above header
وصفات أكلة فى دقيقتينسندويتش أكلة فى دقيقتين.

طريقة عمل ساندوتش كروك مسيو الفرنسي

Advertisements
Advertisements

سنقدم لكم في هذا المقال ساندوتش كروك مسيو الفرنسي المميز فنحن نحرص دائما علي تقديم وصفات مختلفة ومتنوعة ليسهل عليكي تحضيرها واعدادها في المنزل تفتخري بتقديمها امام الضيوف وامام عائلتك ويتكون لديكي مزيج مختلف من ثقافات البلدان الاخري حول طبيعه طبخهم واكلاتهم في هذه المقالة سوف نقدم لكي وجبة سهلة جدا سريعة للغايه ليس بها اي مجهود في التحضير يسهل عليكي اذا فاجئاك احد الضيوف بالقدوم اليكي اعدادها وتقديمها في العشاء في وقت سريع و ساندوتش كروك مسيو هو طبق فرنسي سهل وبسيط يحضر من شرائح التوست المشوي علي النار وبداخله شرائح من اللحم وزبدة وجبن اصفر في بعض الوصفات منهم من يغطي طبقة التوست بصلصة البشاميل ومنهم من يضع فوقها حبه من البيض المقلي

يحتوي كروك موسيو علي حوالي 140 سعر حراري تقريبا يزن حوالي ربع كيلو شريحة التوست بعد الاضافات به نسبه من البروتين والدهون

طريقة عمل ساندوتش كروك مسيو الفرنسي

طريقة عمل ساندوتش كروك مسيو الفرنسي
طريقة عمل ساندوتش كروك مسيو الفرنسي

المكونات:

  • 2 شرائح خبر توست
  • معلقة صغيرة من الزبدة
  • شريحتين من صدر الديك الرومي المدخن الجاهز
  • 3 شرائح من الجبن ايمونتال (ممكن استبدالها باي نوع من الجبن )
  • لعمل صوص البشاميل نحتاج الي
  • 2 معلقة كبيرة من الزبدة
  • 2 معلقة كبيرة من الدقيق
  • كوب ونصف من الحليب
  • ملح وفلفل اسود
اقرأ أيضاً :
كيفية عمل ساندوتش جبنة مشوية رائع

طريقة التحضير :

طريقة عمل ساندوتش كروك مسيو الفرنسي
طريقة عمل ساندوتش كروك مسيو الفرنسي

نقوم في البداية بتجهيز صوص البشاميل نحضر مقلاه علي النار ونضع فيها معلقتين كبار من الزبدة ثم نضيف عليها معلقتين من الدقيق ويتم التقليب ثم نضيف كوب ونصف من الحليب  لابد ان يكون بدرجه حرارة الغرفه مع التقليب باستمرار مع نار هادئه حتي يصير القوام كريمي ونضع ملح وفلفل اسود ثم نرفعة من علي النار

نجهز الان شرائح التوست نحضر ثلاث شرائح من التوست ونقوم بدهنهم بالزبدة علي الوجهين ونقوم بتحميصهم علي المقلاه ويأخذ لون بعد التحميص

نضع في اول شريحه معلقة من صوص البشاميل ونضع فوقها شريحه من جبن الايمونتال يمكن استبدالها بجبن موتزريلا مبشور

ثم نضع شريحه من الحبش المدخن وهو صدر الديك الرومي ثم شريحتين  من الجبنه الايمونتال ثم  شريحه من الحبش المدخن

Advertisements

نحضر شريحه اخري من التوست المحمص وندهنها بالبشاميل ونضعها علي الشريحه التي تم حشوها لتصير كالسندوتش  ثم نضع من علي الوش طبقة من البشاميل عليها طبقة من الجبن ليعطي شكل رائع

ثم تدخل علي الفرن ويقسم الي نصفين ويقدم مع بطاطس مقليه وبعض الخضراوت من السلطة الطازة وبالف هنا لكي ولاسرتك تابعي معانا كل ماهو جديد

ملاحظة:                                                                                

يوجد 3 طرق للخبزه ممكن وضعه في شوايه السندوتش وتحميصه لمدة 5 دقائق الي ان يذوب الجبن

ممكن وضعه في مقلاه علي النار ساخنه ويقلب علي جميع الجهات لمدة دقيقتين الي ان يذوب الجبن

وممكن وضعه في الفرن لمده 5 دقائق كما فعلنا

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى