above header
وصفات أكلة فى دقيقتينحلويات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة

Advertisements
Advertisements

البرتقال يحتوي على فوائد كثيرة وعديدة و مليئة بالفيتامينات ويمكنك تقديمه عصير طازج والبرتقال من الفواكه المليئة بالسوائل والكيك يعد من أشهى الحلويات الهشة ولها طرق كثيرة ومتعددة منها الكيك بالشوكولاتة والكيك بالفواكه المجففة والكيك بالفانيليا ويمكنك ايضا اعدادها بالبرتقال الطازج وهي تتميز بالطعم المميز والمذاق الهش والشهي لذلك سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة

المقادير :

  • كوبان دقيق أبيض.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • كوب من السكر الابيض.
  • 4 بيضات.
  • كوب من زيت الذرة أو ثلاثة ملاعق من الزبدة حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
  • ورقة فانيليا.
  • رشة صغيرة من الملح.
اقرا ايضاً :
كيكة اسفنجية لعمل التورت بهشاشة وطرواة رائعة

طريقة التحضير:

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة

اولا نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في تحضير الكيك على درجة حرارة 180 درجة.

نحضر صينية لعمل الكيك وندهنها بالقليل من الزيت ثم نرش عليها رشة من الدقيق حتى تغطي جميع نواحي الصينية أو نضع ورق زبدة حسب الرغبة و نتركها جانباً.

نبدأ بخفق البيض مع الفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي جيداً حتى يصبح لونها فاتح اللون.

بعد ضربهم جيدا نضيف اليهم الزيت أو الزبدة ونضربهم جميعا في الخلاط الكهربائي مرة اخرى حتى يمتزجوا جيداً

بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق جيدا قبل اضافته للمزيج.

نقوم بعمل كوب من عصير البرتقال وقشر البرتقال ونضيفهم الى الخليط ونضربهم جيدا مرة اخرى

Advertisements

ثم نضيف الى الدقيق البيكنج بودر مع رشة من الملح ونضعهم على الخليط.

نضربهم مرة اخرى ونخفق الخليط جيداً حتى يمتزج جيدا الدقيق ونضع الخليط في الصينية .

نضع الصينية في الفرن المسبق تسخينه لمدة 25 دقيقة وتترك حتى تمام النضج حسب نوع كل فرن حتى يحمر الوجه قليلا

نخرج الصينية من الفرن وتترك قليلا حتى تبرد ونقطعها ونقدمها

يمكنك تزيين الكيكة بالسكر البودرة أو شرائح البرتقال أو صوص البرتقال المميز

وبالهنا والشفا

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى