حلويات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

تعتبر الحلويات من المأكولات التي يرغبها الجميع الكبير والصغير، وخاصة أنها تمدنا بالسعرات الحرارية التي تحتاجها أجسامنا يومياً وتمنح الإنسان النشاط والحيوية

ولكن في نفس الوقت الإكثار من تناول الحلويات قد يسبب بعض الأمراض مثل تسوس الأسنان والسمنة وغيرها من الأمراض كما هو معروف أن هناك حلويات كثيرة مختلفة الأشكال والألوان والطعم أيضاً، ومنها الغالي ومنها الرخيص

وكل إنسان حسب مقدرته يصنع الحلويات المفضلة الخاصة به وبعائلته ونحن هنا في هذا المقال نقدم طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة والتي تكون في متناول الجميع

و بعد ارتفاع أسعار الحلويات ترغب الكثير من السيدات فى البحث عن طرق مختلفة لحلويات سهلة وسريعة و تحضيرها في المنزل وخاصة فى بداية الزواج قد تبعد الكثير من السيدات عن الكثير من الوصفات خوفاً من صعوبة تحضيرها إليك طريقة عمل حلويات سريعه فى المنزل لأمهر الشيفات عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

طريقة عمل آيس كريم التراميسو

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير :

  • مقادير آيس كريم التراميسو
  • نصف كوب سمنة
  • 1 ونصف كوب دقيق
  • 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • بيضة
  • ثلاثة أرباع كوب سكر
  • فانيليا
  • نصف كوب لبن
  • ايس كريم فانيليا
  • ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
  • كوب ماء ساخن
  • كريمة مخفوقة
  • كروكان لوز
  • كاكاو
  • بسكويت
  • شيكولاتة مذوبة

طريقة التحضير :

اكلات علي اد الايد
  1.  اخلطي السكر مع السمن بواسطة العجان ثم ضيفي البيض والفانيليا.
  2. اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر ثم ضيفيه إلى الخليط تدريجيا حتى تحصلي علي قوام مضبوط.
  3. ضعي الخليط في قالب كيك وادخلي الخليط الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتي تصل لمرحلة النضج.
  4.  اخرجي الكيك واتركيها تهدأ ثم ابدائي بتقطيعها طبقات ثم جهزي قالب الكيك وضعي به كيس من البلاستيك وضعي به طبقه من الكيك.
  5. ذوبي القهوه في ماء ساخن وضيفي كمية مناسبة منها على طبقة الكيك ثم طبقه من الآيس كريم وضعي الكروكان علي الوجه.
  6. اغمسي البسكويت في القهوة المذابة وضعيه علي الوجه.
  7. ضيفي طبقة أخرى من الآيس كريم وضعي طبقه اخرى من الكيك مع إضافة القليل من القهوة المذابة.
    اغلقي قالب الكيك بالبلاستيك وادخليه الفريزر حتى تتماسك وقدميها.
اقرأ أيضاً : طريقة عمل الفريسكا
مكونات الكبسة السعودية

طريقة عمل حلويات سريعة في المنزل تشيز كيك

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير :

  • 100 جرام زبد
  • 400 جرام جبن كريمي
  • 1/2 كوب لوز محمص مطحون
  • بسكويت مفروم
  • 2 مغلف كريمة بودرة
  • 2 2/1 كوب كريمة سائلة
  • ملعقة كبيرة كاكاو
  • ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
  • 1/3 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
  • ماء ساخن

طريقة التحضير :

  1. فى قاع صينية التشيز كيك اخلطي الزبد مع البسكويت المطحون والكاكاو واللوز المطحون، ثم تحفظ فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  2. أذيبي الزبد على النار ثم ضيفي لها الجيلاتين بعد إذابته فى الماء واخفقي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة والجبن، ثم ضعي نصف المقدار على قاعدة البسكويت.
  3. أذيبي القهوة مع السكر فى الماء المغلى ثم ضعي به البسكويت وضعي طبقة من البسكويت على الصينية ثم تغطى بنصف المقدار المتبقى من الجبن والكريمة وتزين بالكريمة المخفوقة والكاكاو.

طريقة عمل حلويات سريعة وسهلة كيكة الموز

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير :

  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب توت مهروس
  • 1/8 ملعقة جوزة الطيب مطحونة
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 حبة موز مهروسة
  • 2 بيضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 كوب سكر ابيض

طريقة التحضير :

  1. في إناء عميق اخلطي الدقيق والقرفة والبيكنج صودا والملح وجوزة الطيب.
  2. فى الخلاط الكهربائي ضعي السكر والبيض والتوت والموز والزيت النباتي واخفقي لمدة ثلاث دقائق.
  3. صبي الخليط في صينية وأدخليه الفرن حتي تمام النضج.

طريقة عمل حلويات سريعة كيكة السويسرول

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير :

  • 2 ملعقة كاكاو خام
  • 1 كوب دقيق
  • فانيليا
  • 1 كوب سكر
  • 8 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 1/2 كوب عصير برتقال
  • 1 كوب كريم شانتيه
  • صوص شوكولاته للتزيين

طريقة التحضير :

  1. خفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا إلى أن يتضاعف حجمه ثم امزجي المكونات وأضيفي العصير ثم الدقيق بعد نخله تدريجيًا.
  2. ضعي الماء واخفقي حتى تتأكدي من امتزاج جميع المكونات واسكبي المزيج في صينية فرن بعد دهنها بالزبد ورش بعض الدقيق ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  3. أخرجي الصينية واتركيها تبرد تمامًا وقلبيها على قطعة قماش مبللة أو ورق زبدة حتى لا تلتصق اسقي الكيك ثم ضعي الكريم شانتيه ووزعيه وابدئي في لف الكيك فلن تجدى طريقة عمل حلويات سهلة وسريعه أفضل من كيكة السويسرول
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل الهريسة المصرية

طريقة عمل البليلة باللبن

طريقة عمل المهلبيه

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير :

  • كوبا حليب
  • ملعقتان كبيرتان من النشا
  • ربع كوب سكر
  • ملعقة صغيرة ماء زهر

طريقة التحضير

  1. بعيداً عن النار، في وعاء أضيفي كوبي الحليب، والسكر، والنشا، وابدئي بالتحريك
  2. بعد التأكد من ذوبان السكر والنشا ضعيهما على النار
  3. استمري بالتحريك ولا تتركي الخليط كي لا يتكتل
  4. عندما يجمد الخليط أزيليه من النار وصبيه في الأكواب
  5. ضعي الأكواب في الثلاجة
  6. رشي جوز الهند والفستق المطحون للزينة فوقها

طريقة عمل حلوى الشعيرية

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير :

  • مغلف واحد من الشعيرية
  • كوب ونصف ماء
  • ملعقتان كبيرتان من السكر
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة
  • رشة قرفة ناعمة

طريقة التحضير :

  • حمري الشعيرية بالزيت جيداً ليصبح لونها ذهبياً. أضيفي الماء فوقها وخفضي النار لتتشرب الشعيرية كل الماء.
  • أضيفي السكر وقلبيه جيداً ليذوب ويختفي. أضيفي الزبدة وقلبيها.
  • اسكبي الشعيرية بالسكر في طبق التقديم.
  • زينيها بالقرفة وجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير

  • نصف كوب فستق
  • نصف كوب لوز
  • ثلاث ملاعق من جوز الهند
  • معلقتان صغيرتان من القرفة
  • كوب من القشطة

طريقة التحضير :

  1. قومي بتكسير الفستق واللوز، حتى يصبحا ناعمين
  2. ابدئي بفرك جوز الهند مع القرفة، والقشطة، واللوز، والفستق، و قومي بخلطها بشكل جيد
  3. أحضري المعلقة وابدئي بعمل كرات صغيرة
  4. عندما تصبح الكمية جاهزة لديك، أدخليها في الثلاجة حتى يكتمل تماسكها، وبعد ذلك يمكنك أن تخرجيها معك، وتأخذينها وقت الرحلات أو وقت الخروج برفقة الأصحاب

طريقة عمل لقمة القاضي

طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة
طريقة عمل حلويات سهلة وغير مكلفة

المقادير

  • كوبا دقيق.
  • كوب و ربع حليب.
  • معلقة صغيرة خميرة.
  • رشة ملح.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • قطر.

طريقة التحضير

  1. فعلي الخميرة بوضعها مع السكر و الماء الدافئ.
  2. في خلاط ضعي الدقيق، والملح، والنشا، والفانيليا، وأضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون لديك عجينة سائلة.
  3. ضعي العجينة في وعاء عميق، وغطيه ، ودعيه في مكان دافئ لمدة ساعتين .
  4. بعد انقضاء نصف وقت التخمير، اخلطيها بالملعقة بشكل خفيف لعدة ثوانٍ فقط، ثم أعيدي العجينة لمكان دافئ.
  5. املئي ربع الطنجرة بالزيت و ضعيهم على نار متوسطة.
  6. في طبق عميق سخني القطر ودعيه بجانبك أثناء القلي . جهزي كيساً بلاستيكياً أو كيساً مخصصاً للحلويات، و قصيه من الطرف.
  7. بعد التاكد من سخونة الزيت ابدئي بالضغط و القص. بعد الانتهاء من القلي غطسي لقمة القاضي بالقطر مباشرة.

ملخص

  1. قدمنا لكم طريقة عمل آيس كريم التراميسو وطريقة عمل حلويات سريعة في المنزل تشيز كيك
  2. كما قدمنا لكم طريقة عمل حلويات سريعة وسهلة كيكة الموز  وطريقة عمل حلويات سريعة كيكة السويسرول
  3. تعرفنا علي طريقة عمل المهلبيه وطريقة عمل حلوى الشعيرية
  4. و أخيرا طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند وطريقة عمل لقمة القاضي
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى