above header
وصفات أكلة فى دقيقتيناطباق رئيسية

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

Advertisements
Advertisements

يعشق كثير من الناس تناول شوربة السي فود بالكريمة ويذهبون إلي تناولها في المحلات المخصصة في تقديم المأكولات البحرية ومع أرتفاع التكلفة العالية نجدهم يتوجهون دائما لتناولها أعتقادا منهم ان لها مذاق وطعم خاص لايمكن اعداده في البيت ولكن تعالي بينا لنعرفك علي طريقة اعداده بدون عناء في صنعه وبمذاق وطعم مميز يبهر اسرتك

وتعتبر شوربة الس فود غنيه بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم والتي تحافظ عليه من الامراض وتحافظ علي صحه جلد الانسان وتمنع من اصابه جسمه بهشاشه العظام

في هذه المقالة نوضح لكِ كيفية اعداد شوربة السي فود

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

المكونات:

لشوربة السي فود نحتاج الي نصف كيلو من فواكه البحر عباره عن :

  • كاليماري مقطع مكعبات صغيرة
  • سمك مقطع مكعبات كبيرة
  • كابوريا
  • 3 حبات من الجمبري الجامبو

للشوربه نحتاج الي :

  • لتر ماء ساخن
  • بصل مكعبات
  • زعفران بودرة
  • مكعب مرقة
  • معلقة من الزبدة والزيت
  • معلقتين من الثوم المفروم
  • عود كرفس مفروم
  • جزره مفرومة
  • فلفل الوان مقطع  مكعبات صغير
  • كرات مفرومة
  • حبه من الطماطم المفرومة
  • معلقه من الصلصة
  • معلقه من الدقيق
  • ملح / كمون / شطة
  • كوب من كريمه الطهي
وصفات مشابهة :
أفضل 5 أنواع من الشوربة من مختلف مطابخ العالم

طريقة التحضير:

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
  • نضع حله علي النار بها ماء ساخن ونضع فيها مكعب المرقه و الزعفران البودرة ونتركها حتى تغلي

في هذه الاثناء نضع حلة أخرى علي النار نضع فيها ملعقة من الزيت والزبدة ونضيف إليها الثوم المفروم

Advertisements

نقوم بتشويحهم ثم نضيف الجزر المفروم و2 عود من الكرفس المفروم والكرات المفروم

نضع فواكه البحر ( كابوريا / سمك / كالماري / جمبري) ونقوم بتشويحهم جيداً ثم نضع الفلفل المقطع والبصل المقطع والطماطم المفروم وملعقه من صلصة الطماطم

ثم نضيف إليها الشوربة التي قمنا بتحضيرها ونقوم بتتبيلها برشة من الملح والكمون والشطة

نتركها حتي تغلي وينضج فيها فواكه البحر ثم بعد ذلك نضيف إليها كوب كريمة الطهي مع التقليب ثم نضيف ملعقة من الدقيق الابيض مع ملعقة من الماء ونقوم بتقليبهم جيداً ثم نضيفهم للشوربة لتعطي قوام جميل

ثم تقدم ساخنة

وبالف هنا لكِ ولاسرتك

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى