above header
اكلات على قد الايد

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون في المنزل

Advertisements
Advertisements

الباتون ساليه من المقبلات البسيطة والسهلة ويفضلها الكثير ويمكنك تناولها على مدار اليوم وتدخل في جميع الوجبات فيمكنك تناولها في وجبة الفطور او مع الشاي بالحليب وتدخل في المقبلات في الغذاء وتدخل ايضا في وجبة العشاء لذلك يقدم الكثير من الاشخاص على شرائه لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الباتون ساليه في البيت

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون في المنزل
طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون في المنزل

المقادير :

  • 4 أكواب من الدقيق الابيض
  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ملعقتين من السكر الابيض
  • ملعقة كبيرة من الينسون
  • ملعقة كبيرة من الكمون
  • ملعقة كبيرة من السمسم
  • ملعقة كبيرة من حبة البركة
  • ملعقة كبيرة من الملح
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب من الزبده
  • كوب من الماء الدافئ
  • بيضة للوجه
  • ورقة من الفانيليا

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل الفيجيتار في البيت بكل سهولة

طريقة التحضير :

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون في المنزل
طريقة عمل الباتون سالية بالكمون في المنزل

في بولة غويطة نضع الخميرة مع السكر وندوبهم بالماء ونتركهم جانباًحتى يتخمروا.

نضع الدقيق على الخميرة ثم نضع عليهم باقي المكونات ونضع عليهم الماء الدافئ ونعجنهم جيداً.

نغطى العجينة ونتركها تخمر لمدة ساعة على الاقل فى مكان دافئ حتى تختمر العجينة سريعاً.

نقسم العجين الى كور صغيرة وناخذ كل كورة ونبرمها بالطول او على شكل دوائر او بالشكل الذي تحبينه

نضعها في صينية ونحضر البيضة ونضع عليها الفانيليا ونقلبها جيدا وندهن بها وجه الباتون ساليه

Advertisements

نضع الصينية فى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة عالية حتى تمام النضج وحتى يصبح لونها ذهبي

يترك الباتون ساليه ليبرد ويقدم مع الشاي الاحمر او الشاي بالحليب وبالهنا والشفا.

فوائد الكمون في الباتون سالية :

الكمون يساعد علي زيادة حرق الجسم وخصوصا في الصباح الباكر .

الكمون يحافظ على صحة الجهاز الهضمي وعلاج ممتاز لعسر الهضم.

الكمون له دور رئيسي في علاج امراض الجهاز التنفسي .

يحتوي الكمون على مواد مطهرة ويحتوي ايضا على مضادات اكسدة تجعله يقي الجسم من امراض الانفلونزا.

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى