وصفات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل الفول النابت

Advertisements

تعرف على طريقة عمل الفول النابت بسهولة من خلال أكلة في دقيقتين، فهو من الأطعمة المصرية الشهيرة التي لها العديد من الفوائد الصحية ،حيث أنها تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على البروتين.

كما يعبتر الفول النابت من بين أصح وألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها، ويساعد وجود البروتين والمعادن في الفول على تقوية جهاز المناعة في الجسم، حيث يمنع الإجهاد البدني والإجهاد العقلي، و الفول فعال أيضًا في علاج آلام الكلى ،لأنه يعزز إدرار البول ويمكن تعلم طريقة عمل الفول النابت المنزلية بسهولة عبر الفقرات القادمة.

طريقة عمل الفول النابت

طريقة عمل الفول النابت

تستطيع تعلم طريقة عمل الفول النابت بالمقادير والخطوات لكي تقوم باعدادها بنجاح.

مقادير الفول النابت

  • 3 أكواب من الفول المغسول جيداً.
  • 2 بصل مقطع إلى شرائح.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الكمون.
  • ملعقة كبيرة من السمن.
  • ملعقة صغيرة من الحبهان.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ماء حسب الحاجة.

اقرأ ايضًا : 17 فائدة مذهلة من فوائد الفول تجعل المصريون يتناولونه يوميا

طريقة تحضير الفول النابت

  • اتركي الفول لمدة يومين لتنقع في الماء.
  • يجب أن يكون لديك الكثير من الماء ،والتي يجب أن تكون كافية لتغطية كل حبة.
  • بعد ذلك صفي الفول واشطفها مرة أخرى.
  • ثم اترك الفول منقوع لمدة يومين آخرين.
  • ضع الحبوب المصفاة التي لا تزال في العلبة في مكان بارد وخالي من تيار الهواء لمدة يومين آخرين.
  • عندما ينبت الفول، اغسله جيدًا بالماء.
  • سخني السمن في قدر على نار متوسطة منخفضة.
  • نضيف شرائح البصل والكمون والملح مع التحريك حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني قليلاً.
  • يُمزج المزيج السابق مع الفول المنبت والقليل من الماء وعصير الليمون.
  • بعد ذلك اتركي الخليط ينضج على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا.
  • يكتسب الفول المنبت في طبق التقديم وتُقدم بالبركة والشفاء.

طريقة عمل شوربة الفول النابت

Advertisements

طريقة عمل شوربة الفول النابت

تعد شوربة الفول النابت من اكثر انواع الشوربات التي يفضلها البيت المصري، لذلك قم باعدادها بسهو من خلال طريقة عمل الفول النابت عبر التالي:

مقادير شوربة الفول النابت

  • كيلو فول نابت.
  • 2 لتر من الماء.
  • حبة بصل مقطع إلى مكعبات.
  • 6 فصوص ثوم مفروم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الشطة “اختياري”
  • 2 ملعقة كبيرة من السمن او الزيت.
  • عصير الليمون.

اقرا ايضًا : معلومات عن لبان الذكر للتسمين

طريقة تحضير شوربة الفول النابت

  • في قدر على النار أضيفي كمية كافية من الماء لتغطية جميع المكونات ما عدا البطاطس.
  • يضاف البصل والثوم والكمون والكزبرة.
  • يُغلى المزيج ثم نضيف البطاطس.
  • قلل الحرارة إلى متوسطة واطبخ حتى تنضج البطاطس لمدة ساعة تقريبًا.
  • اغسل الفول جيدًا.
  • ضعها في القدر وقم بتغطيتها بالماء.
  • دع الماء يغلي، ثم خفف النار واتركه على نار هادئة حتى ينضج الفول.
  • في مقلاة متوسطة الحجم، نضيف السمن مع الثوم.
  • خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهي الثوم حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً.
  • يُضاف عصير الليمون إلى مزيج الثوم ويُحرّك حتى يتجانس.
  • ثم يُضاف مزيج الثوم إلى شرائح البصل والثوم والفطر في قدر الشوربة.
  • دع الشوربة تغلي، ثم خفف النار واتركه على نار خفيفة حتى تصبح الشوربة كثيفة ،حوالي 20 دقيقة.
  • قدم شوربة الفول المنبت مع شرائح العيش المجفف.

طريقة عمل فتة الفول النابت

طريقة عمل فتة الفول النابت

قم الآن بتحضير شوربة الفول النابت بامقادير والخطوات السهلة عبر النقاط التالية:

مقادير فتة الفول النابت

  • نصف كيلو من الفول.
  • ماء حسب الحاجة.
  • بصلة متوسطة الحجم.
  • قطع صغيرة من الخبز المحمص.
  • 6 فصوص من الثوم المفروم.
  • 2 ملعقة من السمن.
  • ملح حسب الرغبة.
  • خل.

طريقة تحضير فتة الفول النابت

  • نقع الفول في الماء لمدة 4 أيام.
  • أخرج الفول من ماء النقع ،ثم قشر كل حبة.
  • ضعي الفول في قدر بالماء واملأه بالبصل.
  • اتركي الفول في المرق حتى ينضج تمامًا.
  • نحمص الخبز ونتركه يبرد.
  • عندما يبرد قطّع الخبز إلى قطع صغيرة وأضفه إلى الفول في المرق.
  • ثم حضر الثوم يوضع مقلاة على النار ثم اضافة ملعقة من الزبدة والثوم مع التحريك حتى تتجانس المكونات ،ثم يضاف الخل مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
  • أضف البهارات.
  • يُسكب الثوم المقلي فوق فتة الفول العريضة المنبتة.

اقرأ ايضًا : طريقة عمل الكشك الصعيدي وألمظ بالخطوات

طريقة عمل الفول النابت السريعه

يمكنك تحضير الفول النابت بسرعه وذلك من خلال الآتي:

المقادير

  • نصف كيلو من الفول المجفف.
  • كمون.
  • ملح.
  • شرائح من الليمون.

طريقة التحضير

  1. يتم نقع الفول المجفف في الماء لمدة 12 ساعة ،وتغيير الماء عدة مرات.
  2. عندما تنتهي الحبوب من الغليان ،صفيها وضعيها في وعاء في الثلاجة.
  3. ثم ضعيها في قدر من الماء واغليها حتى تنضج.
  4. خففي الحرارة حتى ينضج الفول وتصفي المياه من الفول، ويكدس الفول في طبق التقديم وتزين بعصير الليمون والكمون والملح.
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى