رموش الست تعتبر من الحلويات الشرقية التي تحتل المراتب الاولى خاصة في شهر رمضان والاعياد تتكون من الطحين والسميد وطعمها لذيذ وخفيف لذلك يقدم لكم موقع اكلة في دقيقتين طريقة عمل رموش الست بطريقة سهلة وبسيطة
محتويات المقال إظهار
طريقة عمل رموش الست
المكونات :
- 3 أكواب دقيق
- كوب سكر بودرة
- نصف كوب جوز هند
- كوب زبدة
- 3 بيضات
- فانيليا
- رشة ملح
- نصف ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- شربات
- جوز هند
- نصف كوب دقيق سميد (الخاص بالبسبوسة)
– اخلطى الزبدة مع السكر
– أضيفى البيض
– اخلطى الدقيق مع رشة ملح ودقيق سميد وجوز الهند والبيكينج بودر
– اضيفى المكونات الجافة للمكونات السائلة تدريجيًا مع الخف
– قطعى العجين على شكل أصابع بيضاوية ثم اضغطى عليها بالشوكة لتزيينها بالشكل المرغوب
– ادهنى صينية بالزيت ورتبى عليها رموش الست وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة
– اسقيها بالشربات وزينيها بجوز الهند أو الفستق المطحون وقدميها
