above header
وصفات أكلة فى دقيقتينأطباق جانبية

طريقة عمل بيتزا الطاسة الشهية

Advertisements
Advertisements

بيتزا الطاسة هي طريقة سريعة لاعداد البيتزا ويمكنك وضع الاضافات المفضلة لك على البيتزا والتمتع بوجبة غذاء سريعة التحضير فالمعروف عن البيتزا أنها تأخذ وقت طويل في صُنعها وبالرغم من هذا إلا أننا نحبها جدا وخاصة الأطفال بيتزا الطاسة سوف تغير وجهة نظرنا عن الوقت الطويل في صنعها لأنها تُعد وتُسخن في 10 دقائق فقط وأيضًا بدون إستخدام الفرن سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل بيتزا الطاسة بطريقة مبسطة

طريقة عمل بيتزا الطاسة

طريقة عمل بيتزا الطاسة
طريقة عمل بيتزا الطاسه

المقادير:

  • ملعقة سكر
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة بايكنج بودر
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة كبيرة زيت
  • للوجه: صلصة بيتزا
  • جبن موتزريلا
  • شرائح طماطم
  • شرائح فلفل
  • شرائح سلامي او بسطرمة

اقرأ ايضا :

أسرار لعمل البيتزا الناجحة زي المحلات بالظبط

طريقة التحضير:

طريقة عمل بيتزا الطاسة
طريقة عمل بيتزا الطاسة
  • وقت التحضير : 20 دقائق
  • الوقت الاجمالي : 30 دقائق
  • عدد الأشخاص : 4 أشخاص

سر نجاح وصفة بيتزا الطاسة

طريقة عمل بيتزا الطاسة
طريقة عمل بيتزا الطاسه
  1. الأفضل أن لا نضع ملح في العجينة نهائيًا لأنها بدون خميرة حيث أن وظيفة الملح مع الخميرة هو إبطاء مفعولها لذلك نضعه مع عجينة البيتزا بمكونات بها خميرة.
  2. إستخدام طاسة ضد إلتصاق الطعام.
  3. يجب تغطية الطاسة بغطاء يناسب حجمها.
  4. رش الموزاريلا في أخر 5 دقائق من تسوية البيتزا وليس مع المكونات الأخرى لأن الجبن تحترق بسرعة وتنشف.
  5. عمل فتحات تهوية بالعجينة بإستخدام الشوكة أو السكينة لتسويتها من الداخل.
  6. إذا كنت تريد حفظ كمية من صلصلة البيتزا في برطمان بالثلاجة ضع على وجهها ملعقة زيت لحمايتها من التعفن

فوائد حشو البيتزا :

  • الطماطم الموجود بالصلصة بها مادة الليكوبين المضادة للأكسدة التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب.
  • تساعد في التخلص من الإسهال ومحاربة سرطان البروستات بسبب زيت الزعتر الغني بمادة الكارافكرول.
  • تحتوي القطعة الواحدة من بيتزا اللحوم على 400 سعرة حرارية.

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى