تتمتع شوربة الكوارع بالعديد من الفوائد الصحية و الغذائية التي تدفع الكثير إلي تناولها نظرا لأحتوائها على العناصر الغذائية و الفيتامينات الضروية للجسم زوري موقعنا لتعرفي طريقة عمل شوربة الكوارع زي المحلات عبر أكلة في دقيقتين
محتويات المقال إظهار
طريقة عمل شوربة الكوارع زي المحلات
المقادير:
- كوارع بقري مقطعة
- بصل
- بصل أخضر
- فلفل أخضر
- كرفس
- ورق لورا
- ثوم
- جزر
- طماطم
- فلفل أسود
- كمون
- عود قرفة
- كبابه صيني
- 1 ملعقة كبيرة سمنة بلدي
اقرأ أيضاً
طريقة عمل لحمة مسبكة بطعم رائع
طريقة التحضير:
- اغسلي الكوارع جيدًا مرة بالماء ومرة بالخل والملح ومرة بالدقيق والليمون
- احضري قدر علي النار وانزلي بالسمنة فيها ثم ضيفي التوابل كلها والخضار كله وشوحيهم تشويحة سريعة
- ثم انزلي بقطع الكوارع ونقلب حتي تتشوح الكوارع ثم اسكبي عليها ماء مغلي وغطي القدر حتي الغليان ثم اخفضي النار الي الهادئه واتركيها حتي تنضج تماماً
