أسهل طريقة تقطيع الدجاج 8 قطع بطريقة إحترافية

سوف يبحث العديد من السيدات الجدد في المطبخ عن طريقة تقطيع الفراخ بطريقة جيدة كالمحترفين تابعي معنا هذا الفيديو لتستفيدي بكل قطعة من الفراخ تعرفي على أسهل طريقة تقطيع الدجاج 8 قطع بطريقة إحترافية بالفيديو عبر أكلة في دقيقتين

أسهل طريقة تقطيع الدجاج 8 قطع بطريقة إحترافية

الأدوات :

• فرخة كامله صغيرة الحجم
• سكين كبيرة حامية
• بلانشه

اقرأ أيضاً :

اكلات لبنانية بالدجاج مشهورة ولذيذة

طريقة التقطيع:

1. احضري فرخة صغيرة الحجم علي بلانشه وابدأي في التقطيع
2. قطعي من ناحية الفخذ من الجهتين ثم قومي بشق جزء الفخذ عن الصدر بيدك
3. افصلي جزء الفخذين تماماً عن الصدور
4. ثم أبدأي في فصل كل ورك عن الثاني
5. ثم قومي بفتح الأكتاف من الامام وافصليهم عن بعض قطعي اول كتف ثم قطعي الكتف الثاني من ناحية الرقبة وافصليهم تماماً