above header
وصفات أكلة فى دقيقتينأطباق جانبية

طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة

Advertisements
Advertisements

كيكة الاناناس من الوصفات اللذيذه جدا تتميز بهشاشة الكيك وطعم الاناناس الممزوج فيها وهي عبارة عن طبقتين طبقة من الاناناس وطبقة من الكيك تعالوا بنا لنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها بكل سهولة مع نتيجة ومذاق رائع

طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة

طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة
طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة

المكونات:

علبة أناناس أو ثمرة من الاناناس الطازة

2 كوب من السكر الناعم

كوب زيت

كوب لبن

4 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة

2 كوب ونصف من الدقيق

رشة من الفانيليا

باكو من البيكنج بودر

عصير من الانانس لتسقية الكيك

علبة كمبوت من الاناناس

نصف كوب من الزبدة طرية

كوب سكر ناعم

Advertisements

للتزين كريز طازة

وصفات مشابهة :

أحلى كيكة ديسباسيتو البرازيلية بالفيديو و الصور

طريقة عمل كيكة الموز بالجوز الرائعة

طريقة التحضير :

طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة
طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة

فى البدابة نقوم بتجهيز صوص الكراميل نضع مقلاة على النار ونضع فيها كوب من السكر ونتركة حتى يدوب ثم نضيف الزبدة على السكر وملعقتين من الماء

ونقلبة جيدا ثم نرفعه من على النار مع الحرص على أن يكون لونة فاتح حتى يعطى لون فاتح للكيكة بعد خبزها

فى البداية نحضر وعاء كبير ونضع فية 4 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة مع رشة من الفانيليا ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي جيدا

ثم نضيف 2 كوب من السكر الناعم ونقوم بالخفق جيدا حتى يتضاعف الكمية ويصير لونة أفتح ثم نقوم باستمرار الخفق مع وضع كوب من الزيت بالتدريج

ثم نضيف بعد ذالك بالتدريج كوب من اللبن بدرجة حرارة الغرفة مع أستمرار الخفق

بعد ذالك نقوم بأضافة المواد الجافة 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول جيدا  وباكو من البيكنج بودر ونقوم  بالخفق بدرجة أقل حتى تتجانس جميع المكونات ببعضها ويختفى الدقيق تماما

نقوم بتجهيز الصنية ونقوم بدهنها بالزبدة ونقوم بصب صوص الكراميل فى أسفل الصنية ثم نقوم برص شرائح الاناناس المعلب علي طبقة الاناناس  حتى يتم توزيعها على جميع جوانب الصنية وفى الوسط

ثم نقوم بصب خليط الكيكة ونضعها فى فرن حامى على درجة حرارة 180 درجة على الرف الاوسط لمدة 45 دقيقة

يجب الحرص على عدم قلب الكيكة وهى ساخنة بل يتم تركها فترة حتى تبرد فترة قليلة ثم نقوم بقلبها  ثم نقوم بعمل فتحات صغيرة فى الكيكة

ونقوم بتسقيتها بعصير الاناناس حتى نحصل على الشكل المناسب من فوق طبقة الاناناس ومن تحت طبقة الكيك وتزين بالكريز

وتقطع وتقدم مع كوب من الشاى الساخن

وبالف هنا لك ولاسرتك

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى