above header
وصفات أكلة فى دقيقتينوصفات وأكلات للأطفال

طريقة بسكويت بيمبو للاطفال والكبار

Advertisements
Advertisements

البسكويتات من الحلويات المحببة لدى الجميع الكبار مع الصغار خصوصا فى وقت الفطار عند الاستيقاظ مع النوم نفضل تناول كوب من الشاي مع تناول أى بسكويت خفيف وسهل تحضيره فى المنزل دون الحاجة دائما للشراء من الخارج اليوم نقدم لكم طريقة بسكويت بيمبو اللذيذ التى ممكن أن نحضرها للاطفال فى أيام المدرسة تعالى بنا لنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها

طريقة بسكويت بيمبو للأطفال والكبار

طريقة بسكويت بيمبو للاطفال والكبار
طريقة بسكويت بيمبو للاطفال والكبار

المكونات :

  • 3 أكواب من الدقيق الابيض
  • 150 جرام من السكر البودر
  • كوب الا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • ربع كوب من الزيت النباتى يفضل أستخدام جودة جيدة
  • حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة
  • باكو من البيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
  • فانيليا
  • رشة من الملح

للتزين :

  • شيكولاتة
وصفات مشابهة:
طريقة عمل بسكويت دايجستيف فى المنزل 

طريقة التحضير :

طريقة بسكويت بيمبو للاطفال والكبار
طريقة بسكويت بيمبو للاطفال والكبار

1- فى البداية نحضر وعاء كبير نضع فية كوب الا ربع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونقوم بخفقها جيدا حتى يصبح قوامة هش ولين

2- بعد ذالك نقوم بأضافة الزيت مع أستمرار الخفق ثم نضيف 150 جرام من السكر البودر وحبة من البيضة بدرجة حرارة الغرفة ورشة من الفانيليا مع أستمرار الخفق حتى يصير القوام كريمى واللون فاتح

3- ثم نضيف الدقيق وباكو من البيكنج بودر وملعقة من البيكنج صودر مع خفق على أقل درجة لمدة دقيقتين ثم نقوم بلم العجينة باليد ثم نتركها ترتاح فى الثلاجة مع تغطيتها جيدا حتى لاتنشف ونتركها حوالى نصف ساعة

4- بعد ما أرتاحت العجينة أقوم بتقسيم العجينة حتى يسهل علينا الفرد ثم ناخذ قطعه من العجينة وأضعها بين ورقتين من الزبدة ثم أقوم بفرد العجينة بالنشابة ويكون السمك رفيع ثم نقوم بتشكيلها بالقطعة الدائرية

5- ثم نقوم بتخريم كل قطعة من البسكويتات ونكرر العملية حتى ننتهى من تشكيل العجينة كلها

Advertisements

6- ثم نقوم برص البسكويت ونضعه فى صنية مدهونة بالزيت وندخله فى فرن حامى على درجة حرارة 170 فى الرف الاوسط لمدة 10 دقائق

ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد ونقوم بتجهيز صوص الشيكولاتة

7- نقوم بتقطيع الشيكولاتة الى قطع ونقوم بتسيحها على حمام ماء ساخن على النار مع التقليب حتى تسيح تماما

8- ثم نقوم بوضع الصوص فى الكيس الحلوانى وناخذ قطعة من البسكويت ونضع فى الوسط صوص الشيكولاتة

9- ثم نلزق عليها بسكوتة أخرى نكرر العملية حتى ننتهى من تلزيق جميع كمية البسكويت ثم نأخذ كل قطعة من البسكويت ونغمسها فى صوص الشيكولاتة

10- ثم أصفيها من الشيكولاتة وأضعها على ورق الزبدة ونتركها 10 دقائق فى الثلاجة حتى يجمد صوص الشيكولاتة

وبالف هنا لك ولاسرتك

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى