فوائد

16 من أهم فوائد الترمس الحلو وطريقة عمله

Advertisements

تندرج فوائد الترمس الحلو من البقوليات المليئة بالألياف الغذائية والتي تعطي الإنسان إحساس كبير بالشبع والامتلاء وعدم رغبته بتناول أي طعام، بالإضافة إلى أن أشار خبراء التغذية بأن من يقوم بإتباع حمية غذائية فعليه بتناول الترمس الحلو، بالإضافة إلى فوائده المتعددة والصحية للجسم كتنظيم نسبة السكر في الدم.

ما هي فوائد الترمس الحلو؟

فوائد الترمس الحلو

قدم موقع أكلة فى دقيقتين العديد من فوائد الترمس الحلو لصحة الجسم، بالإضافة إلى قيمته الغذائية المطلوبة لصحة الإنسان كالألياف الغذائية، ومن هذه الفوائد ما يلي:

فوائد الترمس التخسيس

  • من فوائد الترمس الحلو أنه يساعد في التخلص من الوزن الزائد، وذلك بفضل احتوائه على بروتينات وألياف غذائية تعمل على إنقاص الوزن.
  • بالإضافة إلى قدرته في خفض مستوى الضغط والسكر، وأيضًا يحمي القلب من الإصابة بأي جلطات أو تصلب بالشرايين.
  • يشتمل الترمس الحلو أيضًا على مضادات الأكسدة، وقدرته على المحافظة على صحة الأمعاء.
  • يساعد تناول الترمس أيضًا على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، بالإضافة إلى تعزيز صحة مناعة الجسم وصحة العظام.

اقرأ أيضًا: فوائد شوربة الكوارع على صحتك وعضلاتك

فوائد الترمس للرجال

  • من فوائد الترمس الحلو المتعددة أنه يعمل على تحسين وتعزيز حالة الرجال الجنسية والنفسية، وذلك من خلال تقوية عضلة القلب وأيضًا العمل على خفض حدة التوتر والشد العصبي لديهم.
  • يساعد الترمس الحلو أيضًا على تحسين وتنظيم عملية الهضم، بالإضافة إلى تنشيط جميع أعصاب الجسم الموجودة.
  • يعمل الترمس الحلو أيضًا على خفض حدة القلق والخوف لديهم، وأيضًا تقوية وتعزيز مناعة الجسم.
  • يفيد الترمس الحلو أيضًا في مقاومة الالتهابات وجعل بشرة الجسم صحية، وذلك بفضل احتوائه على عناصر مضادة للأكسدة، وأيضًا يعمل على المحافظة على صحة الشعر وعدم تساقطه.

فوائد الترمس للإمساك

  • بفضل تدرج الترمس من البقوليات المليئة بالألياف الغذائية فهو يعمل على تسهيل مرور البراز بالأمعاء، وبالتالي التقليل من الإمساك.
  • من فوائد الترمس الحلو احتوائه على ألياف غذائية تسهل عملية الهضم، وأيضًا يعمل على منع الإصابة بالبواسير.

فوائد الترمس للأعصاب

  • يساعد الترمس الحلو في تقوية الأعصاب وذلك بفضل قيمته الكبيرة في احتوائه على نسب عالية من البروتينات والأملاح والكربوهيدرات، بالإضافة إلى احتوائه الترمس الحلو على كالسيوم وفسفور.
  • وذلك يعمل على تقوية أعصاب الجسم، بالإضافة إلى معالجة مرض الصدفية وأيضًا يقي من الإصابة بسرطان الأمعاء.

فوائد الترمس للحامل

  • من فوائد الترمس الحلو أيضًا أنه يمد المرأة الحامل بالكثير من الفيتامينات المهمة لتقوية الرحم.
  • ولكن ينصح بعدم الإكثار من تناوله خلال شهور الحمل الأولى، وذلك لأنه قد يتسبب في حدوث إجهاض.

أضرار تناول الترمس

على الرغم من فوائد الترمس الحلو المتعددة إلا أن الإفراط بتناول الترمس قد يتسبب بحدوث بعض المشاكل الصحية للشخص، ومن هذه الأضرار ما يلي:

Advertisements
  • قد يتسبب تناول الترمس بصورة غير صحيحة بكثرة بحدوث تسمم غذائي للأشخاص، لذلك يجب عدم تناوله بكثرة وغسله جيدًا مع تركه منقوع في الماء لمدة يومين.
  • أما إذا كان يعاني أي شخص من حساسية تجاه البقوليات فيجب عدم الإكثار من تناول الترمس.
  • يحتوي الترمس على مجموعة من الفطريات السامة والذي عند الإكثار من تناوله قد تتسبب بحدوث ضيق في النفس.

اقرأ أيضًا: أهم فوائد النبق للقولون والصحة

اكلات علي اد الايد

طريقة عمل الترمس الحلو

فوائد الترمس الحلو

Advertisements

مكونات الترمس الحلو

  1. 1/2 كيلو من الترمس الحلو.
  2. كمية من المياه الدافئة.
  3. ملعقتين كبار من الملح.
  4. ليمون.

طريقة تحضير الترمس الحلو

  • أولاً يتم تنقية الترمس وغسله جيدًا.
  • بعد ذلك يتم وضعه بعلبة محكمة الغلق ويوضع عليه مقدار المياه الدافئة ويترك لمدة 24 ساعة، مع مراعاة تغيير المياه من عليه كل ساعتين.
  • بعد ذلك يتم غسل الترمس من المياه المنقوع بها وتصفيته ثم يتم وضعه في إناء عميق ونضع فوقه مقدار من المياه حتى تغطيه.
  • ثم يرفع على النار لكي يتم سلقه لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا لكي ينضج تمامًا.
  • بعد انتهاء الوقت يرفع من على النار ويصفى من المياه ويترك جانبًا لكي يبرد تمامًا.
  • بعد ذلك يتم رش الترمس بالملح والليمون ثم يقدم، بالهنا.

طريقة عمل الترمس المر

مكونات الترمس المر

  1. 1/2 كيلو ترمس مر.
  2. ثلاث حبات ليمون.
  3. ثلاثة معالق ملح.
  4. ملعقة واحدة صغيرة شطة.

طريقة تحضير الترمس المر

  • أولاً يتم تنقية الترمس وغسله جيدًا.
  • بعد ذلك يتم وضعه بعلبة محكمة الغلق ويوضع عليه مقدار المياه الدافئة وشرائح الليمون ويترك لمدة 24 ساعة، مع مراعاة تغيير المياه من عليه كل ساعتين.
  • بعد ذلك يتم غسل الترمس من المياه المنقوع بها وتصفيته ثم يتم وضعه في إناء عميق ونضع فوقه مقدار من المياه حتى تغطيه.
  • ثم يرفع على النار لكي يتم سلقه لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا لكي ينضج تمامًا.
  • بعد انتهاء الوقت يرفع من على النار ويصفى من المياه ويترك جانبًا لكي يبرد تمامًا، ثم يوضع بعلبة وعليه مياه لمدة ثلاثة أيام.
  • بعد انتهاء الأيام يتم غسله مرة أخرى جيدًا، ثم يوضع في العلبة مرة أخرى مع وضع الملح وعصر الليمون وإضافة المياه مقدار نصفه فقط ثم يغطى، ويتم تناوله.
  • بعد ذلك يتم رش الترمس بالملح والليمون ثم يقدم، بالهنا.

الملخص

  • فوائد الترمس الحلو عديدة للغاية وذلك بفضل احتوائه على الفيتامينات الأساسية للجسم وأيضًا الألياف الغذائية.
  • يساعد تناول الترمس أيضًا على ضبط الأعصاب وتقويتها، بالإضافة إلى قدرته في التغلب على مرض الصدفية.
  • بالرغم من فوائده العديدة ولكن عند الإكثار من تناوله قد يتسبب في مشاكل صحية كـ حدوث تسمم غذائي أو ضيق بالتنفس.
Advertisements
Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى