حلويات أكلة فى دقيقتين

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف في دقيقتين

‌المولتن كيك أو ما يطلق عليه اسم كيكة الشوكولاتة هي واحدة من أشهى وألذ أطباق الحلى الخفيفة والمنتشرة في المطبخ الفرنسي، وتتكون هذه الوصفة من الطحين والبيض والسكر ورقائق الشوكولاتة الذائبة، ففي حالة رغبتك في تناول وجبة خفيفة وشهية ننصحك بتناول هذه الكيكة لسهولة تحضيرها

ومن خلال مقالنا المقدم لكم من أسرة موقع “أكلة في دقيقتين” سوف نتعرف على طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف سوف نتقدم لكم أسهل الطرق التي يمكن من خلالها إعداد هذا الطبق.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل مولتن كيك في المنزل بمكونات سهلة

محتويات المقال إظهار

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف
‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف

‌المولتن كيك أو ما يعرف باسم بركان الشوكولاتة هو وأحد  من أطيب أنواع الحلوى الخفيفة المكونة من مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة والبيض والسكر والدقيق، ويتم وضع الشوكولاتة الذائبة داخل المولتن كيك عن طريق حقنها في العجين فعند تقطيعه تخرج منه الشوكولاتة وتنفجر مثل البركان ويوجد هناك الكثير من النكهات التي يتم استخدامها لصنع المولتن كيك، ويعتبر المولتن كيك من أسرع أنواع وصفات الحلى فهو لايحتاج للكثير من الوقت حتى يتم تحضيره داخل المايكرويف.

‌المكونات والمقادير المطلوبة 

  • ‌1 كوب من الطحين المنخول
  • ‌3 ملاعق كبيرة من الحليب بودرة
  • ‌2 بيض
  • ‌1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • ‌3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة
  • ‌1 كوب من السكر الناعم
  • ‌رشة ملح صغيرة
  • ‌4/1 كوب من الماء الدافئ
  • ‌4/1 كوب من رقائق الشوكولاتة
  • ‌2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

‌خطوات ‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف :

  • ‌في وعاء عميق، نضع المكونات الجافة المتمثلة في الطحين والبيكنج بودر والسكر ومسحوق الكاكاو ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • ‌نقوم بإضافة الحليب والبيض والفانيليا والزبدة السائحة إلى المكونات ونعجن جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.
  • ‌نسكب الخليط في صينية صالحة للاستخدام في المايكروويف ثم نسكب الشوكولاتة الذائبة على الوجه.
  • ‌ندخل الصينية إلى المايكروويف لمدة دقيقتين حتي ينضج الخليط جيدًا.
  • ‌بعد إخراج المولتن كيك من المايكروويف نتركه حتى يبرد قليلاً ثم بعد ذلك نقطعه ليقدم باردًا مع المشروبات الساخنة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل المولتن كيك

‌وصفات اقتصادية لعمل المولتن كيك

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف
‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف

‌في النقاط التالية سوف نتقدم لكم أفضل الوصفات الاقتصادية التي يمكن من خلالها إعداد أشهى أطباق الحلى وبالأخص طريقة عمل المولتن كيك بدون بيض.

‌المكونات والمقادير المطلوبة لعمل مولتن كيك بالمايكرويف بدون بيض

  • ‌1 كوب من الحليب السائل
  • ‌رشة ملح صغيرة
  • ‌1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • ‌3 ملاعق كبيرة من الزيت
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ‌4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • ‌1 كوب من السكر الناعم
  • ‌4/1 كوب من رقائق الشوكولاتة
  • ‌2 كوب من الطحين المنخول

‌خطوات تحضير وعمل المولتن كيك بدون بيض

  1. ‌في وعاء عميق، نضع الطحين المنخول والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والسكر والملح ومسحوق الكاكاو ثم نبدأ في تقليب المكونات الجافة مع بعضها البعض جيدًا.
  2. ‌نقوم بسكب الزيت النباتي والحليب السائل بالتدريج مع الاستمرار في عجن المكونات حتى نحصل على القوام المطلوب.
  3. ‌نسكب الخليط في أكواب صالح للاستخدام في المايكرويف ونحقن العجين بالشوكولاتة الذائبة ثم ندخل الأكواب الميكروويف لمدة دقيقتين حتى يستوي العجين جيدًا.
  4. ‌بعد مرور دقيقتين من وضع المولتن كيك في الميكروويف نخرجه ونتركه حتى يبرد قليلاً.

‌طريقة عمل المولتن كيك بالنوتيلا

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف
‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف

‌الوصفة الثالثة في عمل المولتن كيك هي مولتن كيك النوتيلا والتي يتم تحضيرها عن طريق:

‌المكونات والمقادير المطلوبة

  • ‌1 كوب من الزبدة الطرية
  • ‌3 بيضات
  • ‌1 كوب من الطحين الفاخر
  • ‌4 ملاعق كبيرة من السكر المطحون
  • ‌1 ملعقة صغيرة من حبوب القهوة المطحونة
  • ‌1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

‌خطوات تحضير وعمل المولتن كيك بالنوتيلا

  1. ‌في صحن صالح للاستخدام في الميكروويف يتم وضع به قطع الزبدة لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
  2. ‌تضاف الشوكولاتة الذائبة للزبدة ونقلب جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم وسائل.
  3. ‌في وعاء للعجن، يخفق البيض مع السكر والفانيليا ونقلب جيدًا حتى يصبح الخليط سائل ولين.
  4. ‌يسكب الدقيق على الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن ونضيف الشوكولاتة والقهوة حتى يصبح مذاق الخليط شهي.
  5. ‌يصب نصف من  الخليط في قوالب الكيك المدهونة ثم يتم وضع ملعقة كبيرة من النوتيلا ويصب فوقها باقي الخليط.
  6. ‌توضع قوالب الكيك في الميكروويف لمدة دقيقتين حتى يستوي العجين.
  7. ‌نخرج الكيك من الميكروويف ونتركه لمدة ساعة كاملة حتى يبرد.

اقرأ أيضًا: بسكوت اعواد الشوكولاته

‌ طريقة عمل مولتن كيك في المج

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف
‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف
  • ‌وقت التحضير: دقيقتين
  • ‌عدد الأفراد: 2 شخص

‌المكونات والمقادير المطلوبة

  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الفاخر
  • ‌1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • ‌رشة ملح صغيرة
  • ‌4 ملاعق من السكر المطحون
  • ‌3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل 
  • ‌1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • ‌2 قطعة من الشوكولاتة

‌خطوات تحضير وعمل المولتن كيك في مج

  1. ‌في وعاء للعجن، نخلط الحليب والبيكنج بودر والملح والسكر والكاكاو والطحين جيدًا.
  2. ‌في مج صالح للاستخدام في الميكروويف نقوم بوضع نصف المكونات به.
  3. ‌نضع قطع الشوكولاتة على المكونات الموضوعة في المج ثم نقوم بسكب باقي المكونات.
  4. ‌ندخل المج الميكروويف ونتركه لمدة دقيقة واحدة حتى تستوي المكونات جيدًا.
  5. ‌عندما نقوم بإخراج المج من الميكروويف نتركه قليلاً حتى يبرد المولتن كيك ثم نقوم بتزيينه ببعض حبات الفاكهة والايس كريم.

‌طريقة مولتن كيك بالشوكولاتة

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف
‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف

‌المكونات والمقادير المطلوبة

  • ‌2 بيض
  • ‌4/1 كوب من السكر الناعم
  • ‌رشة ملح صغيرة
  • ‌1 كوب من الزبدة
  • ‌1 كوب من الدقيق
  • ‌1 باكيت من الشوكولاتة 

‌خطوات تحضير وعمل المولتن كيك بالشوكولاتة

  1. ‌في طبق عميق قم بوضع قطع الزبدة مع الشوكولاتة لتذويبها في وعاء ستانلس ممتلئ بالماء الساخن.
  2. ‌في وعاء عميق نقوم بخفق السكر الناعم والملح والبيض والدقيق والبيكنج بودر ونستمر في تقليب المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
  3. ‌تضاف الشكولاتة الذائبة إلى الخليط السابق ونقلب جيدًا.
  4. ‌نسكب الخليط في قوالب الكيك المدهون بالزبدة وندخل القوالب المايكروويف لمدة عشر دقائق حتى يصبح المولتن كيك متجانس.
‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف بالفيديو

أهم الأسئلة الشائعة المثارة حول طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف 

‌ازاي اعمل مولتن كيك في الميكرويف؟

  • ‌في وعاء عميق للعجن، نضع مسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والدقيق والملح والسكر ونقلب المكونات الجافة جيدًا.
  • ‌نضيف الزبدة السائحة واللين والبيض والفانيليا ونخفق المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم ومتماسك.
  • ‌في صينية صالحة للميكروويف نصب الخليط وندخلها الميكروويف.
  • عندما ينضج المولتن كيك ‌نقطعه ونضعه في أكواب ونضيف إليها رقائق الشوكولاتة وندخلها الأكواب الميكروويف ونتركها لمدة 30 ثانية.

اقرأ أيضًا: طريقه عمل الايس كريم فانيليا

‌ازاي اعمل مولتن كيك في البيت؟

  • ‌في وعاء للعجن، نضع الدقيق والبيكنج بودر والشوكولاتة والزبدة والبيض ثم نقوم بعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
  • ‌لتذويب رقائق الشوكولاتة نقوم بوضعها في وعاء ستانلس ونضعها في وعاء ممتلئ بالماء الساخن.
  • ‌نقوم بسكب الخليط في قوالب الكب كيك وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة.

‌هل يمكن عمل كيكه في الميكرويف؟

  • ‌في محضر الطعام، نقوم بخفق اللبن المكثف مع مسحوق الكاكاو والسكر الناعم وكوب من الزيت ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس وناعم.
  • ‌نضيف البيض وخلاصة الفانيليا ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والدقيق ثم نبدأ في خفق المكونات مرة أخرى.
  • ‌نسكب الخليط في أكواب مخصصة للمايكرويف وندخلها المايكرويف لمدة 5 دقائق حتى تنضج العجينة.
  • ‌عندما يبرد العجين نقوم بسكب رقائق الشوكولاتة السائحة على الوجه  وندخل الأكواب إلى الثلاجة حتى تبرد.

‌ما هي مكونات مولتن كيك؟

  • ‌6 ملاعق دقيق ناعم
  • ‌1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • ‌4/1 كوب من مسحوق الكاكاو
  • ‌1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
  • ‌1 ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة

‌كم دقيقة يحتاج الكيك في الميكرويف؟

‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف
‌طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف

‌بعد سكب خليط الكيك في قالب الكيك ندخل الصينية المايكرويف ويترك العجين لمدة عشر دقائق حتى يستوي الكيك.

‌كم من الوقت يحتاج الكيك في الميكرويف؟

‌يحتاح الكيك لخمسة دقائق حتى ينضج في الميكروويف.

‌ما هو سعر المولتن كيك؟

‌تبلغ تكلفة كيكة المولتن كيك في المحلات  حوالي 56 جنيه مصري.

‌ازاي اعمل كيكه في خمس دقائق؟

  • ‌في وعاء عميق للعجن، نقوم بعجن الدقيق والبيض والسكر والفانيليا.
  • ‌نضيف اللبن السائل والزيت على العجينة ونعجن جيدًا حتى يصبح الخليط لين.
  • ‌نقوم بإضافة مسحوق الكاكاو على نصف الخليط.
  • ‌نسكب الخليط الصافي في قاع الصينية المدهونة بالزبدة ثم نسكب فوقها الخليط المكون من الكاكاو وندخل الأكواب الميكروويف ونتركها لمدة 5 دقائق حتى يستوي الخليط.
  • ‌نسكب رقائق الشوكولاتة الذائب على وجه الكيكة للتزيين.

‌كم درجة حرارة الميكرويف؟

‌لكل وصفة تحتاج إلى درجة حرارة مختلف عن الوصفات الأخرى لتسويتها، ويحتاج الطعام البارد لدرجة حرارة عالية لتسخينه بهدف التخلص من البكتيريا الضارة المتواجدة في الطعام ويفضل أن تكون درجة الحرارة على الأقل 82 درجة مئوية لتسخين الطعام.

‌ما الأشياء المحظور وضعها في الميكرويف؟

‌يوجد هناك بعض الأواني المحظور وضعها في المايكروويف مثل البلاستيك فعند وضع أي طبق بلاستيكي في الميكروويف سوف يذوب مباشرةً نتيجة ارتفاع درجة الحرارة داخل المايكروويف

وبالتالي يتلف الطعام الموجود داخل الطبق، ولذلك ينصح باستخدام الأواني والأطباق المسموح بها فقط داخل المايكروويف ويحذر من استخدام الملاعق الخشبية داخل المايكروويف لأنها قد تتسبب في كسره. 

‌كم تكون درجة حرارة الكيك في الفرن الكهربائي؟

‌ درجة الحرارة المناسبة لصنع الكيك داخل الفرن الكهربائي هي 180 درجة مئوية.

‌كيف اسوي كيكة المايكرويف بدون بيض؟

  • ‌في وعاء عميق للعجن نضع البيكنج بودر ومسحوق الكاكاو والسكر والدقيق والزيت ونقلب المكونات جيدًا.
  • ‌نقوم بإضافة اللبن السائل بشكل تدريجي على الخليط السابق ونبدأ في تقليب الخليط جيدًا حتى نتخلص من كافة التكتلات المتواجدة في العجين.
  • يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وصالحة للاستخدام في المايكروويف.
  • نوزع الخليط في الصينية وندخلها الميكروويف لمدة خمس دقائق حتى تنضج الكيكة جيدًا.
  • تترك الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد ثم تقطع بعد ذلك وتقدم مع المشروبات الساخنة.

‌كيف يتم استخدام الميكروويف؟

‌يوضع الطبق أو الوعاء الموضوع به الطعام المراد تسخينه في الحلقة الدوارة المتواجد داخل الميكروويف حتى يدور الطبق على شكل حلقات داخل الميكروويف لكي يستوي الطعام جيدًا

ويجب أن يكون المنفذ الكهربائي الخاص بالميكرويف مضبوط على درجة 20 أمبير للحفاظ على سلامة المايكروويف من التلف.

‌ما هي طريقه عمل الكيك؟

  • ‌في محضر الطعام، يتم وضع اللبن السائل والبيض والسكر الناعم والزيت ونقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • ‌نضيف مسحوق البيكنج بودر للخليط ونسكب الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على القوام المطلوب.
  • ‌في صينية مدهونة بالزبدة يتم سكب الخليط ونوزعه جيدًا في قالب الكيك.
  • ‌نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تستوي الكيكة جيدًا.
  • ‌نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقطيعها وتقدم مع المشروبات الساخنة.

‌كيف أطبخ في الميكرويف؟

‌يمكنك طهي الخضروات في الميكروويف عن طريق تقطيع الخضروات لمكعبات صغيرة الحجم في وعاء صالح للاستخدام في الميكروويف

ويمكنك إضافة أي نوع من البهارات بالكمية التي ترغبي بها على الخضروات ويتم وضع كوب من الماء مقابل نصف كيلو خضار ويترك الخضار في الميكروويف لمدة خمس دقائق حتى يستوي.

‌هل نخرج الكيكة مباشرةً من الفرن؟

بعدما يستوي الكيك نخرجه من الفرن ونتركه لمدة خمس دقائق حتى يبرد خارج الفرن ولكن يفضل ترك الكيكة داخل الفرن حتى تبرد قبل وضعها في الثلاجة.

‌هل الطهي في الميكروويف يقضي على الميكروبات؟

‌عند يتم تسخين الطعام في الميكروويف  يعقم الطعام من البكتيريا الضارة المتواجدة بداخله حيث تساعد الموجات العالية التي يعمل بها الميكروويف في القضاء على كافة الفيروسات المتواجدة في الطعام البارد.

‌كيف تصنع كيك بدون بيض؟

  • ‌في الخلاط، يوضع الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الخل الأبيض وخلاصة الفانيليا مع كوب من الماء الدافئ ونخفق المكونات جيدًا.
  • ‌يسكب الخليط في وعاء مخصص للعجن ونبدأ بسكب الطحين بشكل تدريجي مع الاستمرار في عجن المكونات حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
  • ‌نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ونوزع الخليط جيدًا.
  • ‌ندخل الصينية الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 180 ونترك الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يستوي جيدًا.

‌هل تقطع الكيكة وهي ساخنة؟

‌بعدما تستوي الكيك نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ساعة كاملة حتى تبرد، لأن قد يؤدي تقطيع الكيك وهو ساخن إلى تفتته

ويفضل استخدام منشار الكيك لتقطيع الكيك من خلال تثبيت المنشار في اتجاه واحد ونبدأ في قطع الكيك حتى نحصل على طبقتين متماثلتين.

‌هل يشعل الفرن من فوق وتحت للكيك؟

‌يفضل عند خبز الكيك من الفرن الكهربائي القيام بتسخين الجزء السفلي فقط في الفرن مع تشغيل المروحة الخاصة بالفرن الكهربائي لتوزيع الحرارة داخل الفرن.

‌ما هي مخاطر الميكرويف؟

‌قد تتسبب الأشعة المستخدمة في طهي الطعام داخل الميكروويف في إحداث تلف لأنسجة العين والخصيتين

وذلك نتيجة عدم وجود شعيرات دموية بداخل تلك الأعضاء حيث تختص الشعيرات الدموية بتوزيع الحرارة وقد يؤدي التعرض للأشعة عالية الموجات في إعتام عدسة العين.

‌هل يمكن وضع الاطباق الالمنيوم في الميكرويف؟

‌يوجد هناك الكثير من الأشياء التي يحظر وضعها داخل المايكرويف وتعتبر الأواني والأطباق المصنوعة من الألومنيوم من ضمن المواد التي يحظر إدخالها إلى المايكروويف.

‌هل الأطباق الميلامين تدخل الميكرويف؟

‌يحذر مركز حماية المستهلك المواطنين من استخدام أطباق الميلامين في المايكروويف وذلك لأن هذا النوع من الأطباق عندما تتعرض لدرجة حرارة عالية تنبعث منها مواد سامة قد تتسبب في الإصابة بمرض السرطان.

‌هل الميكرويف صحي أم لا؟

‌يعتبر الميكروويف من أكثر الأجهزة التي تساعد في طهي الطعام بطريقة صحية فهو لا تتسبب في إصابة الجسم بالمخاطر لأنه يساعد في منع تكوين البكتيريا الضارة في الطعام.

‌أيهما أفضل الميكرويف ولا الفرن الكهربائي؟

‌لكل من الميكروويف والفرن الكهرباء وظيفة خاصة حيث تتمثل الوظيفة الرئيسة للمايكرويف في تسخين الطعام وتحضير الوجبات الخفيفة

أما الفرن الكهربائي يقوم بتسوية وطهي الطعام، ويتم تحديد أهمية كلا من هذين الجهازين من خلال احتياجك الشخصي.

‌ما هي درجة حرارة الفرن المناسبة للحلويات؟

 درجة الحرارة المناسبة لتسوية الحلويات هي 40 درجة حرارة مئوية.

‌ازاي اعمل الكيكه في الخلاط؟

  • ‌في محضر الطعام، يوضع اللبن السائل وخلاصة الفانيليا والسكر الناعم والبيض ثم نقوم بخفق هذه المكونات جيدًا.
  • ‌نستمر في خفق المكونات حتى نحصل على خليط سائل وناعم ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر ورشة الملح ونصب الدقيق بشكل تدريجي على الخليط ونبدأ في العجن حتى نحصل على خليط سائل.
  • ‌نسكب الخليط السائل في قالب كيك مدهون بالزبدة ونوزع الخليط جيدًا.
  • ‌ندخل الصينية الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج جيدًا.

‌ازاي اعمل كيكه تايجر؟

  • ‌في وعاء للعجن، نضع الطحين المنخول وملعقة كبيرة من البيكنج بودر والسكر ونقلب المكونات جيدًا.
  • ‌نضيف البيض والزيت والفانيليا إلى المكونات ونقلب جيدًا حتى نحصل على خليط سائل.
  • ‌يتم إضافة كوب من الحليب السائل حتى نحصل على القوام المطلوب.
  • ‌نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ونوزع الخليط جيدًا ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يستوي الكيك.
  • ‌عندما نخرج الكيك من الفرن نتركه لمدة ساعة كاملة حتى يبرد ونقطعه بعد ذلك ونقدمه مع الشاي.

‌كيف تكون الكيكة بيضاء؟

  • ‌في محضر الطعام، نضع اللبن السائل وكوب من الزيت النباتي وكوب من السكر الناعم ونخفق المكونات جيدًا.
  • ‌نضيف البيض والفانيليا وملعقة كبيرة من الخل الأبيض على الخليط ونخفق المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
  • ‌في صينية مدهونة بالزبدة نسكب الخليط ونوزعه جيدًا.
  • ‌ندخل الصينية الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تستوي الكيكة.

‌كيف اسوي نافورة الشوكولاتة بالنوتيلا؟

  • ‌في وعاء عميق على نار متوسطة نقوم بتذويب قطع الزبدة.
  • ‌نضيف مسحوق الكاكاو إلى الزبدة السائحة ونسكب على الخليط كوب من الحليب المكثف ونقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط.
  • ‌نسكب الصلصة في جهاز نافورة الشوكولاتة.
  • تسكب الصلصة في قوالب ويتم وضع العيدان حتى يسهل تناولها وندخل القوالب الفريزر حتى تتجمد.

‌كيف تسخن الاكل في الميكرويف؟

‌يفضل تسخين الطعام داخل المايكرويف على الأقل على درجة حرارة 70 وذلك للتأكد من وصول الحرارة إلى كافة أجزاء الطعام خاصةً قلب الطعام بهدف تجنب تسخين الطعام لأكثر من مرة.

‌ما هو فرن الميكروويف؟

‌يعمل فرن الميكروويف على تسوية الطعام من الداخل إلى الخارج على عكس الأفران الأخرى التي تقوم بتسوية الطعام من الخارج إلى الداخل ويتسبب ذلك في احتراق الأجزاء اللاصقة في الوعاء.

‌كم دقيقة يحتاج الكيك في الميكرويف؟

‌يحتاح الكيك حتى يخبز جيدًا في المايكروويف حوالي عشر دقائق كاملة.

‌كيك الميكرويف كم دقيقة؟

‌بعد الانتهاء من مزج خليط الكيك نسكبه في وعاء صالح للاستخدام في الميكروويف وندخل الوعاء لمدة دقيقتين في الميكروويف حتى ينضج الكيك ثم نقوم بتقطيعه ونضعه في كاسات التقديم ونسكب على الوجه صلصة الشوكولاتة للتزيين.

‌ما هي مقادير مولتن كيك؟

  • ‌1 كوب من الطحين فاخر
  • ‌1 كوب من السكر ناعم
  • ‌1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • ‌1 كوب ماء دافئ
  • ‌1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ‌2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌4/1 كوب من الشوكولاتة الخام

قدمنا لكم في مقالنا هذا عن طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف كافة الطرق التي يمكن من خلالها إعداد هذا الطبق بكل سهولة

ويعتبر المولتن كيك من أشهى أنواع الحلويات الخفيفة والمنتشرة في المطبخ الفرنسي، وتتكون هذه الوجبة من الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح والبيض والشوكولاتة المذابة

ويوجد هناك الكثير من النكهات المختلفة التي يمكن استخدامها لصنع هذه الحلوى، ونرجو عزيزي القارئ أن نكون قد وفقنا من خلال مقالنا هذا في تقديم كافة الإجابات المتعلقة بالأسئلة المثارة حول طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف.

يعد المولتن كيك من أشهر الوجبات الخفيفة الشهيرة في المطبخ الفرنسي وللتعرف على طريقة عمل مولتن كيك بالمايكرويف باستخدام أسهل الطرق قم بمطالعة هذا المقال

Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى