تعد سلطة الفواكه من أفضل الأطباق الصحية التي تمد الجسم بالطاقة لإحتواء الفاكهة علي نسبة عالية من العناصر الغذائية وهي عبارة عن طبق يتكون من أنواع مختلفة من الفاكهة بعد تقطيعها و مزجها بتداخل الأطعمة مضافاً لها عصير الفواكه او بعض الفواكه المجففة تابعي معنا في هذه المقالة طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم وحضريها في منزلك لأطفالك عبر أكلة في دقيقتين
محتويات المقال إظهار
طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم
المكونات:
- نصف كوب تفاح أخضر مقطع مكعبات صغيرة
- نصف كوب توت أحمر
- نصف كوب توت أسود
- نصف كوب برقوق أحمر مقطع قطع متوسطة الحجم
- نصف كوب قطر (الشربات)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ربع كوب عصير برتقال
- ربع كوب عصير أناناس مثلج
طريقة التحضير:
- اخلطي الفواكه في بولة عميقة
- ثم ضيفي القطر و العصائر واقلبي المكونات حتى تتجانس
- وزعي سلطة الفواكه في أطباق التقديم و قدميها بالهنا
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل عصير فخفخينا
طريقة عمل عصير كوكتيل طبقات
صوص سلطة الفواكه
المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال
- ربع كوب من عصير البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- احضري الخلاط الكهربي وضعي فيه كلاً من قشور البرتقال وعصير الليمون وعصير البرتقال والعسل ورشة الملح واخلطي المكونات الي ان تحصلي علي صوص صلصة ناعم
- اسكبي صوص الصلصة فوق سلطة الفواكه وتقدم باردة
سلطة الفواكه السورية
المكونات:
- تفاح
- كيوي
- أناناس
- فراولة
- بلو بيري
- شمام
- مانجو
- حليب مكثف
- كريمة مخفوقة
- قشطة عربية
- عصير برتقال
خطوات التحضير:
- اغسلي الفواكه جيداً ثم قطعيها وضيفي لها عصير البرتقال مباشرة حتي لا يسود لونها
- ادخلي الفواكه الثلاجة واتركيها حتي تبرد
- اسكبي قطع الفواكه في بولات التقديم وضيفي لها الحليب المكثف وكريمة الخفق وقطعتين من الكيت كاد ثم يقدم بألف صحة وهنا
طريقة عمل سلطة الفواكه بالكريمة
المكونات:
- 3 حبات من الكيوي مقشرة ومقطعة
- 20 حبة فراولة مقطعة نصفين
- 20 حبة توت أزرق
- 1 حبة تفاح مقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- 1 كوب كريمة خفق باردة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البودر
طريقة التحضير:
- احضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الكريمة مع السكر البودر واخفقيهم الي ان تحصلي علي قوام كثيف
- ثم ضعي الفواكه في أطباق التقديم
- واخلطي عصير الليمون مع عصير البرتقال وماء الزهر ثم وزعي الخليط فوق الفواكه في أطباق التقديم وقلبيهم حتي يمتزجوا
- وأخيراً ضعي الكريمة في كيس حلويات وزيني بها وجه الفواكه ثم قدميها بألف صحة وهنا
طريقة عمل سلطة الفواكه السودانية
المكونات:
- 2 كوب من عصير المانجو
- 1كوب تين مجفف
- نصف كوب من زبيب الأصفر
- نصف كوب من الزبيب الأسود
- 1 كوب مشمش مجفف
- 1 كوب برقوق
- نصف كوب من ماء الورد
- اَيس كريم فانيليا علي حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وضعي فيه الزبيب واغمرية بماء الورد واتركيه حتي يمتص الماء
- ثم ضيفي لنفس الوعاء باقي الفواكه مضاف لها عصير المانجو وقلبي المكونات حتي تتداخل
- اتركي وعاء الفواكه في الثلاجة واتركيه لمدة 3 ساعات
- اسكبي سلطة الفواكه في بولات التقديم وضافاً لها الاَيس كريم وتقدم
طريقة عمل سلطة الفواكه بالقشطة
المكونات:
- تشكيلة من الفواكه الطازجة مقطعة مكعبات صغيرة الحجم مثل الموز، والتفاح، والعنب، والكمثرى، والكيوي، والمانجو، والأناناس
- 20 جرام كريم شانتيه
- 20 جرام حليب بودرة
- 1 كيس كريم كراميل
- 1 علبة قشطة
- 250 مل حليب أو ماء بارد
طريقة التحضير:
- ضعي الكريم شانتية في الخلاط الكهربائي وضيفي له الكريم كراميل والحليب البودرة والقشطة والحليب او الماء واخلطي المكونات حتي تتجانس
- ثم ضعي قطع الفواكه في وعاء واسكبي عليها خليط القشطة وادخلي الوعاء الثلاجة واتركيه لمدة 120 دقيقة حتي تخرج الفواكه بعض الماء
- وزعي سلطة الفواكه في كاسات التقديم وقدميها باردة مباشرة
طريقة عمل سلطة فواكه صحية
المكونات:
- 4 حبات موز
- 2 حبة برتقال
- 2 حبة تفاح
- 1 حبة أجاص
- 6 حبات فراولة
- 1 ملعقة كبيرة توت بري
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- ربع كوب من عصير الأناناس
- ربع كوب من عصير البرتقال
طريقة التحضير:
- اغسلي الفواكه وقشيريها ثم قطعيها علي شكل مكعبات صغيرة الحجم
- ثم ضعي عصير الليمون في وعاء مضاف له عصير الأناناس والسكر واخلطيهم جيداً
- بعد ذلك اسكبي خليط العصير علي وعاء الفواكه المقطعة ثم ضيفي لهم التوت البري وقلبي المكونات حتي تمتزج
- وزعي سلطة الفواكه الصحية في بولات التقديم وقدميها باردة
كم سعر حراري في طبق سلطة فواكه؟
- الطاقة : 73 كالوري
- البروتين: 34 جرام
- الدهون:7 جرام
- الكربوهيدرات: 19.11 جرام
الملخص:
- تكلمنا عن طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم
- وذكرنا طريقة عمل سلطة الفواكه بالكريمة وطريقة عمل سلطة الفواكه الصحية
- وذكرنا ايضاً السعرات الحرارية الموجودة في طبق سلطة الفواكه