أهم فوائد التين الشوكي للتخسيس

التين الشوكي هو نبات استخدمته ثقافتا المايا والأزتيك كجزء لا يتجزأ من طعامهم وأدويتهم. يُعرف اسمها العلمي أيضًا باسم عنب الثعلب في بربادوس. تم استخدام هذا النبات لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض ، ويرجع ذلك أساسًا إلى محتواه العالي من الألياف والكالسيوم والحديد ، وكلها ضرورية في جسم الإنسان. من فوائد التين الشوكى للتخسيس أنه يقمع الشهية ويعزز فقدان الوزن. بفضل مضادات الأكسدة القويةالقوية به.

يمكن للتين الشائك أن يحارب الجذور الحرة بفعالية ويمنع الشيخوخة الخلوية ، مما يعزز حياة طويلة وبشرة جميلة. إذا كنت تعاني من الإمساك ، يمكن أن يساعدك التين الشوكي في هذه الحالة لأنه له تأثير ملين. يحتوي هذا النبات أيضًا على مادة البوليفينول الضرورية لعمل شبكية العين بشكل صحيح ؛ لذلك فإن تناول هذه الفاكهة يعزز صحة العين. بالإضافة إلى أنه يحتوي على حامض الستريك وهو عنصر جيد لتنظيف الجسم من السموم الضارة.يمكنك معرفة المزيد عن فوائد التين الشوكي للتخسيس عبر موقع أكلة في دقيقتين.

قال علماء إن الخل المصنوع من الصبار يمكن أن يساعد الناس على إنقاص الوزن واستخدامه كعلاج لمرض السكري. يتم اختبار الخل المصنوع من لحم التين الشوكي على الفئران لتحديد ما إذا كان له نفس التأثير على البشر. بعد ستة أسابيع من إطعام الفئران نظامًا غذائيًا عالي الدهون جنبًا إلى جنب مع حمض الأسيتيك (المكون الرئيسي للخل) ، تم إخضاعها لاختبار تحمل الجلوكوز.

يتضمن الاختبار إعطاء الفئران كمية من الجلوكوز تعادل إنسانًا لديه شريحتين من الخبز والزبدة. ثم تتم مراقبته لمعرفة مدى سرعة عودة مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها. في هذه الحالة ، وجد فريق ستانفورد أن الفئران التي تم تغذيتها بالطعام المضاف إليه خل التين الشوكي كانت في الواقع تحتوي على مستويات سكر في الدم مماثلة للفئران التي تناولت طعامًا عاديًا للفئران. مجموعة أخرى من الفئران التي لم تتغذى على الخل ولكن بدلاً من ذلك تم إعطاؤها حمض الأسيتيك من خلال الماء لديها أيضًا تحسن من تحمل الجلوكوز.

اقرا أيضا : فوائد الزبيب الاسود.

هل يزيد وزن التين؟ – التين فاكهة يمكن أن تجعلنا نشعر بالشبع. تحتوي على ألياف غذائية وفيرة ومصدر جيد للكالسيوم والبوتاسيوم. يحتوي التين الواحد على 14 سعرة حرارية.  السعرات الحرارية: حبة تين متوسطة تحتوي على 14 سعرة حرارية. للمقارنة: تفاحة وبرتقالة تحتويان على 55-60 سعرة حرارية ، موزة تحتوي على 100 سعرة حرارية ، كوب من الفراولة يحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية ، كوب من العنب يحتوي على 80 سعرة حرارية .

كوب من التوت الأسود والتوت يحتوي كلاهما على 80 سعرة حرارية ، 8 – أونصة كوب من العصير يعني 85 سعرة حرارية. من الواضح أن التين يحتوي على سعرات حرارية أكثر بكثير من الفاكهة المذكورة.صدق أو لا تصدق ، يعتبر التين من الأطعمة الغنية بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فهي تحتوي على عدد من المواد الكيميائية النباتية التي قد تسبب لك زيادة الوزن إذا كنت تستهلك الكثير منها.

على الرغم من أن التين يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء ، إلا أنه يحتوي أيضًا على كمية عالية من السكر الطبيعي بالإضافة إلى بعض الفيتامينات والمعادن التي قد تسبب زيادة الوزن.

ثمرة التين الشوكي غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل وزن الجسم. أكد العلماء أن تناول فاكهة التين الشوكي يساعد في تقليل الشهية ويساعد على حرق السعرات الحرارية. يعتبر التين الشوكي أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين B1 و B6 و C. من الناحية الطبية ، تم استخدام ثمار التين الشوكي الناضجة لعدة قرون في الطب الشعبي والطب الهندي لعلاج حصى الكلى والروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس.

يتم الحصول على خل التين الشوكي من ثمار صبار Opuntia. تم استخدامه تقليديا لخصائصه (الوقائية والعلاجية والجهاز الهضمي ومنشط الجلد) ،   في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والمكسيك.  ومع ذلك ، كان التين الشوكي (Opuntia ficus-indica) يستخدم تقليديا كمنتج صحي في أوروبا لعدة قرون. تم استخدامه لأمراض الرئة مثل السل والتهابات الجهاز التنفسي. ي

صف بعض المؤلفين استخدامه ضد الأورام والسكري وأمراض القلب والروماتيزم والتهاب المفاصل. في المكسيك ، يعتبر استخدامه فعالاً في علاج البواسير وأمراض الكلى. يتم الحصول على خل التين الشوكي من ثمار صبار Opuntia. تم استخدامه تقليديا لخصائصه (الوقائية والعلاجية والجهاز الهضمي ومنشط الجلد) ، في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والمكسيك.

تُستخدم فاكهة التين الشوكي (أو فاكهة الصبار) في صنع خل يسمى خل إينشي-بي أو خل أكويو-بي. يتم ذلك عن طريق تخمير عصير الفاكهة باستخدام بكتيريا معينة لمدة أسبوع أو أسبوعين. تشمل الآثار الجانبية لهذا الخل تهيج الفم وحرقان وانتفاخ اللسان والتهاب الحلق والسعال. يمكن أن يحدث أيضًا حرق وحكة في الشفتين والفم واللسان والحلق. تكون الآثار أكثر احتمالا عند ابتلاع الخل.

يمكن أن يسبب التين الشوكي أيضًا الغثيان والقيء والإسهال والدوخة والضعف والنعاس وألم الصدر وطنين في الأذنين. الآثار الجانبية ناتجة عن مادة سامة تسمى لينارين الموجودة في جميع أجزاء النبات بما في ذلك قشر الفاكهة. تختلف الكميات حسب جزء النبات. كمية اللينارين هي الأعلى في قشر الفاكهة تليها البذور الخضراء. تكون الكمية أقل في الثمار التي تحولت إلى اللون الأحمر أو البرتقالي المائل إلى الأحمر.