وصفات أكلة فى دقيقتينوصفات وأكلات للأطفال

طريقة عمل بسكويت العيد بالكاكاو

البسكويت حلويات هشة وخفيفة يسهل عملها في المنزل ومحبوبة لدى الاطفال والكبار والبسكويت يحتوي على انواع كثيرة من البسكويت مثل بسكويت جوز الهند وبسكويت الكاكاو وبسكويت النشادر بالبرتقال والبسكويت مهم جدا في عيد الفطر المبارك لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل بسكويت العيد بالكاكاو

طريقة عمل بسكويت العيد بالكاكاو

طريقة عمل بسكويت العيد بالكاكاو
طريقة عمل بسكويت العيد بالكاكاو

المكونات:

  • أربعة أكواب دقيق أبيض
  • نصف كوب من السكر
  • كوب من السكر البودرة
  • كوب من الكاكاو البودرة
  • ورقة فانيليا
  • رشة صغيرة من الملح
  • ملعقة بيكنج بودر
  • كوب من الزبدة

طريقة التحضير :

طريقة عمل بسكويت العيد بالكاكاو
طريقة عمل بسكويت العيد بالكاكاو

نقوم بخلط كوب السكر الناعم البودرة ثم نخلط بودرة الكاكاو ثم الدقيق والبيكنج بودر.

ثم نقوم بعد ذلك بضرب الزبدة والسكر الخشن حتى يصبح لونهما أبيض ويكون قوامهم مثل الكريمة.

بعد ذلك نضيف الفانيليا مع البيض ثم نقوم بالخفق مرة اخرى عن طريق المضرب اليدوي أو الكهربائي.

نضيف خليط الدقيق المختلط بالكاكاو وباقي المكونات بالتدريج مع التقليب المستمر.

نقوم بتغطية خليط العجينجيدا لترتاح ونتركها لمدة ساعة على الاقل.

اكلات علي اد الايد

نفرد العجين على سطح مستو ونضع عليه رشة من الدقيق ثم بعد ذلك نشكل العجين بالاشكال الموجودة في مطبخك او تقطع بماكينة البسكويت ان وجدت.

ثم بعد ذلك نرص البسكوت في صواني الفرن وندخله إلى الفرن حتى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون مع الحرص على لف الصينية بداخل الفرن حتى يستوي من جميع الجهات.

بعد السواء نترك البسكويت حتى يبرد ثم نقوم بحفظه في علب بلاستيك .

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى