وصفات أكلة فى دقيقتيناطباق رئيسية

طريقة المنتو الكذاب بحشو متنوعة لذيذ

من أفضل وأهم وأشهر وصفة من الوصفات العربية الجميلة والبسيطة طريقة المنتو الكذاب، حيث أنك تستطيع أن تقوم بتحضيره بعدة حشوات متنوعة ومختلفة.

يوجد العديد والكثير من الوصفات والطرق التي تساعدك في الحصول على المنتو الكذاب بالحشوة المفضلة لك وتستطيع أن تقدمها بكل سهولة على مائدتك، تعتبر وصفة المنتو الكذاب من الوصفات والأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص، حيث أن فطائر المنتو الكذاب تتميز بمذاقها المميز وطعمها اللذيذ.

أفضل طريقة المنتو الكذاب باللحم المفروم

طريقة المنتو الكذاب

يمكنك أن تستخدم طريقة المنتو الكذاب مع إضافة اللحم المفروم لها لكي تستمتع بمذاقها الشهي عن طريق موقع أكلة فى دقيقتين وهي كالآتي:

مكونات المنتو الكذاب باللحم المفروم

  1. عجينة السمبوسة.
  2. الصلصة الخاصة بالبيتزا.
  3. نصف كيلو لحم مفروم.
  4. عدد أربعة ملاعق من الجبن.
  5. ملعقة من المايونيز كبيرة.
  6. كوب واحد فقط من المياه.
  7. اثنان بصلة مفرومة.
  8. ملعقتان من السمن.
  9. كمية مناسبة من الملح.
  10. كمية مناسبة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير المنتو الكذاب باللحم المفروم

  • أول شيء تقوم به هو أن تحضر صينية ونبدأ في فرد الصلصة التي يتم استخدامها في البيتزا.
  • تحضر مقلاة وتضع بها ملعقتان من السمن، ثم تضيف لها اثنان بصلة مفرومة.
  • تضع اللحم المفروم بعد أن يصبح لون البصل ذهبي، ثم تضيف للحم المفروم كمية بسيطة ومناسبة من الملح والفلفل الأسود.
  • تترك اللحم المفروم على النار إلى أن تنضج تماما.
  • تبدأ في فرد عجينة السمبوسة، ثم تقوم بعد ذلك بحشو كل ورقة من أوراق عجينة السمبوسة باستخدام اللحم المفروم المعصج.
  • تلف ورقة السمبوسة على اللحم المفروم، وتقوم بتكرار نفس الخطوة إلى أن تنتهي من كل كمية السمبوسة.
  • ترص المنتو الكذاب في الصينية التي قمنا سابقاً بفرد صلصة البيتزا عليها.
  • تخلط كوب من المياه مع ملعقة من المايونيز تكون كبيرة مع الجبن بالخلاط الكهربائي بشكل جيد.
  • تصب خليط الجبن والمايونيز على المنتو بالصينية وتغطي الصينية باستخدام ورق الفويل.
  • تضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة ثلث ساعة، ثم تقدمها وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل المنتو الحجازي بأسهل طريقة

خطوات تحضير المنتو الكذاب بالدجاج

طريقة المنتو الكذاب

اكلات علي اد الايد

لقد تعرفنا سابقا على طريقة المنتو الكذاب باللحم المفروم، وحالياً في السطور التالية سنتعرف على طريقة عمل المنتو الكذاب بالدجاج وهي كما يلي:

مكونات عمل المنتو الكذاب بالدجاج

  1. نصف كيلو من صدور الدجاج (تكون مقطعة لمكعبات حجمها صغير).
  2. بصلة واحدة (تكون مقطعة).
  3. كمية مناسبة من الثوم المفروم.
  4. جزرة واحدة (مقطعة).
  5. ثمرة كوسا (مقطعة).
  6. علبة واحدة من القشطة.
  7. عدد أربعة ملاعق من الجبن السائل.
  8. عجينة سويتز الجاهزة.
  9. بقسماط مطحون.
  10. كمية مناسبة من الزيت.
  11. كمية بسيطة من البهارات والملح.

طريقة عمل المنتو الكذاب بالدجاج

  • تحضر مقلاة وتضعها على النار، ثم تقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت بها.
  • تبدأ في إضافة صدور الدجاج التي تم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة وتشوحها.
  • تقوم بوضع البصل المقطع والثوم المفروم إلى الزيت بالنقابة وتقبلهم بشكل جيد، ثم تتبلهم باستخدام البهارات والملح.
  • تضيف الجزر المقطع والكوسا المقطعة الى البصل والثوم.
  • تترك كل المكونات على النار إلى أن تنضج بشكل تام.
  • تعمل على إحضار عجينة سويتز الجاهزة وتفردها، ثم تضع بها حشوة الدجاج التي قمنا بإعدادها، ثم تلفها عليها.
  • ترص كل الرولات بعد الانتهاء من حشوها ولفها في الصينية وتقوم بإضافة القشطة مع الجبن السائل على الوجه.
  • ترش كمية مناسبة من البقسماط المطحون على وجه الصينية، ثم تدخلها إلى الفرن ونتركها لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يصبح وجهها احمر وتقوم بتقديمها.
  • باتباع هذه الخطوات تكون قد حصلت على أفضل وأسهل طريقة المنتو الكذاب بمكعبات الدجاج.

اقرأ أيضًا: طريقة العصيدة بالتمر

كيفية تحضير المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء؟

طريقة المنتو الكذاب

يوجد طريقة أخرى لعمل المنتو الكذاب وهي: طريقة المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء وهي كالتالي:

مكونات عمل المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء

  1. عجينة السمبوسة.
  2. اللحم المفروم.
  3. بصلة واحدة مفرومة.
  4. كمية مناسبة من البهارات.
  5. كمية مناسبة من الملح.
  6. كمية مناسبة من الفلفل الأسود.
  7. اثنان ثمرة من الطماطم.
  8. ملعقة واحدة من صلصة الطماطم.
  9. فص واحد من الثوم.
  10. كمية مناسبة من زيت الزيتون.

طريقة عمل المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء

  • تحضر حلة وتضعها على النار ثم تضيف إليها اللحم المفروم لكي يتم تعصيجه.
  • تتبل اللحم المفروم من خلال استخدام كمية مناسبة من الفلفل الأسود والملح والبهارات.
  • تترك اللحم المفروم على النار إلى أن ينضج تماماً.
  • تقوم بإحضار عجينة السمبوسة وتفردها وفي كل ورقة تقوم بوضع اللحم المفروم وتلفها فيكون شكلها مثل: الرول.
  • تضع الرولات في الصينية وترصها جيداً.
  • في مقلاة تقوم بوضع كمية مناسبة من زيت الزيتون وتضع به فص الثوم وتضع المقلاة على النار وتقلب إلى أن يكون لون الثوم ذهبي أو أصفر.
  • تقوم بإضافة صلصة الطماطم مع اثنان ثمرة من الطماطم تكون معصورة إلى الثوم، ثم تقلبها جيداً.
  • تترك الصلصة على النار إلى أن تتسبك، ثم بعد ذلك تضعها على رولات المنتو الكذاب وتضع الصينية بالفرن لمدة خمسة عشر دقيقة.
  • أصبحت صينية رولات المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء جاهزة على التقديم، يتم تقديمها وهي ساخنة.

الملخص

  • رولات أو فطائر المنتو الكذاب تعتبر من الأكلات اللذيذة ومن الأكلات المشهورة في الوطن العربي.
  • يتميز المنتو الكذاب بانك تستطيع أن تقوم بتحضيره بالعديد من الحشوات المتنوعة مثل: حشوة اللحم المفروم، حشوة الدجاج، حشوة اللحم المفروم مع الصلصة الحمراء.
  • عندما تقوم بتحضير حشوة الدجاج لاستخدامها في حشو المنتو الكذاب فسوف تحتاج إلى ثمرة من البصل مع ثمرة من الجزر مع ثمرة من الكوسا مع مكعبات الدجاج.
  • يمكنك أن تقوم بعمل الصلصة الحمراء الخاصة بالمنتو الكذاب من هذه المكونات: الثوم، زيت زيتون، طماطم معصورة، صلصة طماطم.
  • إذا أردت أن تقوم بعمل المنتو الكذاب باللحم المفروم فسوف تحتاج إلى الصلصة التي يتم استخدامها في عمل البيتزا.
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى