طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة

تعد الشوربات في شهر رمضان من الأساسيات علي مائدة السفرة حيث أنها تعوض كمية السوائل التي يفقدها جسمك في فترة الصيام فهي من الأطباق السهلة في الهضم و خفيفة علي المعدة وتمد الجسم بالدفء وتجعله أكثر ليونة في هضم باقي الأطباق الدسمة كما تمتاز بالألياف و العناصر المعدنية والبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم كما تضفي شعوراً بالشبع فلا يحتاج الصائم لتناول كميات كبيرة من الطعام بالإضافة لسهولة تحضيرها في كل بيت وتمتاز بأنها مفضلة للجميع للكبار والصغار ولها أنواع متعددة سهلة في التقديم كل يوم نوع مختلف دون الملل منها ويمكنك تزويدها باللحوم والبقوليات والخضروات من هذه الانواع المفيده والجميله شوربة البطاطس بالكريمة يعد من الاطباق الشهية والغنية حضريه وأبهري عائلتك بطعمها الفريد والمميز ورشي القليل من  البقدونس لإضافة الطعم المميز

تعالوا نتعرف بالخطوات لنسهل عليك إعدادها في وقت سريع بدون مجهود وتكلفة قليلة متوفرة في كل منزل

طريقه عمل شوربة البطاطس بالكريمة

المقادير:

• ربع صدر من الدجاج المقطع مكعبات متوسطة في الحجم
• 2 ثمرة بطاطس مكعبات متوسطة في الحجم
• بصله صغيره مفرومة جيداً
• جزرة متوسطة مبشورة
• 2 معلقه كبيرة من السمنة
• مكعب مرقة دجاج
• لتر من الماء المغلي
• كوب من كريمة الطهي
• البهارات التي تفضلينها مع  الملح والفلفل الأسود ورشة من الحبهان البودر و المستكة

شوربة البطاطس بالكريمة بدون دجاج او لحم  :

أقرأ أيضاً:

شوربة الذرة و الدجاج بطريقة صحية

طريقة التحضير :

في البدايه نضع ملعقتين من السمنة علي النار حتي تسخن جيدا  ونضيف المستكة ثم نضيف مكعبات الدجاج ونضيف الملح والفلفل الأسود ورشة الحبهان البودر

نقوم بتشويحها جيداً حتي تأخذ لون التسوية ثم نضيف البصلة المفرومة ونتركها حتي يدبل البصل تماما ثم نضع بعدها الجزر المبشور ومكعب من مرقه الدجاج ونقلبهم جيداً

ثم نضيف الماء المغلي عليهم حوالي لتر من الماء مثلاً ونضيف مكعبات البطاطس واتركها تغلي حتي تنضج البطاطس تماما

ثم بعد ذالك نضيف كوب من الكريمة ونقلبها جيداً وننتظر حتي تغلي ثم نرفعها من علي النار ونبدأ في تقديمها علي مائدة السفرة ونزين طبق الشوربة  بالبقدونس المفروم حتى تعطي شكل جميل للطبق