طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي خطيييييييرة

تعتبر البيتزا هي سر السعادة لعشاق المعجنات ويعود تاريخ البيتزا الى إيطاليا لأنهم هم من بدأوا في عمل شرائح البيتزا الرائعة الشهية تابعي معنا هذه المقالة لتعرفي طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي و السر في عملها عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي

مقادير البيتزا مروة الشافعي:

• 3 أكواب دقيق
• رشة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 1 كوب ونصف من الماء الدافئ
• 1 كوب جبن موزريلا
• 1 كوب جبن شيدر
• شرائح الفلفل الأخضر
• شرائح طماطم شيري

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل البيتزا مي يعقوبي

طريقة عمل البيتزا نجلاء الشرشابي

طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي:

1. اخلطي المواد الجافة بشكل جيد مع بعضها في وعاء
2. ثم ضيفي زيت الزيتون واعجيني جيداً
3. ثم ضيفي الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتي تحصلي علي عجينة طرية
4. بعد ذلك قسمي عجينة البيتزا الي كرات متوسطة في الحجم ثم غطيها بقطعة نظيفة من القماش واتركيها لمدة 60 دقيقة علي الأقل حتي تتخمر
5. انثري القليل من الدقيق علي سطح العمل وقومي بفرد العجينة علي شكل بيضاوي ثم افردي عليها الصلصة مع شرائح الفلفل الأخضر وشرائح طماطم الشيري والزيتون
6. ادخلي صينية البيتزا الفرن علي درجة حرارة 200 درجة واتركيها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج وتكتسب اللون الذهبي

جربي طريقة عمل البيتزا للشيف مروة الشافعي السر في الصلصة وقدميها ساخنة بوجه محمر ومختلف علي مائدتك

طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي بالفيديو