فوائد

ما هي أبرز فوائد الكاكا

ما هي أبرز فوائد الكاكا؟
هذا السؤال من أكثر الاسئلة المتداولة والتي يرغب العديد في معرفة الجواب عليها، فالكاكا او التين الكاكي او البرسيمين والتي كانت تعرف بثمرة الآلهة لدى قدماء اليابان.

حيث يتم زراعتها في شمال وشرق اسيا وهذه الثمرة ذات أصل ياباني، يتم زراعتها في درجات حرارة لا تتجاوز الـ 27 درجة مئوية، كما تتميز بالطعم الحلو مثل العسل ويتم زراعتها في جميع انحاء قارة اسيا، ويتم زراعتها ايضا في تركيا وبلاد الشام، والمنطقة الشمالية الغربية لتونس ويعرف بالـكـريـمــة ولها الكثير من الانواع المختلفة فى الحجم والطعم، تابعوا معنا فوائد هذه الفاكهة عبر موقع أكلة فى دقيقتين.

ما هي أبرز فوائد الكاكا؟

فوائد الكاكا

تعتبر الكاكا من أكثر الفواكه المغذية والمليئة بكافة العناصر التي يحتاجها الجسم البشري، فبعيداً عن المذاق الحلو الذي يشبه العسل، فتتميز ايضاً بالكثير من الفوائد مما يجعلها كنزاً، ومن فوائد الكاكا العديدة ما يلي: –

مليئة بالعناصر الغذائية

على الرغم من صغر حجم هذه الفاكهة، إلا أن الكاكي يمتلئ بكمية كبيرة من العناصر الغذائية، وفي الواقع تحتوي حبة الكاكا الواحدة بحجم 168 جرامًا على ما يلي: –

  • السعرات الحرارية: تحتوي على 118 سعر حراري
  • الكربوهيدرات: تحتوي على 31 جرام
  • البروتين: تحتوي على 1 جرام
  • الدهون: تحتوي على 0.3 جرام
  • الألياف: تحتوي على 6 جرام
  • فيتامين أ: تحتوي على 55٪ من احتياج الجسم لهذا العنصر يومياً
  • فيتامين ج: تحتوي على 22٪
  • فيتامين هـ: تحتوي على 6٪
  • فيتامين ك: تحتوي على 5٪
  • فيتامين ب 6 (بيريدوكسين): تحتوي على 8٪
  • البوتاسيوم: تحتوي على 8٪
  • النحاس: تحتوي على 9٪
  • المنجنيز: تحتوي على 30٪ من احتياج الجسم لهذا العنصر يومياً

مصدر مفيد للجسم

تعتبر الكاكا أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين B1 (الثيامين) وفيتامين B2 (الريبوفلافين) وحمض الفوليك وعنصري المغنيسيوم والفوسفور داخل الجسم وهذا يعتبر من أبرز فوائد الكاكا.

اكلات علي اد الايد

كما تمتلئ هذه الفاكهة الرائعة بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها طعامًا مناسباً لإنقاص الوزن، وتحتوي حبة كاكا واحدة فقط على أكثر من نصف احتياج الجسم من فيتامين أ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون مهم للرؤية والوظيفة المناعة وتطور الجنين.

وبصرف النظر عن احتواءه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، يحتوي البرسيمين على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية، بما في ذلك الكارتونيات والعفص والفلافونويد، والتي تؤثر بشكل إيجابي ومفيد لصحتك، حيث تشتمل ايضًا أوراق فاكهة الكاكي على نسبة عالية من الألياف والعفص وفيتامينات C، كما هو الحال في الشاي العلاجي.

مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية

يعتبر من اهم فوائد الكاكا انه يحتوي على مركبات نباتية مفيدة ومميزة لها خصائص مضادة للأكسدة:

  • هي من أفضل مضادات الأكسدة لأنها تساعد في منع او ابطاء تلف الخلايا من خلال مقاومة الإجهاد التأكسدي، وهي عملية تحدث بسبب جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة.
  • كما يمكن لـ تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الكاكا أن يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والتقليل بشكل كبير من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
  • انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والتدهور العقلي المرتبط بالعمر، وسرطان الرئة تم ربطهم بالأنظمة الغذائية المحتوية على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد Flavonoid وهي مضادات اكسدة قوية موجودة بتركيزات عالية في الكاكي.
  • الكاكا غنية أيضًا بمضادات الأكسدة الكارتونية مثل بيتا كاروتين beta-carotene، وهي أحد الصبغات التي توجد في العديد من الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية.
  • كما ربطت بعض الابحاث الانظمة الغذائية الغنية بالبيتا كاروتين beta-carotene بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الرئة والقولون والمستقيم وأمراض التمثيل الغذائي.

شاهد هذا المقال ايضا: مواصفات واسعار ديب فريزر الاسكا 2021

يفيد صحة القلب

  • يمنع التعرض لشهر اسباب الوفاة وهي امراض القلب، حيث يعتبر أحد اسباب الوفاة الرئيسية في جميع أنحاء العالم هي أمراض القلب وتؤثر بشكل سلب على حياة الملايين من الناس.
  • لذلك يمكن الوقاية من معظم أنواع أمراض القلب لحسن الحظ، عن طريق تقليل عوامل الاصابة، مثل اتباع الأنظمة الغذائية غير الصحية.
  • كما يتم تناول الكاكا لتعزيز صحة القلب، وذلك لإن المزيج القوي من العناصر الموجودة في الكاكا يجعلها خيارًا رائعاً.
  • حيث تحتوي الكاكا على مضادات الأكسدة الفلافونويدية Flavonoid، بما في ذلك كايمبفيرول وكيرسيتين، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب تم ربطه بتناول نظام غذائي غني بالفلافونويد Flavonoid في العديد من الدراسات.
  • حيث وجدت دراسة أجريت على أكثر من 92000 شخص أن الذين تناولوا كميات أكبر من مركبات الفلافونويد لديهم معدل وفاة أقل بنسبة 19٪ بسبب مشاكل متعلقة بالقلب وصحته، مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل.
  • الأنظمة الغذائية الغنية بالفلافونويد Flavonoid يمكنها أن تدعم صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار.

فوائد الكاكا

يساعد في تقليل الالتهاب

  • ترتبط جميع الحالات مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري والسرطان والسمنة بالالتهاب المزمن.
  • يعتبر من اهم فوائد الكاكا هو انها من الأطعمة المحتوية على نسب عالية من المركبات المضادة للالتهابات مثل الكاكا في تقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.
  • ابرز فوائد الكاكا يتمثل في انها تعد مصدرًا جيداً لفيتامين C المضاد للأكسدة، حيث تحتوي حبة كاكا واحدة على 20٪ من الاستهلاك اليومي الموصي به من فيتامين C.
  • فيتامين سي يساعد في حماية الخلايا من التلف الذي ينتج بسبب الجذور الحرة ويكافح الالتهابات في الجسم.
  • فيتامين ج يقلل بشكل كبير من ضرر الجذور الحرة من خلال اعطاء إلكترون لهذه الجزيئات غير المستقرة، وبالتالي يتم تحييد هذه الجزئيات ومنعها من التسبب في مزيد من الضرر.
  • الإنترلوكين 6 وبروتين سي التفاعلي عبارة عن مواد ينتجها الجسم كرد فعل للالتهاب.

يساعد فى دعم النظر

  • توفر الكاكا فيتامين أ ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة العين وحمايتها.
  • توفر حبة كاكا واحدة 55٪ من الكمية الموصي بها من فيتامين أ.
  • فيتامين أ يدعم عمل أغشية الملتحمة والقرنية. وايضا هو عنصر أساسي في الرودوبسين، وهو بروتين ضروري للرؤية الطبيعية.
  • تحتوي الكاكا أيضًا على فيتامينات لوتين وزياكسانثين، وهما أحد مضادات الأكسدة الكاروتينية التي تعزز الرؤية الصحية.
  • يتم ايجاد هذه المواد بمستويات عالية في شبكية العين، وهي طبقة نسيج حساسة للضوء توجد في مؤخرة العين.
  • الأنظمة الغذائية الغنية باللوتين والزياكسانثين فقد تقلل من خطر الإصابة ببعض أمراض العين، وبما في ذلك الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو مرض يؤثر على شبكية العين ويمكن أن يسبب فقدان البصر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى