تنتشر التونا المعلبة بين الناس لسهولة استخدامها وسرعة تحضيرها وخصوصا سلطة تونة فبمجرد نزع الغطاء عن العلبة يمكنك إضافتها إلى وصفات الطعام المختلفة، أو تؤكل منفردة دون أي إضافات، وتمتاز أيضا بقيمتها الغذائية العالية، وفوائدها الصحية، إذ تحتوي على السيلينيوم، والنياسين، والفوسفور، وفيتامين B6، و B12، واوميجا3، كما أنها منخفضة الصوديوم. لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل سلطة تونة شهية جدا وبطريقة صحية لك ولاسرتك
طريقة عمل سلطة تونة
أولًا المكونات:
- علبة تونة قطعة واحدة.
- كوب من البقدونس.
- ثمرة طماطم.
- نصف كوب من الفلفل الرومى.
- بصلة كبيرة الحجم.
- 4 أوراق خس كبيرة الحجم.
- ملح.
- كمون.
- عصير ليمون.
- خل.
- زيت زيتون.
- زيتون أخضر أو أسود حسب رغتبك.
وصفات مشابهة:
طريقة عمل سلطة تونة شهية جدا
طريقة تحضير سلطة التونة
1- قومى بفتح علبة التونة وتصفيتها تمامًا من السائل الموجود بها.
2- احضرى وعاء عميق، وقومى بتقطيع الخضروات بشكل صغير الحجم.
3- ضيفى للخضروات قليل من عصير الليمون والملح وامزجيهم جيدًا.
4- قومى بإضافة الملح والكمون والخل والليمون إلى التونة وقلبيها جيدًا حتى تشرب من خليط.
تشتهر أسماك التونة بتواجدها فى المطابخ بصورة مستمرة وتستخدم فى السندويشات والسلطات ولها استخدامات اخرى وهى اكله شعبيه فى المناطق الساحلية.
أسماك التونة سواء كانت طازجة او معلبة غنية بالبروتين والفيتامينات والاحماض الدهنية واميغا 3 وبذلك تمد جسم الأنسان بفوائد صحية عديدة .
ومن هذه الفوائد :
الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
منع السكتة الدماغية
السيطرة على ضغط الدم
تدعم صحة العين
الوقاية من السرطان
تساعد فى عملية ازالة السموم
تحسين المزاج فالتونة هي مصدر جيد من السيلينيوم الذي هو المسؤول عن مستويات المزاج والشهية. وهناك نقص السيلينيوم يسبب مشاعر غير سعيدة وقلقة. الأحماض الدهنية وأوميغا 3 في أسماك التونة وأيضا تساعد في تحسين مستويات المزاج.
ملحوظة :
على الرغم من أن سمك التونة هو الغذاء الملئ بالمغذيات الكثيفة، والنساء الحوامل والأطفال الصغار يجب تجنب أوأنها تستهلك بحذر لأن محتوى الزئبق في التونة عالية يمكن أن تشكل بعض المخاطر الصحية للرضع والأطفال الصغارالذين لم يولدوا بعد.
