above header
وصفات أكلة فى دقيقتينوصفات وأكلات للأطفال

طريقة عمل الكورن دوج بطريقة مميزة

Advertisements
Advertisements

طريقة عمل الكورن دوج بطريقة مميزة فالهوت دوج يمكنك عمله بالكثير من الوصفات فهو من الاشياء المحبوبة جداً ويستخدم في الكثير من الوصفات مثل البيتزا ومن هذه الوصفات هي الكورن دوج فهو من الوصفات المحبوبة للاطفال ايضا كثييرا لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة عمل الكورن دوج بطريقة سهلة جدا ومميزة

طريقة عمل الكورن دوج

طريقة عمل الكورن دوج بطريقة مميزة
طريقة عمل الكورن دوج بطريقة مميزة

المقادير:

  • 8 قطع من الهوت دوج
  • 8 شرائح من الرومي المدخن او يمكنك استبداله باللانشون
  • كوب من الدقيق الأبيض
  • كوب إلا ربع من الحليب
  • بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • رشة من الفلفل الأسود
  • أسياخ الشيش طاووق الخشبية
  • زيت للقلية

خطوات التحضير:

طريقة عمل الكورن دوج بطريقة مميزة
طريقة عمل الكورن دوج بطريقة مميزة

في بولة كبيرة نقوم بوضع الدقيق مع رشة الملح والفلفل الاسود ونقوم بتقليبهم جيداً حتى يختلطوا

بعد ذلك نضيف المكونات السائلة مثل الحليب والبيضة ونخلطهم جيدا مع بعضهم بمضرب يدوي حتى يختلط المزيج جيدا ونحصل على عجينة شبه سائلة.

بعدها نصب الخليط في كوب طويل وذلك حتى يسهل علينا غمس الهوت دوج في الخليط.

نضع اللانشون على طبق ونضع عليه الهوت دوج ونقوم بلفه على الهوت دوج حتى يغطيه ونضغط عليه جيدا حتى يتماسك

بعد ذلك نضع اسياخ الشيش طاووق الخشبية في الهوت دوج ونفعل هذه الخطوات في كل قطع الهوت دوج

بعد ذلك نضع الكمية جميعها في الفريزر لمدة ربع ساعة تقريباً

نحضر مقلاة ونضع بها زيت غزير ونضعه على نار متوسطة حتى يقدح الزيت

نضع أسياخ الهوت دوج في الخليط الموجود بالكوب ونضعها في المقلاة ونقلبه على الجانبين حتى يأخذ اللون الذهبي

Advertisements

نضعه على مناديل مطبخ لتنشيفه جيدا ويقدم مع الكاتشب والمايونيز والبطاطس المقلية وبالهناء والشفا

ملحوظة:

يمكنك استبدال الدقيق الابيض بدقيق الذرة حيث أنه يعطيه نكهة مميزة وطعم مميز ورائع كما ان دقيق الذرة له الكثير من الفوائد

فوائد إضافة دقيق الذرة علي الهوت دوج :

يحتوي دقيق الذرة علي نسبة عالية من الالياف و بالتالي من الصعب هضمه

و لكن الألياف الغير قابلة للذوبان تعالج أمراض الجهاز الهضمي مثل البواسير عن طريق إمتصاص الماء و التي تضخم البراز و تسهيل حركته .

فالذرة مصدر رائع للعديد من الفيتامينات بما فيها حمض الفوليك و النياسين و فيتامين ج .

و هي عناصر غذائية هامة للجسم  و تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض منها القلب و ذلك لأن حمض الفوليك يمنع من تراكم الحمض الأميني .

بالإضافة إلي أنه يمد الجسم بالمعادن الأساسية مثل الفوسفور و المغنسيوم و المنجنيز و الحديد و النحاس و نسبة من السلينيوم .

فالفسفور عنصر ضروري للنمو الطبيعي  للجسم و صحة العظام و تحسين أداء الكلي .

و المغنسيوم ضروري لتحسين أداء القلب و تنظيم الضربات و زيادة قوة العظام .

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى