يساعد تناول فطور صحي للرجيم في استقرار مستويات السكر في الدم على مدار اليوم سواء أكان الشخص سليمًا أم مصابًا بالسكري وتجدر الإشارة إلى أن التقلبات المتكررة في مستويات السكر في الدم بين المنخفضة والعالية تؤثر على الحالة المزاجية.
وأحيانًا تؤدي إلى العصبية والغضب وما إلى ذلك ومن ناحية أخرى يمكن أن يقلل الإفطار من الشعور بالجوع أثناء النهار وبالتالي قد يساعد في تجنب الإفراط في تناول الطعام.
محتويات المقال إظهار
كم عدد السعرات الحرارية المناسبة لوجبة الإفطار؟
من خلال موقع أكلة فى دقيقتين سنتعرف على أهم فطور صحي للرجيم فيما يلي:
- فطور صحي للرجيم يتنوع عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها خلال اليوم من شخص لآخر ولا يوجد عدد مثالي للسعرات الحرارية التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار.
- وذلك للمساعدة في إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي حيث يعتمد العدد المناسب للسعرات الحرارية في وجبة الإفطار.
- على إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يحتاج الجسم للحصول عليها يوميًا من أجل إنقاص الوزن.
- حيث يتم تقسيم هذه السعرات الحرارية على عدد الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة التي يتناولها الشخص أثناء النهار على سبيل المثال.
- إذا كان هدف الإنسان هو تناول 1200 سعرة حرارية في اليوم حتى يتمكن من إنقاص الوزن.
- لكنه لا يأكل الكثير من الطعام في المساء ويفضل ممارسة الرياضة بعد العمل والنوم باكراً وتوزيع معظم سعراته الحرارية في الصباح وبعد الظهر.
- الإفطار 400 سعرة حرارية الغداء 400 سعرة حرارية وجبة خفيفة قبل التمرين ٢٠٠ سعرة حرارية وجبة خفيفة بعد التمرين200 سعرة حرارية.
- في مثال آخر تحتاج ربة المنزل إلى تناول 1400 سعرة حرارية في اليوم من أجل إنقاص وزنها.
- ولكن في نفس الوقت تحتاج إلى الحفاظ على نشاطها من الساعة السابعة صباحًا حتى العاشرة مساءً وكمية ثابتة من الطاقة طوال اليوم حتى تتمكن من السعرات الحرارية لديها.
- تقسم على النحو التالي وجبة فطور خفيفة 100 سعرة حرارية الغداء 300 سعرة حرارية وجبة خفيفة 100 سعرة حرارية العشاء 500 سعرة حرارية وجبة خفيفة بعد العشاء 100 سعرة حرارية لمعرفة السعرات الحرارية اليومية التي يحتاجها كل شخص.
اقرأ أيضًا: افضل عصير للرجيم ولصحتك
ما هي العناصر الأساسية للفطور الصحي؟
يفضل اختيار وجبات صحية ومتوازنة عند تناول الطعام خلال النهار بدلاً من المعجنات أو حبوب الإفطار التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو التوست الأبيض مع المربى وتشتمل وجبة فطور صحي للرجيم على عدة عناصر أساسية على النحو التالي:
الحبوب الكاملة
- عند إعداد وجبة الإفطار يفضل تجنب الحبوب المكررة أو الخبز الأبيض واختيار الحبوب الكاملة وخبز الحبوب الكاملة بدلاً من ذلك وذلك لأن الحبوب الكاملة تحتوي على الألياف التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء.
- ومن بين هذه الألياف الشوفان فهو يحتوي على نوع فريد من الألياف يسمى ألياف بيتا جلوكان (بالإنجليزية: Beta-Glucan) وقد يساعد استهلاكه في تقليل نسبة الكوليسترول المستويات ويمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى.
- فإن تحضير دقيق الشوفان المصنوع من الشوفان المطحون هو الخيار الأفضل لمحبي تناول الحبوب على الإفطار.
البروتينات
- تعد البروتينات من الأطعمة الغنية بالبروتينات التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار مثل البيض والجبن القريش.
- وهو من أكثر أنواع الجبن احتواءً على البروتين واللبنة التي تتميز باحتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية وفي نفس الوقت فهي غنية بالبروتين ومصادر أخرى للبروتين يمكن يتم اختياره.
منتجات الألبان قليلة الدسم
- الحليب أو الزبادي أو منتجات الألبان منخفضة السكر هي خيارات ألبان يمكن تناولها على الإفطار.
الخضار والفواكه
- عند تحضير فطور صحي للرجيم يمكنك الاختيار من بين العديد من أنواع الخضار والفواكه ومعظمها يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسكر بشكل طبيعي ويعطي إحساسًا بالشبع.
- وذلك لأن الخضار والفاكهة تحتوي على الماء والألياف مما يساعد الشخص على تناول نفس الكمية من الطعام ولكن بسعرات حرارية أقل.
اقرأ أيضًا: فوائد التفاح على الريق للرجيم
لمحة عامة حول الريجيم
- يعبر النظام الغذائي عما يستهلكه الإنسان يومياً من طعام وشراب والظروف الجسدية والنفسية المرتبطة بتناول الطعام.
- وأيضاً يشارك في تزويد الجسم بالكميات المناسبة من العناصر الغذائية اللازمة للتحكم في الوزن والحفاظ على الصحة عند تنويع الأطعمة التي يتم تناولها واختيار الكميات المناسبة منها.
- تشير هذه الأنظمة عمومًا إلى تناول الأطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية وهي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والماء والفيتامينات والمعادن.
الملخص
- يساهم الفطور الصحي الريجيم في استقرار مستويات السكر في الدم خلال اليوم.
- ويتنوع عدد السعرات الحرارية التي يجب تناولها من شخص لآخر ولا يوجد عدد مثالي للسعرات الحرارية التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار.
- ومن العناصر الأساسية الفطور الصحي الحبوب الكاملة حيث أنها تحتوي على الألياف التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء.
- ومن بين هذه الألياف الشوفان فهو يحتوي على نوع فريد من الألياف يسمى ألياف بيتا جلوكان ويساعد استهلاكه في تقليل نسبة الكوليسترول ويمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية.
- وأيضاً البروتينات ومنتجات الألبان مثل البيض والجبن القريش والمنتجات قليلة الدسم مثل اللبن والزبادي والخضار والفواكه.
