اكلات على قد الايد

طريقة عمل فول القلابة اليمني على أصوله

يعد الفول من البقوليات الغنية بالبروتين ذات المذاق الشهى  وهو من الأطباق الرئيسية  المحببه عند عامة الشعوب ويتميز بسهولة تحضيره تابعي معنا في هذه المقالة طريقة عمل فول القلابة اليمني على أصوله لتعرفي طريقة جديدة في تحضيره عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل فول القلابة اليمني على أصولته

المقادير:
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 كوب فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
  • 1 حبة طماطم مقشرة ومقطعة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 علبة فول مدمس
  • 1 كوب ماء ساخن
  • 1 كوب صغير كزبرة خضرة مقطعة
  • الملح حسب الرغبة
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل بنت الصحن بالتفصيل
طريقة التحضير:
  1. احضري مقلاة علي نار متوسطة ثم ضيفي بها قليل من الزيت واتركيه دقيقة حتى يسخن ثم ضيفي إليه البصل واتركيه حتى يزبل ثم ضيفي الثوم وقلبي جيداً حتى تحصلي علي اللون الذهبي
  2. زيدى بالفلفل الأخضر والطماطم وقلبي جيداً لمدة 2 دقيقة ثم زيدي بالفلفل الأسود والكمون وقلبي المكونات ثم ضيفي علبتين الفول وقلبي ثم قومي بهرس الفول بواسطة الهراسه ثم ضيفي له كوب ماء ساخن والكزبرة الخضرة والملح وغطي المقلاة واتركيه لمدة 5 دقايق حتي ينضج

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى