهل استخدامها وذلك من خلال اتباع بعض الخطوات والتي منها:
المكونات
- كيس واحد من كريم الكراميل.
- علبة من القشطة.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- علبة واحدة من الجبنة الكيري.
- كوب واحد من النسكافيه.
- كمية من البسكويت.
- اثنين كيس من دريم ويب.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- كمية من الحليب.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الدريم ويب والكريم كراميل والقشطة والفانيليا والجبنة الكيري والنسكافيه داخل الخلاط الكهربائى.
- نضرب المكونات جميعًا مع بعضها البعض حتى يتكون لدينا شكل كريم.
- هنا نقوم بإحضار صينية غير قابلة للالتصاق ونقوم بوضع طبقة من البسكويت في الأسفل.
- ذلك بعدما نقوم بغمسه بداخل النسكافيه ثم نقوم بسكب كمية من الطبقة التي اعددتها على البسكويت.
- نقوم بوضع طبقة أخرى من البسكويت ثم نضع الخليط مرة أخرى عليه ونظل نقوم بتلك الخطوات حتى تنتهي الكمية الموجودة لدينا.
- في نهاية الأمر نقوم برش نسكافيه بودرة على الوجه ونقوم بإدخال الصينية داخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تصبح جاهزة.
- بعد ذلك يتم إخراجها وتقطيعها وتقديمها باردة.
إقرأ أيضًا: أشهر افكار اكلات رمضان 2022
وصفة كرات جوز الهند
تتنوع حلويات منزلية سهلة ونجد أن جوز الهند يدخل في أشهر الحلويات وواحدة من الوصفات التي يمكن اعدادها هي:
المكونات
- كوب واحد من السكر.
- كوبين من جوز الهند.
- ملعقتين من الطحين الأبيض.
- نصف ملعقة من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة واحدة من المربى.
- نحتاج إلى بيضتين.
- ملعقتين كبيرتين من زيت.
طريقة التحضير
- نحتاج إلى وعاء كبير ونقوم بوضع بياض البيض بداخله.
- ثم نضيف إليها السكر والفانيلا ثم نخفق كل المكونات داخل المضرب اليدوي
- ثم نضيف إليه المربى والطحين والزيت النباتي والنشا.
- هنا نضربهم مرة أخرى وبعد ذلك نقوم بإضافة جوز الهند لدينا.
- نقوم بخفق المكونات حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة نستطيع تغييرها إلى كرات صغيرة الحجم.
- نقوم برص الكرات داخل صينية وإدخالها الفرن الكهربي حتى تنضج ويتغير لونها.
الكوكيز الهش
الكوكيز من الوصفات السهلة والسريعة وهي يمكن عملها بدون فرن والتي يمكن تحضيرها في المنزل والإستمتاع بطعمها اللذيذ.
مقادير الكوكيز:
- 3 اكواب من الدقيق الفاخر
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر الناعم.
- ملعقتين من الماء.
- شوكولاتة حبيبات.
طريقة تحضير الكوكيز
- نضع الطحين في وعاء ونضيف له الزبدة والسكر ونقوم بالتحريك جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
- بعد ذلك نضيف الماء ونحرك المكونات معا بشكل جيد ومن ثم نضيف حبيبيات الشوكولاته ونحركها أيضا.
- نترك العجينة في البراد نصف ساعة حتى تتماسك بعد ذلك نبدأ تشكيل الكوكيز الطري.
- نقوم بمد الكوكيز باليد و نضع على سطحه بعض حبيبات الشوكولاته.
- نحضر مقلا ونضع فيها بعض زيت القلي ونقوم بقلي الكوكيز اللذيذ وبعدها يصبح جاهز للتقديم.
بذلك نكون تعرفنا على العديد من وصفات حلويات منزلية سهلة عبر السطور السابقة، وهذه الوصفات يُمكن للجميع القيام بها في 15 دقيقة والحصول على أفضل حلوى، كما يمكنك التعرُف على العديد من حلويات منزلية سهلة عبر متابعة موقعنا.
