above header
وصفات أكلة فى دقيقتينحلويات أكلة فى دقيقتين

طريقه عمل الباستا فلورا

Advertisements
Advertisements

الباستا فلورا من الحلويات اللذيذة والمميزة وتحضر من انواع المربات المختلفة من الفواكه و هي عبارة عن فطائر صغيرة أو فطيرة كبيرة بداخلها المربى والطبقة الخارجية تكون على شكل مربعات صغيرة مفرغة بحيث المربى التي بداخلها نستطيع أن نراها وهي من الحلويات المناسبة جدا للمناسبات والعزومات والحفلات لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقه عمل الباستا فلورا بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقه عمل الباستا فلورا

طريقه عمل الباستا فلورا
طريقة عمل الباستا فلورا

المقادير :

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الابيض
  • 1\4 ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • كوب من الزبدة
  • كوب من السكر الناعم
  • ملعقة صغيرة من بشر الليمون أو البرتقال
  • 2 بيضة
  • ورقة فانيليا
  • كوب من المربى المفضلة لديكِ

مقالات ذات صلة:

فطيرة التفاح مع حشوة رائعة ستبهرك

طريقة التحضير :

طريقه عمل الباستا فلورا
طريقه عمل الباستا فلورا

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع ورق زبدة في صينية لعمل التارت ( او اي صينية لديكي ).

يتم أولا نخل الدقيق والبيكنج بودر

ثم نضرب الزبدة قليلا مع السكر بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة.

أضيفي البيض والفانيليا ثم اخفقي مرة أخرى ثم أضيفي بشر البرتقال أو الليمون وقلبي مرة أخرى جيداً.

بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتى يتكون العجين ويكون قوامه متوسط ثم نضع العجين في كيس نايلون ونغلفه ونضعه في الثلاجة قليلا.

Advertisements

بعد ذلك نخرج العجين من الثلاجة ونقسمها الى ثلثين وثلث ونبدأ في فرد الثلثين بالنشابة ونضعها في الصينية بحيث تكون الاطراف خارج الصينية قليلا.

نضع المربى في الصينية ونوزعها جيدا ثم نحضر باقي العجين المتبقي ونفردها بالنشابة ونقطعها الى شرائط سمكها متوسط.

نضع الاشرطة فوق المربى بالشكل الذي تفضليه

ضعي صينية التارت في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة على الاقل إلى أن ينضج ويصبح لونه ذهبيا

اتركيها تبرد ثم نضعها في الثلاجة ونقدميها مع الشاي أو القهوة 

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى