above header
اكلات على قد الايد

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال

Advertisements
Advertisements

يشتهر المصريين في عيد الفطر المبارك بعمل بسكويت النشادر بالبرتقال فهو من الاساسيات في المطبخ المصري سنتعرف على طريقة عمله في المنزل بطريقة سهلة ورائعة

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال

المقادير:

1 كيلو من الدقيق الابيض
6 بيضات
كوب من عصير البرتقال
2 كوب من السكر
كوب ونصف زبدة
ملعقة ونص صغيرة من النشادر
ورقة فانيليا

اقرأ أيضاً :

4 وصفات من بسكويت الشوفان كويكر

طريقة التحضير :

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال

نضع الزبدة في بولة عميقة ثم نضع عليها السكر ونضربه جيدا حتى يصبح قوامه كريمي ثم نضيف له البيض تدريجيا بيضة تلو الاخرى

ثم نضيف له الفانيليا ونضربهم جيدا بالمضرب اليدوي او الكهربائي

ثم نضيف له مقدار الدقيق بالتدريج بعد ذلك نضع النشادر على البرتقال ونذيبه جيدا

نضيف خليط البرتقال بالنشادر على الدقيق ونعجن كل هذه المكونات جيدا ويفضل العجن باليد حتى تتمكني من العجن جيدا او اذا كان لديكي عجان كهربائي يفضل ايضا .

Advertisements

نشكل البسكويت بماكينة البسكويت او بالقمع ونراعي عند التشكيل حجم البسكويت فيفضل ان يكون سمكه رفيعا لانه سوف يختمر في الفرن ويزيد حجمه.

نرصه بعد التشكيل في صواني الفرن ونترك مسافة فيما بينهما حتى لا يلتصق ببعضه في الفرن بعد زيادة حجمه

ندخل البسكويت الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية تقريبا ونتركه حتى ينضج او حتى يصبح لونه ذهبياً

وتذوقي احلى بسكويت من منزلك باحلى طعم لاسرتك

وبالهنا والشفا وكل عام وانتم بخير

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى