يحتوي كل منزل على زجاجة أو زجاجتين على الأقل من زيت الزيتون في مطبخه، لكن هل تساءلت من قبل عن فوائد شرب زيت الزيتون على الريق للكثير منا؟، ما قد يجهله العديد من الناس هو أن زيت الزيتون علاج طبيعي كان ولازال يستخدم إلى الآن في الطب البديل لعلاج العديد من المشاكل المختلفة، بفضل ما يحتوي عليه من قيم وعناصر غذائية توفر بدورها التغذية اللازمة للجسم، وللمزيد حول فوائد شرب زيت الزيتون على الريق الموضوع تابع معنا هذا المقال الذي سوف نقدمه لكم من خلال موقعنا “أكلة في دقيقتين” فتابعوا معنا.
فوائد شرب زيت الزيتون على الريق
يوفر زيت الزيتون العديد من الفوائد للجسم، ويرجع الفضل في ذلك إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي توفر بدورها فوائد عديدة للجسم، حيث يساعد على تحسين وظائف الجسم وتقليل الالتهاب ويعمل كإجراء وقائي بفضل مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية والفيتامينات التي يحتوي عليها، كما أنه من أكثر الزيوت التي يمكن استخدامها في الطهي على درجة حرارة تصل إلى 400 درجة، وفيما يلي أهم الفوائد التي يوفرها للجسم.
يساعد على تحسين ميكروبيوم الأمعاء
من الضروري للغاية الإهتمام بصحة الأمعاء لما يتعكس على هذا الأمر من فوائد عديدة لا تقتصر فقط على الحصول على هضم جيد، بل تؤثر صحة الأمعاء كذلك على ميكروبيوم الأمعاء الذي يؤثر بدوره على الجسم والصحة العامة للفرد.
من هنا يأتي دور زيت الزيتون الصافي الذي يعمل على مساعدة الميكروبيوم في أمعائك عن طريق تقليل البكتيريا السيئة وتحفيز نمو البكتيريا الجيدة وزيادة إنتاج الأحماض الدهنية التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات.
وظائف شرب زيت الزيتون على الريق في تحسين وظائف الدماغ
أثبتت العديد من الدراسات فعالية مادة البوليفينول، التي تعد من مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون، في تحسين وظائف المخ مثل الذاكرة والوظائف الأخرى للمخ، الأمر الذي يجعله فعال في الحماية من أمراض مثل الزهايمر والخرف المبكر.
يساعد على تقليل الالتهابات
تنتمي الخصائص المضادة للالتهابات لزيت الزيتون إلى نوع الأحماض الدهنية التي ترتبط بتقليل الالتهاب، هذا بالإضافة إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والتي تسمى أوليوكانثال لها تأثير مماثل مثل دواء الإيبوبروفين المضاد للالتهابات، ويقدر الأطباء الجرعة من زيت الزيتون لتساوي في فعاليتها هذا الدواء بحوالي 50 مل بما يعادل من ملعقة لملعقتين.
اقرأ أيضًا:ما هي فوائد شرب الحلبة يوميًا
يساعد في علاج الإمساك
يمكن أن يساعد استهلاك ملعقة كبيرة من زيت الزيتون كل يوم في تحفيز الجهاز الهضمي، حيث تساعد الدهون الصحية التي يحتوي عليها في تهدئة الأمعاء والتخفيف من الإمساك، ولضمان الاستفادة منه في هذا الأمر ينصح بتناول ملعقة منه في الصباح على معدة خاوية للإستفادة من فوائد شرب زيت الزيتون على الريق.
يساعد في تقليل الإنتفاخ
بفضل ما يحتوي عليه زيت الزيتون من خصائص مضادة للإلتهابات وفوائد صحية للأمعاء تساعد في التخلص من الإمساك، يمكن أن يساعد هذا الزيت كذلك في علاج الإنتفاخ والقضاء عليه بشكل نهائي، ولكن إلى الآن لا توجد أبحاث كافية حول هذا الموضوع ولازال هذا الأمر قيد الدراسة للتأكد من فعاليته.
ولكن مع ذلك من البديهي أن نعلم أن الهضم الجيد وحركات الأمعاء المنتظمة يقضي على مشاكل الأمعاء مثل الإنتفاخ، لذلك فدائمًا زيت الزيتون هو إضافة رائعة لنظامك الغذائي للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت الخردل
يكافح السرطان ويقلل من إحتمالات الإصابة به
وجدت الأبحاث أنه عند استخدام زيت الزيتون يوفر للجم تأثيرات محتملة لمضادة الأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، حيث يحتوي النوع البكر منه على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، هذا بالإضافة إلى العديد من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ولكن لازال هذا الأمر أيضًا قد الدراسة إلى الآن.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يعد زيت الزيتون من أغنى المصادر النباتية للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، تلك الأحماض الدهنية الأساسية الضرورية لصحة القلب وتساعد في وقايته من العديد من الأمراض الخطيرة التي من الممكن أن تصيبه.
وكما ذكرنا سابقًا تساعد الأحماض الدهنية والفيتامينات الموجودة في زيت الزيتون على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل نسبة الدهون السيئة بالجسم والعمل على تقليل الالتهاب مما يحافظ على صحة القلب.
كل ما سبق يجعل زيت الزيتون خيارًا رائعًا وإضافة غير عادية لنظامك الغذائي، حيث وجدت الدراسات أن تناول ما لا يقل عن 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميًا من قبل الشخص يوميًا يجعل الشخص أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بمن يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم.
يكافح مرض السكري من النوع 2
في إحدى الدراسات التي تمت حول زيت الزيتون ومرض السكري من النوع 2 وجد العلماء أن تناول كميات أكبر من زيت الزيتون يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، كما وجدوا كذلك أن استهلاك زيت الزيتون كجزء من نظام غذائي صحي يحسن مستويات السكر في الدم لدى المشاركين المصابين بداء السكري من النوع 2.
ولكن تجدر الإشارة إلى أن زيت الزيتون لا يمكن أن يحل محل الأنسولين أو عالج مرض السكري، ولكن يمكن أن يكون جزءًا مفيدًا من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مستويات السكر في الدم.
يساعد على دعم صحة العظام
تشير الدراسات إلى أن تناول الزيتون الأخضر وزيت الزيتون يدعم صحة العظام، حيث من الممكن أن يمنع الاستهلاك اليومي لزيت الزيتون انخفاض كثافة المعادن في العظام خاصة مع تقدمنا في العمر، لذلك يمكن استهلاك زيت الزيتون كجزء من نظام غذائي صحي للوقاية من هشاشة العظام.
اقرأ أيضًا: فوائد ماء الارز للوجه والشعر
وبهذا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا اليوم عن أهم فوائد شرب زيت الزيتون على الريق للجسم، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من موضوع اليوم وإلى اللقاء في المزيد من المواضيع الشيقة في مقالاتنا القادمة.
إذا رغبتم في التعرف على أهم فوائد شرب زيت الزيتون على الريق بالتفصيل لكي لا تفوتوا تلك العادة، فتابعونا في معنا هذا المقال.
