طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في المنزل

شوكولاتة جيرسي من الحلويات البسيطة والسريعة فى التحضير وغير مكلفة وغير مجهدة فى التحضير محببة جدا للاطفال الصغار ويصرون كثيرا على شرائها من الخارج ولكن لكى تتضمنى صحه ما يتناولون أطفالك  يفضل صنعها بالمنزل مع ضمان نظافة وجودتها فى البيت وتكلفة أقل خصوصا أنها لاتحتاج أى مجهود وممكن مشاركة الاطفال فى صنعها معاكى حتى يتشجعون على صنع ما يحبون داخل البيت والبعد عن الاشياء الجاهزة

تحضر شوكولاتة جيرسى من الجوز الهند المبشور ناعم  والممزوج باللبن المكثف وممكن صنعه أيضا بالبيت ( وهو عباره عن حليب نيدو ونفس الكمية نضع سكر بودر مع ملعقة من الزبدة وماء قليل جدا حوالى ربع كوب  ونخفقهم فى الخلاط حتى يصبح كريمى ويحفظ فى الثلاجة عند الحاجة الى أستخدامة ) وتغمس فى الشيكولاتة الذائبة  وتترك حتى تجمد ثم تقدم تابعى معانا مكوناتها وطريقة تحضيرها

طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في المنزل

المكونات :

• 2 كوب من جوز الهند المبشور ناعم
• نصف كوب من الحليب المكثف
• نصف كوب من الشوكلاتة الخام البيضاء

للتزين نحتاج الى

• شوكولاتة غامقة وتكون مذابة فى حمام بخار أو فى الميكروويف

وصفات مشابهة:

طريقة عمل الدانيت بالشوكولاتة والكراميل والفراولة

طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي :

فى وعاء كبير نضع نصف كوب من الحليب المكثف ثم نضع عليه نصف كوب من الشوكلاتة البيضاء ونقلب المزيج جيدا ثم نضيف عليهم كوبين من جوز الهند المبشور ناعم ونحرك المزيج جيدا حتى يتماسك تماما ويمكن تشكيله وممكن أضافة حليب مكثف أذا كانت تحتاج الى ذالك أو أذا كانت غير متماسكه حتى يصير شبة العجينة التى يسهل عليكى تشكيلها

بعد ذالك نقوم بتشكيلها بالشكل الذى تفضلية ممكن كور متوسطة الحجم أو صوابع مثل ( شيكولاتة جيرسى) ثم نقوم بتشكيل كل الكمية نضعها فى الثلاجة  لمدة نصف ساعه أو أكثرحتى تصبح أكثر تماسكا

بعد ذالك نقوم بوضع قطع الشكلمة فى الشيكولاتة ولابد أن تكون الشكولاتة ساخنة وليست باردة ونتركها على ورق زبدة حتى تجمد نقوم بغمس كل الكمية ونرصها فى صنية أو طبق به ورق من الزبدة

ثم تقدم وبالف هنا لكى ولاسرتك

فيديو ل عمل شوكولاتة جيرسي :

تابعى معانا كل وصفاتنا فى عالم الطبخ