يعتبر بشكويت الشاي من المخبوزات المهمة التي تتواجد في البيت بصفة دائمة لانه يمكن أن يقدم في وجبات الفطور او العشاء بجانب الشاي بالحليب او حسب الرغبة تابعي معنا هذه المقالة لتعرفي طريقة عمل بسكويت الشاي الأقتصادي وغير مكلف عبر أكلة في دقيقتين
محتويات المقال إظهار
طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض بدون زبدة
المقادير:
- 3 أكواب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- رشه ملح
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب ماء
- 1 كيس فانيليا
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل حلاوة الجبن السورية بأسهل طريقة
طريقة التحضير:
- احضري الخلاط الكهربي ثم ضعي فيه السكر والزيت والماء والفانيليا واخلطي المكونات حتى يذوب السكر
- ثم احضري وعاء وضيفي له الدقيق ورشه الملح والبيكينج باودر والنشا وقلبي المكونات
- انزلي بخليط السكر والزيت علي خليط الدقيق وقلبي جيداً لتحصلي علي عجينة طرية ومتماسكة
- غطي الوعاء بورق نايلون واخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة لترتاح العجينة
- قومي بتقطيع العجينة علي أجزاء وافرديها علي كيس بلاستيكي او مفرشك السيليكون
- افردى العجينة علي شطل مستطيل او مربع ثم قومي بقطع الأطراف وظبطي مقاس العجينة بحيث يكون 10سم في 5سم وشكلي العجينة بواسطة الشوكة او الخله
- قطعي العجينة وقومي برصها داخل صينية الفرن وادخلي الصينية علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقايق حتى تنضج
- ثم ارفعي الصينية تحت الشواية حتي يحمر وجهها
