above header
خمسة لصحتك

كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها

Advertisements
Advertisements

هناك كربوهيدرات في الخضروات والفواكه مفيدة وضرورية و هناك كربوهيدرات مضرة للجسم يجب الابتعاد عنها سنقدم لكم في هذا المقال انواع الكربوهيدرات المضرة لجسمك

كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها

تتوافر الكربوهيدرات في أنواع كثيرة من الخضروات والفواكه، وهو النوع المفيد للجسم لما تحتويه من ألياف وعناصر غذائية ضرورية للجسم،
أما ما يجب الامتناع عنه فهو الكربوهيدرات الغنية بالنشويات والتي يجب الحرص على عدم تناولها خاصة في الليل، مثل الخبز والمكرونة والأرز الأبيض والبطاطس

وأنواع أخرى يجب الامتناع عنها لصحة أفضل مثل:

1- الأرز الأبيض:

كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها
كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها

الأرز الأبيض يحتوي على كمية كبيرة من النشويات إذ يحتوي ربع كوب منه فقط على (36 جم) تقريبًا من الكربوهيدرات. يمكنك بدلًا منه استخدام البرغل أو الفريك فهما يحتويان على ألياف أكثر مع البروتين، ونسبة أقل من الكربوهيدرات.

2- حبوب الإفطار:

حتى حبوب الإفطار الصحية من الجرانولا تحتوي على كميات كبيرة من السكر وكل ثلاثة أرباع كوب منها تحتوي على (22 جم) من الكربوهيدرات.

والأفضل استبدال هذه الحبوب بالشوفان فهو غني بالألياف، ويعد من الحبوب الجيدة لصحة القلب .

3- الخبز الأبيض:

الخبز الأبيض يحتوي على (31 جم) من الكربوهيدرات لكل شريحة، وهو لا يقدم أي قيمة غذائية سوى الكربوهيدرات فقط، لذا فالأفضل تناول خبز الحبوب الكاملة، لأنه يحتوي على نسبة أكبر من البروتين وأيضًا صحي للقلب أكثر، ويحتوي على ألياف أكثر.

4- رقائق البطاطس المقلية (الشيبس):

كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها
كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها

لا يمكنني إقناعك بأن البطاطس الشيبس ليست رائعة المذاق ولكن هذا السناك الذي تأكلينه في دقائق يحتوي على كميات كبيرة للغاية من الكربوهيدرات والنشويات

Advertisements

لذا يفضل استبداله بأي سناك صحي آخر كالفاكهة والخضروات.

5- مافن الفواكه:

يبدو المافن حلوى لذيذة خفيفة، إلا أنه من المعجنات التي تحتوي على الكثير من الدقيق والسمن والسكر، لذلك فهو من الكربوهيدرات الضارة التي لن تمنحك سوى المزيد من السعرات الحرارية.

6- المكرونة:

كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها
كربوهيدرات مضرة للجسم ابتعدي عنها

المكرونة العادية سهلة الطهي وسعرها في متناول اليد بالطبع عن المكرونة البنية، ولكنها عالية الكربوهيدرات

فكل كوب من المكرونة يحتوي على (43 جم) من الكربوهيدرات، بينما تحتوي المكرونة البنية على (37 جم) تقريبًا منها

ويظل النوعان بهما نسبة عالية من الكربوهيدرات والأفضل استبدالهما بالكينوا والفريك والبرغل.

7- العصير:

كوب من العصير غير المحلى يحتوي على (48 جم) من الكربوهيدرات، وهو شيء لا تتوقعينه بالتأكيد

خاصة أننا نتحدث أيضًا عن العصير الخالي من السكر.

والأفضل تناول الفاكهة مباشرة لأنها تعطي شعورًا أكبر بالشبع مع سعرات حرارية أقل بكثير.

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى