وصفات أكلة فى دقيقتينحلويات أكلة فى دقيقتين

طريقه عمل الايس كريم فانيليا

الايس كريم وعشاق الآيس كريم هنعرفكم على طريقه عمل الايس كريم فانيليا بطرق كثيرة ومتنوعة وبكل الطرق التي لن تتخيليها لذلك سنتعرف على طريقة عمل الايس كريم فانيليا بطريقة سهلة وسريعة وبسيطة

طريقه عمل الايس كريم فانيليا بالماكينة

 

طريقه عمل الايس كريم فانيليا
طريقه عمل الايس كريم فانيليا

المقادير:

  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب من القشطة
  • ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
  • 2 كوب من الحليب

طريقة التحضير :

اولا نقوم بوضع السكر والقشطة ورشة صغيرة من الملح والفانيليا والحليب ونضعهم في الخلاط الكهربائي.

نضع بعد ذلك هذا الخليط في ماكينة صنع الأيس كريم وتتبع الارشادات المدوّنة عليها.

اكلات علي اد الايد

نضع الأيس كريم في علبة محكمة الغلق ونضعها في الفريزر لحين الاستخدام

وعند الاستخدام نأخذ منها بملعقة الايس كريم ونضع منها في أطباق الآيس كريم ونزينها بالمكسرات

آيس كريم الفانيلا

طريقه عمل الايس كريم فانيليا
طريقه عمل الايس كريم فانيليا

المقادير :

  • 2 كوب من الكريمة السائلة
  • 2 كوب من الحليب كامل الدسم
  • نصف كوب من السكر الأبيض
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير :

أولاً نقوم بخفق الكريمة مع الحليب ومقدار السكر المذكور ونستمر في الخفق حتى تختلط المكونات مع بعضها جيداً

نضيف بعد ذلك الفانيليا ونقلبهم مرة أخرى

نضع الأيس كريم بعدها في علبة بلاستيكية محكمة الغلق ونضعها في الفريزرلمدة 5 ساعات على الأقل

نضيف الأيس كريم بملعقة الأيس كريم في أطباق مخصصة أو في البسكويت ويمكنك استعماله مع المولتن كيك ومع الأرز باللبن ومع البسبوسة

طريقة عمل ايس كريم فانيليا بدون بيض أو كريمة

 

طريقه عمل الايس كريم فانيليا
طريقه عمل الايس كريم فانيليا

المكونات

  • 2 كوب من الحليب كامل الدسم
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا أو اذا كان لديك أعواد الفانيليا يمكنك كشطها واستعمالها

 خطوات التحضير :

نضع الحليب والسكر ونخفقهم جيداً في اناء وحين يذوب السكر تماماً ثم نضع عليهم بذور الفانيليا.

نرفع الحليب من على النار ونتركه حتى يبرد ويصل إلى درجة حرارة الغرفة

يُسكب المزيج في قالب رغيف ويُوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات.

تأكد من تحريك الخليط كل ساعة.

أخرج الآيس كريم من الفريزر 10 دقائق قبل التقديم.

طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه بدون بيض بالخطوات

 

طريقه عمل الايس كريم فانيليا
طريقه عمل الايس كريم فانيليا

المقادير :

  • كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى .
  • كوب ونصف من الكريمة السائلة .
  • نصف كوب من الكاكاو وننخله جيداً
  • ملعقتين كبيرتين من صوص الشوكولاتة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا  .

طريقة التحضير :

نحضر وعاء ونضع به الحليب كامل الدسم ونحليه بالسكر ونضع عليه الكاكاو ونقلبهم جيداً بالمضرب اليدوي حتى يمتزجوا تماماً

وفي وعاء آخر نضع به الكريمة السائلة والفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط حتى يثقل القوام تماماً

نضع بعد ذلك الكريمة المخفوقة تدريجياص بالملعقة على خليط اللبن والكاكاو مع الإستمرار بالتقليب المستمر

نقوم باحضار وعاء ونضع به الايس كريم ونضعه في الفريزر لمدة لا تقل عن 8 ساعات حتى يتماسك تماماً .

طريقة عمل الايس كريم بالبيض

المكونات :

  • 2 كوب من الحليب السائل
  • 3 من صفار البيض فقط
  • ملعقتين صغيرتين من الفانيليا السائلة
  • ظرف من كريمة الخفق
  • نصف كوب من السكر الأبيض
  • ملعقتين صغيرتين من النشا

طريقة التحضير :

نضرب صفار البيض ونضع عليه الفانيليا والنشا والسكر

نستمر في الخفق جيداً حتى تتكاثف المكونات جيداً

نضع الحليب في اناء على النار ثم نضيف ملعقة من الفانيليا واتركيه حتى يغلي.

نضع المكونات المخفوقة فوق الحليب ونستمر بالتحريك على نار خفيفة حتى يتماسك الخليط

ضعي المزيج في مصفاة وصفيه في وعاء وبعدها نغطيه و نتركه حتى يبرد.

نخفق الكريمة مع السكر حتى تتكاثف أكثر

نضيف المكونات الأولى إلى الكريمة ونحرك جيداً جداً.

نضع الايس كريم في علبة محكمة الغلق وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل مع تحركيه كل ساعتين باستخدام الشوكة .

قدمنا لكم وصفات عن الايس كريم بالفانيليا بأنواعه المختلفة بالكريمة ومن غير وبطرق متنوعه ولذيذة وسهلة من أكلة في دقيقتين ننتظر آرائكم واقتراحاتكم

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى