اكلات على قد الايد

شوي البطاطا الحلوة في فرن البوتجاز بأسهل طريقتين

سنتحدث عن شوي البطاطا الحلوة في فرن البوتجاز فالبطاطا مفضلة عند كثير من الناس خاصة بقدوم فصل الشتاء وتتميز البطاطا بطعمها الشهى اللذيذ وأيضاً بسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة وتوجد البطاطا بنوعين وهما النوع الأول فاتح القشرة ويكون اللب من الداخل أبيض والنوع الآخر غامق القشرة ويكون لون اللب من الداخل برتقالي تابعي معنا في هذه المقالة لتعرفي طريقة التحضير عبر أكلة في دقيقتين

شوي البطاطا الحلوة في فرن البوتجاز

المقادير:
  • 1 كجم من البطاطا متوسطة الحجم
  • 2 كوب كبير سكر
  • 2 كوب كبير قرفة مطحونه
  • ورق زبدة
  • 2 كيس حراري
أقرأ أيضاً :

طريقة تحضير مجدرة الرز اللبنانية

طريقة التحضير:
  1. تحضير البطاطا خارج الفرن:
  2. قومي بنقع البطاطا في الماء لمدة يوم كامل
  3. اغسلي البطاطا بالماء وبالفرشاة جيداً ثم قومي بتصفيتها
  4. احضري وعاء متوسط الحجم وافردي بداخله ورق الزبدة ثم قومي بصنع خطوت بالبطاطا وقومي برصها داخل الوعاء واحرصي علي ألا تكون البطاطا فوق بعض
  5. ثم قومي بأضافة السكر علي الوجة وغلفي أيضاً الوجه بورق الزبدة
  6. ضعي وعاء البطاطا في البدايه علي نار عاليه لمده 2 دقيقة ثم اخفضي النار الي الهادئه واتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تنضج

الطريقة الثانية في الفرن:

  1. احضري كيس حراري وضعي بداخله البطاطا ثم قومي برش القرفة داخل الكيس واغلقي الكيس جيداً
  2. ثم قومي بعمل فتحات صغيرة في الكيس
  3. احضري صينية الفرن وضعي بها الكيس الحراري وأغمريه بالماء
  4. ادخلي الصينية الفرن علي درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمده 45 دقيقة حتى تنضج

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى